Főzni gesztenye a sütőben -, hogyan kell főzni gesztenyét egy serpenyőben - főzés receptek
sült gesztenye
Mielőtt elkészíti ételek a gesztenyét, meg kell sütni, vagy sütni. Végigjárjuk az eredményeket, leselejtezett penészes vagy sérült. Akut növényi vagy irodai kést vágott keresztben héj a fenék közelében. Ha ez nem történik meg, a gyümölcs felrobbanhat. Scatter a gesztenyét a rostélyon, és tegyük előmelegített sütőben 200 ° C-on Grill a gyümölcs körülbelül 15 percig. Aztán kissé lehűlni, és engedje őket a bőrt. Forró gesztenye meghintjük porcukorral, kapsz egy egyszerű és eredeti desszert.
Csirke gesztenye
Próbáld, hogy készítsen egy finom étel, hogy fog kinézni látványos a nyaralás asztalra. Ahelyett, hogy mazsola a töltelék lehet használni, aszalt szilvát vagy friss alma.
- 1 kis fiatal csirke;
- 300 g gesztenye;
- egy marék mazsola, kimagozott;
- 2 evőkanál. evőkanál brandy;
- só;
- olívaolaj.
A belezett csirkét, öblítse, pat száraz, dörzsölje olívaolajjal és só. Süssük a gesztenyét a sütőbe, és tisztítsa meg. Mazsola áztassa forró vízben. Keverjük össze a mazsolát és a gesztenye, adjuk hozzá a pálinkát. Csirke nafarshiruyte kapott elegyet szekcionált varrni vagy rögzítse fa fogpiszkálóval. Tedd a madár a serpenyőben, kikent és tegye be egy előmelegített 180 ° C-os sütőben.
Süssük csirkét, amíg aranybarna nem lesz. Kész ellenőrzés piercing a húst egy villával. Ha a lé folyik egyértelmű, a madár kész. Vágja darabokra, eltávolítjuk a húr, és fogpiszkálóval. Forrón tálaljuk, friss saláta.
gesztenye torta
Ez az étel finom édes íze értékelni fogják a rajongók gesztenye. A torta lehet enni sajt és bor, valamint benyújtja sült baromfi és hús. Ahhoz, hogy a sütemény még fűszer, a tészta adhat finomra reszelt narancshéj, mandula likőr vagy kakaóport.
- 400 g hámozott gesztenye;
- 4 evőkanál. kanál dióbél;
- 5 Art. evőkanál fenyőmag;
- 2 evőkanál. evőkanál mazsola, kimagozott;
- 5 Art. evőkanál olívaolaj;
- 300 ml víz;
- só;
- 2 szál friss rozmaring.
Gesztenye sült szétszórt éppen ellenkezőleg. Peel őket a héj és finomra vágjuk a gyümölcs egy mozsárban vagy turmixgépben. A masszát kell hasonlítani nagyon finom liszt vagy dara. Mazsola áztassa langyos vízzel, megpirítjuk a dió és a szelet. Gesztenyelisztet vízzel összekeverjük, óvatosan dörzsölve a földre. Keverjük össze a darált dióval, 3 evőkanál. evőkanál fenyőmag, 3 evőkanál. olívaolaj, mazsola. Só a tésztát ízlés szerint.
Kerek forma, kenje olívaolajjal. Tegye a tésztát benne, vízszintes felületre. Megszórjuk torta olajjal, szórjuk meg a maradék fenyőmagot és rozmaring tűk. Tedd formájában a sütőben, előmelegített 250 ° C-on Süssük torta, amíg aranybarna. Serve meleg.