Hogyan lehet a csokoládé otthon, forró csokoládé
A csokoládé egy igazi bánya szénhidrátban gazdag különböző vitaminok csoportok A, B, D, E, ami pozitív eredményt az emberi egészségre és az állam egészét. Sok tudósok bebizonyították, hogy rendszeres fogyasztása hozzájárul a csokoládé:
· Javítása memóriát és a koncentrációt;
· Javítja ellátás;
· Erősíti az immunrendszert;
· Védőhatása van a szív- és érrendszerre,
· Gyorsítja a sejtek regenerálódását folyamat lelassul az öregedés;
· Csökkenti a vér koleszterin szintjét, ezáltal védve kockázata ellen a szívroham vagy stroke;
· Van stresszoldó hatása megakadályozza hangulatingadozás, erősíti az érzelmi hátteret az ember és ellenáll a negatív tényezőket és hatásokat.
És ami a legfontosabb, a finom és édes a termék segít emelje a hangulatot és javítja az érzelmi állapot egészére. Ugyanakkor érdemes figyelembe venni, hogy a fehér- vagy tejcsokoládé elég magas kalóriatartalmú, ezért ne haladja meg a napi adagot, ami egyharmada a csokit.
Hogyan lehet a csokoládé otthon
Receptek csokoládé otthon
Ha a csokoládé szerető, de megzavarja a kompozíció, ami néha magában nem túl hasznos összetevőket, ebben az esetben, akkor az egyik több kedvenc receptjeit, és főzzük a kedvenc étel magad.
►Kak csokoládé otthon.
összetevők:
· Csokoládé likőr és kakaóvaj;
· Cukor vagy porcukor;
· Vaj (vaj).
Először is, meg kell készítenie vízfürdőben, majd hozzáadjuk a kakaó alkatrészek egy megfelelő tartályba. Amint elkezd forrni, hozzáadjuk a cukrot és a vajat. A fő szabály - mindent megtenni, lassan, lassú tűzön, folyamatos keverés közben, és győződjön meg róla, hogy nem képződnek csomók. Amikor a következetesség kész, akkor el kell távolítani a tűzről, és öntsük formákba, majd helyezze őket a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul.
► A recept tejcsokoládé.
Ez a tejcsokoládé egyik legkedveltebb kezeli, hiszen egy finom, kellemes íze és nincs keserűség. A maga készítmény használatakor több tejet és kevésbé kakaó.
összetevők:
· Rusztikus zsírtartalmú tej és tejszín;
· Kakaó;
· Vaj (a vásárlás veszi, hogy ez volt a legtöbb friss);
· Cukor vagy cukrot;
· Kiválaszthatja, hogy adjunk a Sütötkekszek, mályvacukrot és a dió.
Mielőtt elkezdené főzés, akkor kell készíteni egy vízfürdőbe, ahol felforraljuk a tejet, és minden egyéb szükséges összetevőket. Ha a szándék az, hogy felkészítse tejcsokoládé, ebben az esetben, kakaópor kell kis mennyiségben használják. Amikor a tej forrni kezd, indítsa egyenként adjuk hozzá a következő alkatrészeket. Ez alatt az elegyet folyamatosan keverjük. Egy vastagabb következetesség felvehet egy pár evőkanál lisztet. Ezután vegyük le a tűzről, öntsük formákba és tegyük a hűtőbe néhány órára, hogy teljes megszilárdulása. Ez a recept a tejcsokoládé egyik legegyszerűbb és ízletes, de ahhoz, hogy még ízletesebb, felveheti a különböző feltétek ízlés szerint.
► A recept a fehér csokoládét.
összetevők:
· Száraz és folyékony tej;
· Cukor vagy porcukor + vanília cukrot;
· Kakaópor (de, hogy előkészítse a fehér csokoládét, ez nem használható);
· Ellentétben por, kakaóvaj, meg kell adni;
· Vaj;
· További töltelék: dió, szezámmag, kókusz, stb
Először meg kell forralni a tejet egy vízfürdőbe, és fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót, folyamatos keverés közben a keveréket egymástól. Olvad a következetesség kell, amíg az összes tartalom nem pedig egy sűrű masszát csomómentes. Ezután vegyük le a tűzről, és öntsük egy speciális szilikon formák és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy teljes megszilárdulása. Miután a csokoládé megkeményedett, akkor kap, darabokra vágva, és próbálja meg biztonságosan saját készítésű fehér csokoládé, amely nem hagy senkit közömbösen szeretője édességek és ízletes kezeli.
► Hogyan készítsünk forró csokoládé otthon.
A recept nagyon egyszerű az egész édes szerelmeseinek.
Ehhez meg kell forralni a tejet egy vízfürdőben, majd egyenként hozzá kakaót és a cukrot. A még kellemes ízű, akkor is adjunk hozzá egy csipet fahéj vagy vanília. A legfontosabb, hogy a készítmény a forró csokoládé keveréket folyamatos keverés közben, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ő csomómentes, nem túl folyékony, de nem vastag. Miután minden kész, akkor öntsük a keveréket a tartályokba, és több ízletes és étvágygerjesztő megjelenés, a felső öntsünk tejszínhabot.
Hasznos tippek a főzés ízletes kezeli
2. Annak érdekében, hogy megnehezítse a csokoládét is, és nem olvad gyorsan, ha főzés, akkor adjunk hozzá néhány evőkanál lisztet.
3. Ami a cukor, továbbá a szokásos fehér, akkor a barna, ami több hasznos és kevésbé ízletes. Emellett ne feledkezzünk meg a vaníliás cukrot, ami egy különálló aromája és íze.
4. Kísérletezgessen adalékanyagok, ízlés szerint. Ha tetszik más, miért ne készítenének egy csokit csak néhány kedvenc feltétek.
Érdemes megjegyezni, hogy annak érdekében, hogy a fehér, tejszerű vagy klasszikus csokoládé otthon, minden recept, akkor lehet változtatni, hozzáadni, össze komponensek különböző arányban, és hozzá a különböző feltétek. A legfontosabb dolog -, hogy megtalálja pontosan az utat, és elkészíti a recept, amely kielégíti mind az ízlése vágyak. Minél több önálló főtt ételek megvéd a káros adalékanyagok.
Sok receptek, hogyan lehet a csokoládé otthon. Mivel ez a sokszínűség, akkor választhat a kedvenc, és az étkezés saját maguk és szeretteik.