Recept pörkölt zöldségek és rizs - a második húsmentes étkezés 1001 étel
Recept zöldség rizzsel
De a magunk részéről mi meghívjuk Önt, hogy készítsen ez az étel kissé másik megvalósítási mód, hozzátéve, hogy alkotórészei, sőt rizs! Meg kell jegyezni, hogy a rizst ez a recept nem hígítja az íze a pörkölt, hanem éppen ellenkezőleg, hozzáad egy remek ízt, ahol az étel válik még érdekesebbé, bőséges és ízletes!
Tehát mi a termékeket mi szükség van a főzés pörköltet:
rizs - 1 csésze
cukkini - 2 db.
hagyma - 1 db.
sárgarépa - 1 db.
A bolgár paprika - 1 db.
paradicsompüré
káposzta
növényi (vagy olívaolaj) olaj
só, bors, fűszerek - ízlés
Főzni zöldség rizzsel:
1. Első lépésként egy jó mossa ki a rizs (és meg kell tenni többször, amíg a víz tiszta Buda). Ezután mossuk folyó víz alatt squash, kelkáposzta, petrezselyem, bors (miután obsushivayut őket a vízből).
2. Most, cukkini kockákra vágott (nem tiszta ki). Törölje a hagymát és vágjuk apró kockákra. Vágott paprika felét, tisztítsa meg a magokat és vágjuk csíkokra.
3. Törölje a sárgarépát, majd vágja apró ékek. Miután apróra vágjuk a káposzta.
4. Ezután ábrán hajó serpenyő, ahol már előmelegített növényi (vagy olívaolaj, ha szükséges), és egy kis olajat megsütjük.
5. Fry egy külön serpenyőben cukkini (bit), majd küldje el a rizst. Miután sült hagyma, hozzáadunk paprika és a sárgarépa. Passiruem zöldség, mindaddig, amíg puha és kapnak egy arany színű.
6. Most adjunk nekik egy káposzta, egy kis megsütjük együtt (egy kissé petyhüdt káposzta), majd öntsük a zöldségek paradicsompüré és tovább főzzük, amíg a fele a káposzta.
7. Ezt követően, küldje el a tartalmát a serpenyőt a pörkölés pan rizzsel és alaposan összekeverjük. Só, bors és főzzük alacsony lángon, amíg főtt rizst. Ebben az időben, apróra vágjuk a gyógynövények és add meg a pörköltet öt perccel felszállás előtt egy tepsibe a tűzről.
8. Miután a szakács pörkölt, hagyja állni további 5-10 percig.
Forrón tálaljuk! Egy nagyszerű lehetőség a főétel, és az azt kísérő köret!
Minden Jó étvágyat!