Fattyúmakréla és makréla főtt, otthoni főzés
Hagyma csíkokra vágva, a sárgarépa és petrezselyemgyökér - kockákra. Fedjük le hideg vízzel, forralja fel, és adjunk hozzá fűszereket a főzés 5-7 percig. A forró vizet a hal put korábban előkészített meghintjük ecet, só, bors hozzá, főzzük alacsony hő 15-20 percig. Hal főtt tálalás előtt tartani a forró húslevest. Ha egy táblázat az egy la carte étel a halat, öntsük az olvasztott vaj, tejföl vagy paradicsomszósszal. Tálaljuk főtt burgonya, zöldsaláta, petrezselyem vagy kapor, frissen vagy sózott, pácolt uborka vagy paradicsom.
800 g hal - 1/4 hagyma, sárgarépa 1/4, 1 babérlevél, 1 liter vizet, 1/4 petrezselyemgyökér, 4-5 bors, 2 teáskanál 3% -os ecet, 1 teáskanál só.
Evett is - segít másoknak!
Kapcsolódó cikkek