Szakmai tanácsadás a ruházati szakács kiválasztásánál - karriert csinálunk
- Chef, hogyan néz ki ma
- A közönség játéka ellenállhatatlan lesz
A közelmúltban, a különféle fényes kulináris bemutatóknak köszönhetően a szakács szakma egyre népszerűbb. De nem mindenki, aki ezt a specialitást szeretné megkapni, megérti, hogy a szakácsmunka nem csupán finom ételeket készít, hanem folyamatos koncentrációban, pontosságban és önfegyelmben is. Különösen, az igazi szakács egyszerűen nincs joga nézni hanyag. Végül is a megjelenése tükrözi szakmai méltóságát, a saját magával és munkájával kapcsolatos hozzáállásának mutatóját.
Nem könnyű választani olyan ruhákat, amelyek ideálisak a szakmai feladatok ellátására, ugyanakkor nem csak funkcionálisak, hanem elegánsak is. Végül is fontos, hogy nem csak a stílust, a szabást, hanem az anyagot is, amelyből a szakács ruhája készült.
Chef: mit néz ki ma
A modern séf alapszekrénye több dologból áll. Ez mindenekelőtt egy tunika (zakó), nadrág, és persze egy sapka. Ha úgy döntesz, hogy szakács egyenruháját veszed, akkor el kell kezdened velük.
A mai napig számos érdekes lehetőség van a felsőruházati cikkek (kabátok, tunikák, kötények) vágására, de a fő hangsúly a választékban a kényelem és a funkcionalitás. A szakács formája eléggé szorosan illeszkedik az alak körül, de ugyanakkor kényelmes és ne korlátozza a mozgásokat.
Emellett az ujjak vágása elengedhetetlen. Érdemes figyelmet fordítani a lapels jelenlétére, mert ennek vagy az akciónak a folyamatában a szakács feltétlenül találkozik az ujjak felhúzásának szükségességével.
A szakács egyenruha gyártásának anyaga eltérő lehet, de a fő feltétele az, hogy jól mosható legyen. Fontos részlet - az egyenruhát könnyedén fel kell oldani, ezért a szokásos gombok használata helyett ajánlott a gombok vagy gombok - puklyam előnyben részesíteni.
A szakács sapkáját a mérethez kell igazítani, szintén minőségi, "lélegző" anyagból kell készülni, a kényelem és az egyenruha általános stílusának megfelelően.
A nyilvánosság lejátszása: ellenállhatatlan
Minden szakácsnak emlékeznie kell arra, hogy azon napi munkaruhákon kívül, amelyekben különféle asszisztensek munkatársait készítik és kezelik, a ruhásszekrényben legalább egy ünnepi változatot kell viselnie.
A munkaruhától eltérően, amely lehet bármely szín (bézs vagy szürke vagy sötét csokoládé), a ruha egyenruhája szükségszerűen hófehér. Lehetséges kontrasztos szegély. És persze, élénkíti a szigorú képet segít elegáns kiegészítők - pillangók, bross és hasonlók.
