Hogyan kell tárolni a sajt otthon
Ha vásárol, keresse meg a megfelelő
Minőségű sajt fehér vagy halványsárga, sűrű textúra, minimális számú üregek, hasonló túró, de apró darabokra feloldódik. A szárított szélén jelenik meg a hosszú tárolás és részleges elvesztése hasznos tulajdonságait.
Ezt a terméket sóoldattal
Egy termelési környezetben, ez a termék tartják a sóoldattal (a sós) akár 60 napig. Mentéséhez nagy íze savanyú tej, miután 20 napos expozíció sajt jön a végrehajtás. Ahhoz, hogy ne sérülhessen meg annak ellátási eladó egy speciális csomagot sóoldattal.
Ha a sajtot vásárolt egy vákuumtartályt
Az otthon is előírja a sós.
- Sajt shift egy műanyag tartályba, vagy egy üvegedénybe.
- Pour sóoldattal mossuk.
- Zárja le a fedelet, és tegye a hűtőbe, ahol tárolják, 2-3 héten át.
Ha a sóoldat nem, akkor a sajt szorosan csomagolt fóliával vagy fólia. Ebben a formában tárolható több mint egy hete.
Csemege sajt néha egy kicsit túl sós. Ezért, mielőtt a használat lehet néhány órás áztatás után a hűtött forralt vizet.
A hosszú távú tárolás
Ha a sajtot vény nélkül sóoldattal vagy egy kis otthoni tároláskor igen egyszerű sdelat magukat.
Ennek alapján három literes üveget:
- Ostuzhennoy 1,5 liter forralt vizet öntöttünk a tartályba;
- öntsünk 5 evőkanál só teljesen feloldódik;
- A sókoncentráció alkalmazásával kell ellenőrizni, valamint a mosott tojásokat, ha POP a csúcs mérete egy pénzérme 10 Rubljovból, sóoldattal használatra kész.
A pácolt sajt az otthoni boltban egy zománcozott pot, három literes üvegekbe, műanyag konteynerahv 2 hétig.
vegye tudomásul
Hosszú marad a sós csinál malosolonom lágy sajt.
Sajt sóoldattal sós teryaetsvoey segédprogram, és a felesleges sót eltávolítjuk egyszerű áztassa tejben vagy vízben.
Ha nincsenek feltételeit és lehetőségeit, hogy felkészítse a sós, egyszerűen fogalmazva sajt műanyag edényben. Ha onavso zhestanet száradni, hogy elmozdulás a fagyasztó a hűtőszekrény.
Felengedés után, az íze a sajt kissé csökken, de ez lesz elég alkalmasak főzéshez.
Egy kicsit többet a feta sajttal
Ne vásárolni ezt a terméket egy nagy darab. Még minden a szabályokat tároló a hűtőszekrény, a legjobb minőségű a sohranyayutsyav átlagos techeniepervyh öt nap.
Mielőtt vágókés tartani néhány percig forró vízben -, majd a sajtot morzsolódik.
A friss sajtok néha hőkezelt (füstölt), amely után válik kitűnő ízű és tárolható legfeljebb egy évig.
- Tippek hostess már tudományosan bizonyított, hogy ez az öt szobanövények javítani az egészségre
- Tippek hostess top 5 könyvek Gazdasági, amely segít, hogy legyen egy jó háziasszony
- Tippek Time Management hostess hostess: 5 aranyszabálya, hogy időt takarít meg
- Tippek hostess Hogyan tanítsuk egy első osztályos rendet tartani
- Poloska használata ultrahangos riasztó ellen poloska
- Poloska rovarriasztók típusai poloska és hatékonyságuk
