Hogyan és mennyit kell főzni erdei gombák

Minden nyáron és ősszel, sok kíván vásárolni vagy önálló össze az erdőben gombát, amely ellentétben a hagyományos termesztett gomba gazdaságok több ízletes és mindenféle saját érdeke, különösen, ha főtt gomba leves, így ez a cikk nézd meg, mennyi ideig és milyen megfelelően főzzük vadon termő gombák (a legnépszerűbb) a levest, és nem csak.

Főzni erdei gombák?

gomba főzési idő elsősorban attól függ, milyen típusú a gombát magukat, néhány főtt gyorsan, mások hosszabb, és néhány kell tovább feldolgozni előtt sörfőzés (tiszta, áztatás, forraljuk alaposan), így úgy is, hogyan kell főzni vadon termő gombák a legnépszerűbb típusok:

Főzni fagyasztott erdei gomba? Fagyasztott gomba erdei átlagnak főzzük 15-20 percig, miután forró vizet egy serpenyőben, korábban felolvasztjuk.
Főzni vad gomba leves? Amikor a főzés gomba leves, attól függően, hogy a faj, vad gombát főzzük 15-50 percig, míg a főzés során az egyes gombafajták vizet elején vagy a közepén főzési változott egy újat.
Főzni vadgombákkal sütés előtt? Sütés előtt a gombát lehet forraljuk 10-20 perc forralás után a víz a serpenyőbe, hogy jöjjön ki e káros anyagok és az esetleges maradványait apró törmelékek.
Főzési idő vargánya 35-40 perc.
A étolaj 30 perccel (forralás után a vizet leszívatjuk, és az első tele új).
Sütés-főzés méz galóca átlagosan 30 perc (főzzük 5 percig, vizet kell elvezetni, és egy új öntsük, majd forraljuk 20-25 perc).
Shiitake 15-20 percig forraljuk, azok pre-ázni.
Boletus rókák és 20 percig forraljuk.
Russula és nyír gombát forraljuk 30-40 percig forralás után a víz.

Tudja meg, hogy mennyit kell főzni erdei gombák idővel, fontolja meg a további saját főzési folyamat, az előkészítéstől a főzés gomba és főzési folyamat maga.

Főzni erdei gombák?

Az első lépés a főzés előtt a friss gombát meg kell tisztítani a finom por, homok, levelek, stb tapadt Sok gombafaj főzés előtt áztatjuk 1 óra, az egész lett konvertálva hulladék könnyebb, továbbá a tisztítás során, attól függően, gombafajok, tovább tisztítjuk a lábak és a kupak, amely után a gombát vannak vágva.

Megjegyzés: Ha nem egy tapasztalt vadász és gomba kétséget összegyűjtött vagy vásárolt friss gomba (minden ehető), a főzés során hámozott gombát egy serpenyőben feküdt az egész csiszolt izzó, ha sütés közben nem vált színt (kék sötétebb lesz árnyék), a táptalajt úgy készítjük mérgező gombák vannak, és ezek mind ehető.

Mint korábban említettük, minden fajta erdei gombával saját sajátosságai a főzés, tehát, hogy megtanulják, hogyan kell főzni különböző vadon termő gombák olvasni néhány cikket róluk:

Ossza meg ezt a cikket a társadalmi hálózatok:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő