Oak kása, a természet harmóniája
A középkorban a tereken a falvak és a városok mindig nagy tölgyek nőnek. Alattuk volt nyilvános ülésein, de elhagyható igazságosság és ott az ágak eredményezett a halálos ítéletet hatályba. Egyes országokban, úgy döntöttek, hogy a növény tölgyfák tiszteletére néhány fontos eseményeket.
Szlávok úgy vélte, a tölgyfa szent és kapcsolódik, hogy az isten a mennydörgés és villámlás Perun. A kép a Perun vágtunk tölgy, így nevezik - Perunova fa. A tölgy ligetek végre a rituális, áldozatok, összegyűltek a tanács, a fejedelmek és papok gyűltek össze, hogy megvitassák a fontos kérdésekben. Az öreg tölgyek nem vágják le - féltek, hogy hozza a balszerencse. Romans Jupiternek szentelt tölgy, makk úgynevezett „yuglans” - Jupiter gyümölcs. Az ókori Görögországban, tölgy szent a napisten, a művészet és a tudomány - Apolló. Oak ág szimbolizált hatalom. Koszorú tölgyfa ágai kapott katonai hasznosítja, és mentse valakinek az életét.
tölgy csemete szüksége a jó ellátás. tölgy csemeték nem tudnak tolerálni a fagy vagy a fényes nap, vagy erős szél. Úgy hal meg a nyitott, de védelme alatt vadcseresznye és mogyoró levelek a bokor túlélik. Grown tölgy kitolja a korona ágai szomszédok körülötte, mint a „kabátot”, és a tetején kap napfényt és esőt. Amikor a tölgyfa nő más fák, nem fél a vihar, fagy és V A nyílt terepen, kezd virágozni húsz év, az erdőben - 50 év. A virágok a beporzás után makk növekszik. Vannak örökzöld tölgyek parafa, ahonnan minden 10 évben eltávolított egy réteg parafa.
Ennek alapján a régészeti feltárások, azt találtuk, hogy a makk volt az eredeti emberi táplálék. A legidősebb a kenyeret makk. Egyes indián törzsek is halmoznak és enni makk. Táplálkozási szempontból a makk szinte nem rosszabb árpa, zsír és rost őket többé. Makk tartalmaz körülbelül 57% keményítőt és 7% fehérje, 10% cukrot és legfeljebb 5% zsírt. Tanninok teszik makk keserű és fanyar, de könnyen eltávolítható áztatással. Ezután származó makk teheti kása, palacsinta és „anya süteményt.” Görögországban és Spanyolországban ismert tölgy édes makk.
Gyűjtsük össze a makk érett, ha azok nem esnek ki a „csésze”, még jobb, az első fagy. Az hámozott, vágva 4 db és felöntjük vízzel. Áztassuk 2 napig, változik a víz minden nap 3-szor. Ezután a tartály megtöltésre makk vízzel (két rész vízzel és egy rész a makk), és forrásig melegítjük, átengedjük egy daráló, az így kapott masszát szárítjuk, terjedt vékony rétegben. Miután az ilyen pre-szárítás levegőn szárítjuk Acorn még a sütőben, amíg pohrustyvanie sós keksz. Most lehet őrölni őket egy kávédaráló. Amikor kiderül durvaszemcséssel a zabkása, liszt lehet sütemények. Tészta makk nem viszkózus, így amikor pörkölés sütemény meg kell fordítani, anélkül, hogy elszakadna, használjon két serpenyő. Ezek a sütemények lehet kenni sajt, lekvár és hajtsa a verem tetején minden más - kap torta. Makk is jól helyettesítheti az anyákat. Kellemes teát inni édes pirított szelet makk. Ahhoz, hogy a kávét a makk, akkor nem áztatjuk. Makk hámozott pörkölt és őrölt egy kávédaráló.
Ismert mondás: igazi férfi kell ültetni egy fát, fel egy fia és építeni egy házat. Lehet, hogy foglalkozik ültetése tölgy?
Ossza meg ezt a cikket:
Meg lehet beszélni:
5 értékelés „Oak kása”
Gyönyörű és erős tölgyfa, tölgy seprük gőzkabint ad erőt és bizalmat, és a makk van gyógyító tulajdonságait.
Tölgy, ez szép, jó ránézni!))