Titkok a főzés pilaf

előkészítés

Kezdje állt az íj. Vágott a félkörök és sült növényi olajban, amíg aranybarna.
Ezután adjuk hozzá az előzőleg apróra vágott nagy mennyiségű marhahúst.
A húst és a hagymát hozzá a sárgarépát. Sárgarépa kell vágni nagy rúd. Só és jól sült.
Töltsük fel a hagymát, a marha- és a sárgarépa főzve vizet, hogy ellepje a hozzávalókat néhány centimétert. Következő zirvak dühöng mérsékelt meleg. Zirvak - a húsleves, amit most elő. Minél tovább főzzük a pilaf illatos.
Itt az ideje a legfontosabb eleme. Rice választani durum, akkor sokáig. Ez biztos jó, hogy rendezni, és mossuk, áztassuk kötelező.
Szükségszerűen próbálja zirvak hozzáadása előtt rizst. Salt nagyobbnak kell lennie, mint a szükséges hagyományos levest. Sokkal jobb, hogy túllépnek a jelet, mert a rizs még felszívja a sót, vagy pilaf unalmas.
Most hozzá zirvak rizs és egyenletesen öntsük a forralt vízzel. Meg kell terjednie a rizst néhány centimétert. Mi a tűz egy kicsit, és várom, hogy mikor a rizs felszívja a vizet.

Aztán tesz egy lyuk a rizst az aljára az üst, hogy zirvak nem égett. Nézze meg a tartalmát ezeket a lyukakat, és néha szúr őket újra. Amikor a folyadék a lyukak csillog, itt az ideje, hogy csökkentse a hőt alacsony, és fedjük le fedővel pilaf.

További hajszálpontosan 20 perc, kapcsolja ki, keverjük össze, és hagyjuk még 10 percig.

Mégis van néhány nagyon fontos titkot, hogy készítsen finom üzbég pilaf:

Sárgarépa minden esetben ne dörzsölje meg kell vágni elég nagy darab.
A legjobb, ha főzni pilaf használni öntöttvas vízforraló.
Só és fűszerek hozzá kell adni a közepén főzés zirvak.
A főzés során a rizs nem keverjük össze, és az ugyanazokat a minden esetben nem lehet nyitni idő előtt.
Ha adsz felszínen átjárja körülbelül 30 percig, akkor még ízletesebb.

Ez minden titkát főzés ízletes pilaf. Használatukkal hozhat létre csak hihetetlenül illatos és ízletes étel a szokásos összetevőket. Jó étvágyat!

Mondd el a barátaidnak ezekről titkot!

Edition „csak úgy!”

Ez egy igazi kreatív laboratóriumi! Igaz csapat hasonló gondolkodású, minden szakértő a saját területén, egyesült egy közös cél: segíteni az embereknek. Elkészítjük anyagokat, amelyek valóban érdemes megosztani, és a forrás kimeríthetetlen inspirációs az olvasók kedvenc számunkra!

Cook rizottó folyamatosan, de soha nem adja hozzá még egy csepp vody.Ris jön tökéletesen a zöldség- és húsételeket, amelyet úgy kapunk, amivel a húst és a hagymát morkovi.Kak csak azokat a rizst az üst, amint a hő eltávolításához szükséges minimumra, hogy borbolya fűszerek és a fokhagymát. Kiderült, omlós nagyon gazdag pilaf. Mindenki jó étvágyat.

Esküvői plov- olajat melegítjük olyan szintre, ami olajban van sgoraet.Umelye szakácsok követni, még egy pár színt. Hús, hagyma, sárgarépa egy sorban dobnak az üstbe. Ábra valahol állni egy óráig hideg vízben, és a vizet a kannába öntöttük enyhén ....
Men -A chayhane- feltétlenül olaj far! Lamb. Általában olaj kezdetben dobott hagyma. Sült hagymával határozza meg a színét pilaf. Általában ez egy sötétebb színű. És a sült hús is kell egészen a végéig leadott folyadék a húst. Csak miután a bográcsban marad csak a vaj és a húst, majd hozzáadjuk a répát. Sárgarépa is pirítóst, hogy a pont, ahol a répa „meghal”, azaz lelassul. Simára sárgarépa alakú, többet jelent, mint a víz ömlött időben. Miután ömlött a víz fel kell forralni egy kis tüzet, legalább egy órát pilaf volt édesebb, ízletesebb. Ez lehet öt perc, de ha ... több mint egy óra. Ringató marha, bárány láb, Kazi, konina- nagyobb teljesítmény ... birs, fokhagyma, gránátalma, pirospaprika, kömény, ... belátása szerint.

Ne megsérteni egymást. Gyakorlatilag minden rendben. Ha tudták ellenőrizni az összes finom történni. De az íze minden más. És mi Uzbeks, még abban az esetben, ha az összes gyakorlatilag ugyanaz, mint a mondás ingridiendy de az íze minden még soha nem ugyanaz. Pilaf is otthon, egy esküvő, „nők”, „férfi” -ami főzni egy teaházak.

Fry a húst, elterjedt. Fry hagymát, majd Morkvy (reszelt a legjobb). Zakidyvash a hagymát és a hús Morkva. Megtelik vízzel. Spoon fűszer pilaf és sót túlzásba. Varish öt percig. Ábra dob, feltöltjük forró vízzel a kisujj fedezésére. Több kanál fűszerezés a tetején és barabarisa. Ragadt a közepén egy fej fokhagymát. Nagyon alacsony lángon 15 percig, majd további 15 percig tűz nélkül sört.
Bl ####, Amerika fedezték!

Igen, akkor vágjuk a hagymakarikákkal, áztassa sós víz, csavarja ki, és az ötlet, hogy díszítse a felső pilaf az én recept pilaf az előző megjegyzéseket.

Mi tufta.chto az üzbég pilaf? 1 Casa öntsünk olajat, valahol egy ujj magasságot, a hászkálá, leesett az íját sütjük, amíg barna és húzta KAPKIROM (mint gátolt PLOV) 0,2-, amelynek dobott közös hús pirított Nos, akkor bombázott hagymát, amíg arany Fried THEN sárgarépa csíkokra vágva, keverjük megsütjük, hogy biztosítsa, hogy megereszkedett .3-vízzel töltött, pontosan 1,5 liter víz 1 kg RISA.4-COOKING SPICE-ZYRA, fokhagyma, borbolya, ez egy klasszikus fűszer üzbég PLOVA.KTO szereti ADD dió, valaki birsalma, mazsola, sárgabarack, a szeretet ELYA.MY zirvak adunk az FVT-t, fokhagymát és BARBARIS.VODU NEM szükségképpen főzve, a legfontosabb a főzés pilau született arányban vizet, 1,5 liter per 1 kg rizs kötelező! Adj a levest felforraljuk valahol MIN 10-15.ZATEM Dobj-RIS-1kg, előnyösen kerek rizst KRASNODAR, töltse ki, szint, és hagyjuk forrni, forr MIDDLE OGNE.KOGDA víz forr-gyűjt KAPKIROM RICE a központ, átszúrja a teljes felületet, hogy ilyen lyuk, és fedjük le fedővel 10 percig , TŰZ minimalizálja a H-óra 10 perc ki van kapcsolva, és állni hagytuk a KR Shkoy 5 percig pilaf készségét! Egymásra a gyönyörű tál PLOVA.VYTASKIVAEM fokhagyma, hús és végre CAM PLOV-RIS vázol szépen egy tál tetejét készül a fokhagymát és MYASOM.PRIYATNOGO Appetite!

Srácok ez a legrosszabb recept pilaf. A rachale semmit nem mondott arról fűszereket és chasnoke. De mindenek felett Üzbegisztán plov nagymama nem főzzük, ez foglalkozik kizárólag férfiak. Aztán ott van az arányokat, amelyek olajat. Általában egy teljes káosz. Ha szeretne egy jó pilaf megy a YouTube-on, sok receptet, és akkor látni mindent.

Szinte végig, ráadásul (vagy finomság eltér a „üzbég pilaf”):
2. Szarvasmarha (juh-) periodikusan keverés Skimmer aranyszínű hagymát, amíg amíg a hagyma „elváltak”. Csak akkor töltse ki a sárgarépát. Sárgarépa azonos keverési állapotban beavatkozni semireadiness. Hozzáadjuk a fűszereket, kömény, só.
4. Nem felöntjük vízzel. Azonnal tchatelno (!) Mosott rizst. Ha nem öblítse le slipnetsya. Ábra esztrich a réselt kanál és öntsük a tetejére (fedezésére rizs Farang ujj) a víz. Top be lehet nyomni a fej fokhagyma rizs. Becsukom a kanna fedelét, hogy egy kis tüzet, és főzzük 40 percig. A fedél nyitva van a főzési folyamat során ez lehetetlen!
A arány 1: 1: 1: 1, azaz 1 kg. hús 1 kg per 1 kg rizs íj 1 kg sárgarépa.
FSE. )

Pilaf tényleg kiderül, nagyon finom. Egyszer veszi arányában 2 csésze növényi olaj és a rizs mosás után, öntsünk forró sós vízben. (Ezt kell tenni elején a főzés pilaf). Hús a hagyma, répa, túl, öntsünk forró víz 2 cm-rel a tartalmat. Majd öntsünk forró vizet, és a rizs 2cm feletti. Forralás után a víz, a tűz csökken, összegyűjti a rizs halom és dia központja Dent fej fokhagyma, előmosott. Ezután fedjük le fedővel, és egy törülközőt, és adja meg sört 20 percig. Jó étvágyat.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő