Gadlo és

Népek Közép-Ázsia
Uzbeks

Uzbeks - a legtöbben az emberek Közép-Ázsiában. A fő területei a kompakt tartózkodási etnikai Uzbeks koncentrálódik a medencékben az Amu Darja, Zarafshan, a tetején a Szir-Darja. A dél-nyugati részén az etnikai terület Uzbeks gyakran élnek, közel a Tajiks. A tenyészeteket a két nép jön rendkívül szoros, és azokon a területeken, ahol élnek együtt a fő különbség közöttük az egyetlen nyelv. Közös kultúra Uzbeks és Tajiks magyarázza a történelem kialakulását e népek. Ezek alapján az azonos ősi kultúráját, a mezőgazdasági oázisok. Ezek a csoportok a hordozói ennek a kultúrának, mely megtartotta az otthoni, iráni nyelvek voltak az ősei a Tajiks, és ezek a csoportok, akik megtanulták a nyelvet rendezze területén az oázis-türk nomádok lettek az ősei a Uzbeks.

A folyamat alkotó Üzbegisztán népek világosan megmutatta már a XI. amikor a legnagyobb mezőgazdasági oázis török ​​nyelvű lakosság egyesítve egyetlen feudális állam - az állam Karahanidák előrenyomulásával hozzák összefüggésbe. Azonban a gyors csökkenése ebben az állapotban, és sok új invázió nomádok bonyolult folyamat, és foltozott

Az alapja a gazdaság a Uzbeks, mozgásszegény életmód öntözéses gazdálkodás, ősidők óta a mezőgazdaság volt, ahol a technológia és a fegyverek már majdnem ugyanaz, mint a Tajiks. Üzbég gazdálkodók - „gazdák” is nőtt a búza, árpa, rizs, köles, cirok (fehér durra), hüvelyesek és olajos magvak, a len és pamut, részt vesz a sárgadinnye termesztéséhez, kertészet és szőlőművelés. Cereal ítélték különösen értékes a rizstermesztés területén Közép-Ázsia, ott már nagy hagyománya van. Termesztik elárasztott területeken, teraszok és azokon a területeken, ahol elegendő mennyiségű víz.

Minden típushoz mezőgazdasági földterületek oázisok ősidők már megoszlik a vidéki társadalmak - kishlaks, azok határait úgy határoztuk meg, a hagyomány és a szinte változatlan. Területén khánság sok a termőföld tartották az ingatlan a hűbérurak és a papság, és a parasztok, akik dolgoztak rajta voltak tekinthetők annak örökletes bérlők - sharecroppers. Területén Turkesztán tartományban, ahol a feudális tulajdon eladására és földvásárlás eltörölték, és megoldódott, van egy koncentráció termékeny föld a PV

kah vidéki gazdag - gazdag földbirtokosok és az átalakulás elszegényedett vagy elvesztették földjeiket a parasztok dolgozók - munkások.

Ezek a csoportok a Uzbeks, aki élt a határ a oázisok és a pusztai vagy sztyepp és polustepnyh területek húzóágazat gazdaság szarvasmarha. Fő hangsúly juhok. Foglalkozás juh tartották megtisztelő és rangos, mint a mezőgazdasági foglalkoztatás és a juhok tisztelték a „tiszta” állat. Egész évben legeltetett juhok legelnek a tavaszi és nyári a távoli legelőkön, ősszel és télen nem messze a falu. Terelő juhok általában bízott tapasztalt pásztorok - pásztorok, amelyre a pásztor munkája volt örökletes szakma. Juhászatok, valamint a gazdaság a gazdálkodók, már kapcsolódik a piacon. Eladó volt a hús és a zsír, bőr, gyapjú, gyapjú áru, juhsajt. Különösen értékesek voltak Astrakhan - újszülött bárány prémek karakul juhfajtához. A hangsúly a piacon, és más típusú állattenyésztés: kecske, szarvasmarha, ló és teve. Ezek a csoportok a Uzbeks élt egy állandó élet a belső oázisok, a szarvasmarha volt iparban dolgozik. Nem volt elég legelő és takarmány, és így az átlagos egyéni gazdaságokban általában kicsik szarvasmarha, inkább, ha szükséges, a megfelelő mennyiségű kiadó a báis, vagy vásárolni egy szarvasmarha kereskedő.

Termékek feldolgozására származó mezőgazdasági és szarvasmarha-tenyésztés, részben történt a gazdaságban, és ezzel ez általában egy nő. tették

pamut, gyapjú és selyem fonal, szövés egyszerű, gyapjú és pamut szövetek, szőnyegek, Val nemez stb Része termékek és félkész termékek az otthoni, használt a család szükségleteinek, és néhány vásárló elindult a városban, hogy a nagy- és kiskereskedők.

Együtt házi kézműves, megtartja az értékét elsősorban azokon a területeken távol a nagyvárosok üzbég falvak álltak és szakértők kézművesek, akik dolgoztak mind a rend és a piac. Ezek általában nem törik kapcsolatait a közösség és a kombinált bütyköl mezőgazdaságban. Ugyanakkor az általános fejlettségi szintje kézműves Üzbegisztán elhatározta, hogy nem a vidéki iparosok, nem kapcsolódik a mezőgazdasági termeléshez iparosok városok egyesült egyesületi vállalatok.

A városi kézművesség jellemezte rendkívüli tagoltságát specializáció és a magas szintű szakismeret, így biztosítva a minőségi termelési tényező, és számos ágazatban és nagy művészi érdemei. A városi kézműves kohászat volt képviselők vállalatok hamisítók vasöntöde, drótos, bronz görgők, ékszerészek, páncélkészítõk, Cutlers, vízvezeték-szerelők, stb.; szövetek előállítására - vállalatok, aki jártas a készítmény a nyersanyagok (silk-), gyártás különböző fajta szövet (pamut, selyem, félig selyem, bársony) és annak kiegészítő befejező (dyers, sinilschiki, fehérítők, Calico-nyomtató, loschilschiki et al.); Faipari - vállalatok ácsok, esztergályos, ács - szakemberek a gyártása a szekerek, fa részeit jurták és házak, ajtók, ülések, szövés, fonás gépek, fésűk, stb Voltak speciális társasági fazekasok, tímárok, szabók, cipészek, pékségek és cukrászdák.

E értékesíti termékeit és workshopok egyidejűleg szolgált padok. Mindegyik műhely tradíció oszt ki a kereskedelem területén a város - utca vagy annak egy részét a piacon.

A kultúra a közép-ázsiai feudális város szerves része volt a hagyományos kultúra a Uzbeks. Területén a település szinte minden a legnagyobb ókori város központjában az oázisban -. Khivai, Urgench, Bukhara, Szamarkand, Taskent, Kokand, Karshi, Shakhrisabz és más városokban a hangsúly mesterség, vallási és teológiai oktatás és politikai életben. Általános szabály, hogy a város volt kötve az egyes gazdasági régiók, a vidéki lakosság, aki hajlott a várost, és vezérli őt.

Végén a XIX. régi város megőrizte középkori elrendezését és egy komplex hálózat szűk poros utcák és sikátorok, jön ki, hogy a várat az uralkodó vagy a tér-bazár. A város utcáin osztották negyedek, amelyek a fő közigazgatási, területi és társadalmi egység. Minden negyedévben volt saját mecset tartott neki papság éberen figyelte a vallási és erkölcsi életét annak lakóit. Negyed lényegében zárt szomszédos község történetileg alakult földrajzilag összefüggő, etnikai vagy foglalkozási alapon. A fő helyszín a közélet, a város volt a piacon, amely a rögzített napon vonzott nemcsak a lakosság a környéken, hanem az emberek a távoli falvakban.

Jellemzők sajátos középkori város (kereskedelmi szakember lakosság, a piacokat, a felosztás blokkok és hasonlók) is velejárója sok nagy vidéki közösségek található övezetben oázisok. Ezek kitűnnek odnokvartalnye falvak a régiók rainfed mezőgazdaság és a kis félig állandó falvak csoportok élt a vízben szegény területeken határos oázisok és a sztyeppén. Sajátos település típusa alakult az alsó folyásánál az Amu Darja (a Khorezm). Létezett a farm, egy erődített

Kastély, amely tartozott egy nagy osztatlan család.

A városokban és a falvakban található, a oázisok a birtok és lakóépületek, annak ellenére, hogy a helyi identitás, ez alapvetően nem különböznek a rendek és az épületek alföldi Tajiks. Helyi sajátosságokat nyilvánul elsősorban az elrendezés változatai, néhány konstrukciós módszerek, a jelenléte vagy hiánya dekoráció: festészet, fafaragás és ganch (alabástrom gipsz). A falvak tartozó Uzbeks, aki vezette a félnomád életmódot, vagy csak átmenet egy állandó életforma, a második felében a XIX. valamint az Adobe lakások általános típusú létezett hordozható lakások - jurták. Jurták is mentett egyes csoportjait teljesen telepedett a földre helyezzük őket az udvaron a birtok, a ház mellett, vagy a házban egy külön zárt térben (Khorezm). Különböző eredetű csoportok jurta minták azonosak voltak. Uzbeks török ​​csoport, nyúlik vissza, a törzsek jelentek meg a területen a közép-ázsiai, a XI - XII században. Yurt ( „lochig”) van egy keret készült hajlított oszlopok, amelyek társult párban, alkotó, egymást metsző íven. A tetején az ív - a kupola - védett cashmas nemezelt és alsó - a fal - egy vagy több sorban a nádágyon, rögzítve színű gyapjú. Uzbeks, vezettek az ereszkedést a törzsek, akik vándoroltak nyugat Kazahsztán a XVI században. Yurt ( „UI”) volt egy csontváz álló előre gyártott falak, rostélyok, oszlopok és alkotó dóm, dóm tetején koronázták egy fából készült kör. Top váz teljesen elrejtik nemez. Belső osztály Gers és díszítése mindkét hasonló volt.

Különbségek ruházat Uzbeks külön területi csoportok viszonylag kicsi volt. Ezek főként a különbségek szín, díszítés, néhány részletet a stílust. Ezek jelentősen különböztek egyetlen női fej-ruhák maradt szilárdan törzsi hagyományokat. A legfontosabb része a ruhadarab - tunika ing, kopott untucked, a nadrágját széles lépést, és swing kabát, hasonló vágott és a férfiak és nők voltak, a legésszerűbb formai és Közép-Ázsia nem különböznek azoktól, amelyek léteztek a síkságon a Tajiks. Mint a Tajiks, Uzbeks férfi öltöny általában kiegészíteni skullcap vagy hasonló sha

vese - „kuloh”, amely felett a legtöbb területen, amikor elhagyja a házat hozott egy turbánt. A nők is viselt turbánt, amely kötődik a másik tetejére kalap, takarja el a haját. Turbán nők kezdtek hordani csak a szülés után az első gyermeke. A városokban, a nők voltak kötelesek viselni a burka és chachvan falvakban ha elhagyja a házat kicserélték volna őket egy takarót, fürdőköpeny, köpeny, vagy egy gyermek köntös, aki lecsap a fejére. Ruhák a feudális arisztokrácia különbözött a ruhákat az átlagpolgárok és a lakosság a falvak drágább és kiváló minőségű anyagokkal, arany és ezüst hímzéssel.

Tájékozódás a gazdasági tevékenység önálló csoportok meghatározza az alapvető jellemzője a fajta ezeket az ételeket. A csoportokat a mezőgazdaság, domináló liszt és növényi élelmiszer; Ezek fogyaszt sok gyümölcsöt, dinnye, zöldség. Tejtermékek és a hús szolgált azok főként hozzáadásával különféle kása, húsleves, főtt tészták. A csoportokat az állattenyésztés, élelmiszer-alap voltak tejtermékek betakarított későbbi használatra, hús és állati zsír (általában, birka); termékek lisztből és a gabonafélék is általuk használt, mint a fűszer és kívül. Azonban sok évszázados szoros közelségben és kommunikációs vezettek jelentős számú közönséges élelmiszereket. Közülük az első helyen volt a kenyér - „nem”, kerek, lapos sütemény készült árpa, köles, dzhugarovoy, a gazdagok - készült búzaliszt. Ők sütött a különleges kenyér sütő - „Tanura” ( „tandoor”), a tészta ragadt a vörösen izzó után protopki falak. Állattenyésztők sült kenyér lapos kő a bankban, egy serpenyőben. A városokban voltak különleges pékség. Általános volt egy másfajta gabona porridges, a leggyakoribb volt egy meredek rizs zabkása hús, sárgarépa, hagyma, bors és egyéb fűszerek - „tüzek” (pilaf) volt, amely sok fajta. A gazdag házak pilaf volt rendes ételt szegényebb és szegényebb volt rituális értéke ételek; úgy tápláljuk a nyilvánosság ünnepek ünnepek, család, hogy nem a rizst, egy része adta a szomszédok, az ember készített pilaf. Az év második felében a XIX. minden Uzbeks csoport elkezdte teát inni. Sok területen ez megitta a tej, só és fűszerek. A nagy hatással van a nemzeti konyha Uzbeks van a szomszédos népek. Különösen sok a közös, ő volt a nemzeti tádzsik konyha.

Közepéig a XIX. a domináns családi forma a Uzbeks volt egy nagy osztatlan család. A penetráció tőkés viszonyok az üzbég közösség, hogy hány ilyen család kezdett csökkenni. Az első elkezdte megosztani az alacsony jövedelmű családok, egy virágzó környezetben szakaszok kevésbé gyakoriak. A közvélemény nem ösztönözte szakaszok és lehetővé teszi számukra, csak vészhelyzet esetén proliferáció család, és amikor a háztartásfő élet - nem a házasság előtt unokája. Elítélve Fórum, a közvélemény, és rajta keresztül a domináns elit és a klérus igyekezett késleltetni a pusztítás a patriarchális családi élet, ami megőrzi feudális jobbágyság minden társadalmi rend belüli zsarnokság és az igazságtalanság.

Egy nagy család osztatlan volt szigorú hierarchia. A tetején volt a család feje - apja, nagyapja, dédapja az alján - a legfiatalabb lánya, a leginkább jogfosztott tagjai. A család feje volt korlátlan tulajdonát képezik az ingatlan és az összes jövedelem. A családi kapcsolatok alapján feltétlen benyújtását. Különösen nehéz az ilyen család volt a nők helyzete, ami annak köszönhető, hogy fizetni tudja a hozományt mindig úgy tekintették, mint a családi tulajdon. Abban az esetben, férje halála, az özvegy nem kellett volna hagyni a családot, ő lett a felesége öccse

(Sógorházasság). Abban az esetben, korai halála felesége, özvegyember, hogy ismét fizetnek a hozománya, ő feleségül a húgát (sororate). A gazdag családok, és még közepes jövedelmű családok, a nők helyzete súlyosbítja a szokás a többnejűség. Az élet a női fele vezetett, mint általában, a legidősebb a feleség a háztartásfő. Age of házasság a lányok tekinthető 13-14 éves, de voltak olyan esetek, amikor feleségül elárulták, és a lányok korban.

Mint a Tajiks a társadalmi és a családi élet, a Uzbeks játszott nagy szerepet, az iszlám. Vallás életében meghatározó a közösség és a család, mely ellenőrzött jobb és művészeti tartott kezüket az oktatási és formálták a világot, annak előírásai és tiltások is áthatja az egész életformát. Papság, közösség vének és kormányzati tisztviselők az üzbég khanates szigorúan a szabványok által jóváhagyott vallás és súlyosan büntették hitehagyottak. Muszlim volt naponta ötször egy adott időpontban imádkozni Istenhez (ima), és az első ima kell végezni a jelenléte a közösségben a mecsetben (nők esetében ez a szabály nem vonatkozik). A hónap során a ramadán muzulmán köteles betartani a szigorú nappali böjt, ne igyon, és ne vegyen élelmiszerek (Eid). El kellett menni a „szent” hely - „szentélyek” és felajánlásokat az állattartók - Sheikh. Látogatás „Mazars” szerint a tanítás a helyi muszlim papok helyébe kötelező a hívő Hajj - a mekkai zarándoklat. A jövedelem muszlim „önként” fizetni egy részét a „szegény” és „jótékonysági cselekedetek”, ami a gyakorlatban azt jelentette, kötelessége fizetni különadót az állam és az egyház. Úgy volt, hogy jelölje meg a napokban muszlim ünnepek, és különösen áldozati ünnep (Eid). Papi elkövetett házasság, részt vett az ünnepségen a nevek említése, a beavatási szertartás a körülmetélés, a temetési és emelt. Arra törekedtek, annak hatására az egész emberi élet, hogy megfossza őt akarat és függetlenség. Különösen kitartóan és következetesen a dervisek voltak - a tagok egyedi szerzetesrendek.

A mindennapi életben a gazdák és farmerek alapelveire iszlám együtt éltek ősi iszlám előtti rítusok és hiedelmek. Néhány ezek közül hatása alatt a hivatalos vallás

-30
Mi szerez egy új shell és beleolvad a kultusz muzulmán szentek.

Így a régi helyi kultuszának az isteni hős Rustem vált kultusz Ali, veje Mohammed, mezőgazdasági kultusza a haldokló és emelje fel a istenségek összeolvadt a kultusz Hussein fiának Ali, a kultusz a női védőszentje a terhes nők és az újszülöttek vált kultikus próféta lánya Fatima. Egyéb - leple alatt az iszlám továbbra is létezik az eredeti formájában. Ez többnyire a különböző animista hiedelmek, és a kultusz mágikus elképzelések Nature. Általános szabály, hogy ők megmaradnak a műveleti területen, és a családban. Ők voltak megnyilvánulása a sok szertartások céljára védelem a gonosz szellemek a szemmel verés, a siker érdekében, a jólét, az egészség, és szaporodnak a jó utókornak. Szintén maradt maradványait sámánisztikus rituális istentisztelet és szertartás kerül végrehajtásra annak érdekében, hogy gyógyítani bizonyos betegségeket.

Muzulmán vallási ideológia és patriarchális élet szemben a szóbeli és zenei folklór, a fuvarozók, amelyek elsősorban tagjainak szakmai művészi vállalatok: zenészek, táncosok, énekesek, mesemondók, humoristák, esze, bábosok, cirkuszi művészek, stb Képviselete művészek került sor a négyzetek a napokban a Grand Bazaar, míg az általános ünnep ünnepek alkalmával a ramadán, Kurban és Nowruz, a család és a közösség ünnepségek. Az art elsősorban készült a széles körű demokratikus közönség - a kézművesek és a gazdák. Hordozott hagyomány autentikus népművészeti kultúra feljelentést kapzsiság, a kegyetlenség és a képmutatást Khan tisztviselők, közösségi alapú elit és a papság.

1924-ben, az első alkalommal egyesítette a Uzbeks részeként nemzetállam - az üzbég SSR.