Burgonya leves füstölt húsokkal és uborkákkal
- Első tanfolyamok
- nyomtatás
A finom burgonyaleves húsos füstölt termékekkel kedveskedik gyomrának, és finom ételeket etetni kedvenceinek! Egy ilyen leves könnyű előkészíteni egy bankett után, amikor a termékek minimálisak és egyáltalán nem elégek, de meg kell enni. A leves nagyon szívós és kellemes az íze. A fő különbség a sószárúktól az, hogy a leves burgonyán alapul, nincs előfőzött leves, gyorsan elkészül.
termékek:
Uborka hordó 2 db.
burgonya - 5-6 db.
sárgarépa - 1 db.
hagyma közepes méretű - 1 db.
kész kolbászhús termékek - összsúly 200 gr.
paradicsompüré 1 evőkanál. egy kanál
só, vörösen forró bors.
zöldek ízlés szerint
tejföl regisztrálásra.
előállítás:
1. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe, ahol levest készítünk. Mindent dobunk a forró vízbe.
2. Mindent kiszedünk.
a) héját burgonya vágja kockák leves
b) uborka (nem távolítottam el a bőrt), nagydarabra rácsozom.
c) héjon hagymát apró kockákra vágva
d) sárgarépát és rácsot rácsoznak.
e) füstölt kolbászra vágják. Túl hosszú darabok vágtak fel.
3. Egy serpenyőben növényi olajjal sütjük meg a hagymát. A hagymának továbbra is könnyűnek kell lennie, nem kell elpirulnia.
A hagymához adjunk hozzá sárgarépát, majd füstölni.
Adunk egy kis zsírt a húsból. Ezután adjunk hozzá reszelt uborka, paradicsompüré és egy pohár vizet. Csökkentse a hőt a minimálisra, és a fedél alatt addig kigyullad, amíg X nem.
4. A víz már elkezd forrni. Hozzáadjuk a burgonyát. 5 percig főzzük.
5. Amikor eljön az idő, hozzáadjuk a levest a sültünkhöz. Sütjük még 5 percet.
6. Ellenőrizze a sót és a fűszereket. Úgy tűnt számomra, hogy a pirospaprikán kívül semmi sincs szüksége ... nos, só természetesen.
A füstölt termékek összetételében fűszerek. A leves túladagolása nem éri meg.
Főzzük le a levest, amíg a burgonya készen van, és kapcsolja ki. Hagyjuk 5 percig forralni, és a tálakon szórjuk az asztalra zöldséggel és tejföllel.
Kapcsolódó hozzászólások
Forró cékla leves
Vinigrette litvánul
Burgonya leves húsgombócokkal
Borsch sertésbordával
Odzhahuri
Finom receptek a byturen.com-on. Itt könnyedén megtalálhatja az otthoni receptek hatalmas számát különböző ételekhez: Első tanfolyamok