enyhe sós uborka
Hogyan kell főzni a sós uborka?
A régóta várt nyár. A tél végén, és minden tavasszal már keményen dolgozik. Uborka vetőmag áztattuk, csíráztatott, ültetett tőzeg cserépben.
Várt és amikor át fagyok veszélye palántákat ültetett nyílt terepen, füves, majd kinyitotta.
Ha a kert uborka, mégis jól egy nagyon kezdeti szakaszban a növekedés, akárcsak mi (a fenti képen őket ukazavayut narancssárga nyilak). És enni sós uborka akar teremteni, akkor vásárolni a boltban vagy a piacon 1-1,5 kg friss uborka. Akkor nézzük a recept ecetes uborka.
Recept ecetes uborka „Brave Garden”
Saját uborka folyó víz alatt, és hideg vízben áztatjuk 2-3 órán át. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a folyamatot pácolással vágni a farok mindkét oldalán.
Törölje a fiatalok száma korai gerezd fokhagymát. Mint „kása vaj”, és az uborka fokhagyma nem rontja el. Ezért, ha van ilyen, tudunk egy része a mi molosola egész fej fokhagymát, vagy akár kettő.
Sós fokhagyma megtartja hasznos tulajdonságokat és puhább a kezében. Ő nem olyan éles, mint a friss. Sós fokhagyma élvezni mind a gyermekek és a felnőttek. Különösen jó a sózás fej fokhagyma stádiumú emlőrákban érettség. Ők inkább törékeny, de elég szilárd. Akkor adjunk hozzá sót és fokhagymát régi, de aztán a végtermék kiderül, hogy nem olyan jó.
Főzés pácolás gyógynövények. A sós uborka adhat torma levelek, kapor, valamint napernyők, zeller, ribizli levelek.
Emellett friss fűszernövények adhatunk sózott uborka, a babérlevelet és néhány borsó fekete bors. Gourmet felfedi a titkot. Ha a háztartás, mint éles savanyúság, és friss csípős paprika még akkor adjunk hozzá egy kis lé őrölt csípős paprika. Ez adja az élességet és pikantéria sós uborka, csak betartani az intézkedést. Gyermekek jobban felkészülni sós uborka csak gyógynövények.
Előállításához az sóoldattal veszi evőkanál sót 1 liter vízben. Hígítsuk sós vízzel, sóoldattal forraljuk, majd lehűtjük.
Ahhoz, hogy töltse 1,5 kg kis uborka szerint egy 3-literes palack, szükségünk van körülbelül 2 liter sóoldattal mossuk.
Készül fű fektetve az alján egy üveg vagy kerámia edénybe. A régi szép időkben a fermentációs eljárással fahordóban. Most az ilyen kötetek otthon zöldséget nem só, hanem akkor egy tágas zománcozott serpenyőben vagy vödör egy nagy család.
Fektetése uborka és a fokhagymát egy jar, adjunk hozzá babérlevél, bors, és töltse ki az összes előkészített sóoldattal mossuk.
Ha a háziasszony akar, hogy gyorsítsák fel a főzési folyamat, majd öntsük a forró sós uborka. Ha vágni a hegyét ilyen uborkát lesz kész néhány órán belül.