Mint a régi időkben
Visszafizetési időszak:
Az intézet megkapta a pátosz nevet "Parovozov" legmagasabb kategóriába tartozó közfürdői. Ahogy Denis Levin elmagyarázza, egy nyilvános fürdő nem csak üzleti világ, egyértelmű jövedelmezőséggel és kockázatokkal, hanem egy kedvelt hobbija, amelynek gyökerei messze a gyermekkorig terjednek. - Amíg emlékszem, mindig az apámhoz mentem fürdetésre. A medencében ült, miközben józan volt. Amikor felnőtt, egyedül sétált, hetente kétszer. Mentem a nyilvános fürdőkbe, mert van egy különleges, nagyon jó gőz "- mondja Denis Levin. - Nem utasította el a közfürdõket, és amikor üzletemberré vált (Novoszibirszkben gázkazánok hálózata van. - Ed.). Moszkvában mentem a Sandunovsky fürdőkbe, a Krasnopresnenskie Baths-ba vagy az Ochakovskie-ba. A fővárosban sok jó fürdőkád van az orosz hagyományokkal, kiváló konyhával és szolgáltatással, ahol az üzletet örömmel ötvözheti: gőzölgő és üzleti ügyekkel foglalkozó kérdések megvitatása. Tekintve, hogy Moszkvában a nyilvános fürdők fejlődő vállalkozások, úgy döntöttem, hogy Novoszibirszkben üzletet nyitok. "
Amikor mindenki egyenlő
Amikor kinyitotta a fürdő üzleti vállalkozó vezette a tapasztalat Moszkva és Szentpétervár. Annak ellenére, hogy a jelenlét Novoszibirszk tizenegy önkormányzati fürdők (kád MBU hálózati gazdaság „Sibiryachka”), és csaknem háromszáz szaunák szerint Dennis Levine, egy hiánypótló nyilvános fürdő is ingyenes. "Az önkormányzati fürdők csak gőzt kínálnak, ami néha nagyon jó, de a szolgáltatás és a szolgáltatás messze a legmagasabb szinttől. A szauna általában különleges kikapcsolódást, különböző kultúrát és légkört kínál. És a gőz még rosszabb "- hangsúlyozza a vállalkozó.
A "Parovozov" név megválasztása a fürdők számára Denis Levin magyarázza a város megjelenésének történetét, amelyet minden Novoszibirszki állampolgár ismert, amelynek kezdetét az Ob. "Mi az építészekkel úgy döntöttünk, hogy megverjük a motort, mint az épület homlokzatán és a belső térben. És ez a forradalmi vonat, hiteles kiegészítőkkel. Ráadásul vendégeink is igyanak teát, akik valódi vasúti birtokosokat tartanak "- mosolyog az üzletember.
A "Steam Engine" közfürdőkben két hivatal - az első emeleten 44 férőhelyes férfi és a női - a második helyen (38 hely). Mindegyik rekesz fel van szerelve egy öltözőt fülkék dolgokat, egy étkező puha bőr ülések, összesen pomyvochnaya fürdőszoba márvány padok és két srác: gyengéd gőz (75-80 ° C) és a gőz nehezebb - 100-110 fok. A "Parovozova" gőzkamrákhoz tartozó önálló kemencéket a Novosibirsk "Teplodar" cég fejlesztette ki. A kályhák kályhák öntöttvas kúpokkal vannak ellátva, gázégők működtetésével, amely lehetővé teszi a hőmérsékletszabályozás pontos szabályozását és az oxigén égetését a gőzkamrákban. "Sokáig kipróbáltuk ezeket a kemencéket, hogy tökéletesen megpróbálhassuk munkájukat. Kiderült. Most a Teplodar ezeket a kemencéket tömeggyártásba kezdte "- hangsúlyozza Levin. Továbbá a srác telepített font, de a hátsó udvarban - egy kis fából készült medence, ami nagyon népszerű a látogató élvezte a keresztség, annál is inkább, mert én szentelték pap. Saját gázkazán automatizált fürdő megoldja a problémáját, a forró víz alatt a tervezett nyári leállások és mosoda biztosítja tisztaságát fürdőszoba termékek - Ágynemű, törölköző, köpenyek, ahol a látogatók is igénybe vehet a bérleti díj.
A vállalkozó nehézséget okozott, hogy vendégének átlagos portréja legyen. A fürdőkben fiatalok és idősek, közepes jövedelmű emberek és jól tehető üzletemberek, magas rangú köztisztviselők és egyenruhás emberek. "A" Mindenki egyenlő a fürdőszobában "azt mondja nekünk. Ugyanez vonatkozik a nőkre is. Sok fiatal és középkorú ember jön. Néha a férfiak viselik idős anyjukat, "- mondja Denis Levin észrevételeit. Saját statisztikáik szerint a látogatások 93 százaléka megismétlődik. A többség rendszeres vendég.
A fürdőkben való tartózkodás idejét egy különleges elektronikus chip rögzíti az anyag karkötőjén, amelyet minden vendég a bejáratnál kap. Ez az okos elektronikus mechanizmus is kulcsfontosságú az egyéni standokon és fizetőeszközökön egy étteremben. Számítás minden fürdőszolgáltatásra - a kimeneten.
A legfontosabb dolog - a tisztaság
A "Parovozova" állapotban mintegy 40 ember. Ez a fürdőházban dolgozó kísérők, szakácsok, pincérek, tisztítók, közigazgatási káderek. "Különösnek tűnhet, de a legfontosabb munkatársaink közül néhány tisztító. A szovjet fürdőkhöz hasonlóan ezek az idős nők, akik nem foglalkoznak a meztelen férfiakkal, elvégzik munkájukat. Ez normális, nem zavarják az embereket. És nagy figyelmet fordítunk a tisztaságra. Ez a tisztítószerek kiválasztása és a tisztítás gyakorisága. A fürdéshez a higiénia nem üres kérdés "- hangsúlyozza Denis Levin.
Levin nagy figyelmet szentel vendégeinek. A fürdőkben egy teljes értékű étterem, amelynek szakácsai szinte mindent, amit a menüben bemutatnak, kivéve a szárított hal kivételével. Ez a kvass, a mors, a snack és a második étel. "A feladat az, hogy mindent megtegyek otthon. Személy szerint ellenőrizem az összes vásárlást, ellenőrzik az egyes lépéseket. Gyakorlatilag minden nap meglátogatom a konyhát, és megpróbálom, mivel sózott hering vagy piros halat, és milyen kvass van "- mondja az üzletember.
A fürdő üzleti fejlődésének üteme meglehetősen elégedett Denis Levinnel. A pénzügyi mutatók pontosan a közepén állnak az üzleti terv pesszimista és optimista előrejelzései között. Az átlagos kihasználtság 20-25 százalék. "Ez normális ebben a szakaszban. Az ilyen intézményt, mint a fürdetést, évekig meg kell szabadulni. Valójában újjáélesztettük a fürdőkultúrát Novoszibirszkben. Előbb vagy utóbb gyümölcsöt fog hozni, "Levin biztos.
számológép
Látogatás a „gőzmozdony” fürdők fizetendő legalább két tartás: hétköznap 11:00-14:00 - 350 rubel-lei, 14:00-17:00 - 550 rubel-lei, 17:00-23:00 és egész hétvégén és ünnepnapokon - 750 rubel-lei. A következő alkalommal 15 percenként kerül felszámításra. Összehasonlításképpen, az önkormányzati fürdõk tartózkodásának ideje 170 rubel (a nyugdíjasok 85 rubelt fizetnek), egy háromüléses szaunában az ára 500 rubel / óra. Továbbá a „Parovozove” lehet kapni szolgáltatások Perzsa-közi kísérője (600-750 rubelt lej) és masszázs (300-1200 rubelt lej) mosoda és fürdőszobai kiegészítők vásárolni. Lepedők és papucs bérlés - 50 rubel, egy köntöst - 60 rubel, egy seprű - 200 rubel. A banki letétkezelő szolgáltatása akkor történik, ha a látogatónak jogában áll a Parovozovo fürdőszobai felszerelését havi 500 rubelre tárolni. Mindazonáltal, függetlenül attól, hogy hányan jönnek a fürdőbe, a dolgokat meg kell mosni, vasalni és fertőtleníteni. Árlista az étteremben a következő: saláták - 85-290 rubel, sörök snack - 100-640 rubel, forró ételek - 150 és 500 rubel.
A következő hónapban Denis Levin két helyhez kötött medencét szeretne felszerelni hideg és meleg vízzel a fürdőben. Amint azt mondja, ez a látogatók kérése, ő maga nem kellett látnia őket. Szintén lesz egy nyári kávézó. Hosszabb távon a Levin Novoszibirszkben nyit egy másik nyilvános fürdőt, és franchise-t is elad. "Ez az üzlet nagyon finom, sok árnyalattal. A kezdő és az amatőr számára ez biztosan nem illik. A gyerekek Barnaulról, Tomsk-ból és más szibériai városokból jöttek hozzám, azt mondják, hogy fürdőteret akarnak létrehozni, meghívják a partnereket. Így megnézem, megosztom tapasztalataimat "- mondja Levin.