Rizs fokhagymával
Néha elrendezem a kirakodási napokat, különösen az ünnepek után. Ilyenkor könnyű ételeket főzek. Egy ilyen egyszerű, de szokatlan étel a fokhagymás rizs. A kombináció szokatlan, de higgye el, az étel finom és érdekes. Ezenkívül a költségvetés. A kályhában fél órán keresztül készül. A rizs bármilyen fehérre alkalmas. A fokhagymás szegfűszegek száma attól függ, milyen éles az ízletes ételek.
A fokhagymás rizs köretként szolgálhat.
Hozzávalók fokhagymás rizs főzéséhez:
- rizs - 2 csésze
- növényi olaj - 1/4 csésze
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- víz - 2 1/2 csésze
- só - ízlés szerint (vagy húsleves kocka)
Hogyan főzni a rizs fokhagymával?
Egy nagy serpenyőben öntsük a növényi olajat és melegítsük közepes magas hőmérsékleten.
Fokhagyma, héja és lemezekre vágva. Add hozzá a serpenyőbe, és megsütjük, kevergetve, amíg aranybarna. Ez egy perc sem fog tartani.
Öblítse ki a rizst a szűrőbe öntve.
Nedvesítse a rizst a fokhagymára és keverje össze.
Vízben oldja fel a sót vagy a húslevest, és öntsön vizet a rizsbe.
Emelje fel a tűz alatt a tűz alatt magas és forraljuk fel. A rizs víz 4-5 másodpercig forralja.
Hagyja lassan a hõmérsékletet, fedje le a serpenyõt és hagyja el az edényt 15-20 percig.
20 perc múlva kapcsolja ki a tűzhelyet. A fokhagymás rizs készen áll!