A keleties ízű, mint a krími tatárok ünnepelni az új évet
Ahhoz, hogy az egyik legkedveltebb és a régóta várt ünnep az évben már csak 12 nap. „Krími újság” elment meglátogatni az etnikai közösségek Krím, hogy megtudja, milyen funkciók az ünnep létezik a családjukat. Először volt egy meleg fogadtatást Shirin Ibrahim és felesége Emilia, megismerkedett a krími tatár újév.
Egy igazi téli havas estén az ajtót a hazai, megnyitottuk a kék szemű és szőke férfi. Hardcore sztereotípia megjelenése krími tatárok kénytelen a kérdés, hogy mi van ott? De a „Helló, újságírók” a keleti akcentussal megnyugodott. Miután Shirin Ibrahim kifejtette, hogy a szokatlan megjelenése köszönheti gyökerei az északi Oroszország:
- A krími tatár emberek kipcsak és Oguz. Kipchaki hasonlít rám: kék szem, szőke haj és a bőr. Mi több, kevert vér emberek Észak-Oroszországban, az Altáj, - magyarázta.
Ibrahim és felesége Emil egyszer meghívott minket az asztalra, hogy szórakoztassák a nemzeti étel - burmai. Burmai szerint házastársa, készítsük el kipchaki, amely túlsúlyban van a konyhában nagy mennyiségű lisztes ételek, mert ők növényeinek. Burma - egy tekercs leveles tészta, amely hengerelt sütés előtt csiga, ő sok feltét minden ízlés. Az étel is szolgált, mint a második, és a desszert. By the way, édes burmai emlékezteti valamennyi ismert osztrák rétes.
- Meg lehet főtt burgonyával, sajt, hús. Burmai készül, mint egy kemence, és a pár - mondta Emil.
- muzulmán - azaz a hitem, tatár - ez az én nemzetiség. Meg kell érteni, hogy a krími tatárok mindig fel a karácsonyfát, annak ellenére, hogy nem rendelkezik a muszlimok. Mi az iszlámot hagyományainak - hangsúlyozza Ibrahim. - A történetek szerint a nagyapám, a hunok maradtak a hagyomány, hogy díszíteni a karácsonyfát tüzet gyújtani, és átugrani. És a falu nagymamám például újév túlcsordult a bográcsok élelmiszer, elégették, és akkor kellett forralni, és öntsön el a földön, úgy, hogy a következő évben ez volt minden bőségesen.
Ibrahima család és Emilio csak három év, de egy nagy tisztelet a hagyományok az apák és nagyapák, és még létre újakat:
- Az új év önmagában van egy új hagyomány. Gyűjtjük a szüleink, előre főzni minden ajándék, tedd a karácsonyfa alá és nyitás bemutatja együtt, azt mondjuk, hogy miért döntöttünk úgy, hogy be őket - teszi hozzá Emil.