Mézeskalács tejfölös egyszerű receptek (fénykép, videó)

Mézes sütemény - ez az egyik kedvenc a legtöbb sütemény. Ő volt lédús, ízletes, köszönhetően a töltelék is, és lágy, dús. Azonban szakács mézeskalács tejfölös tűnhet egy nehéz feladat. Minden az ügyet a tészta dagasztó süteményekhez és főzés ízletes, megfelelő felvert tejföl. Ugyanakkor, az összeszerelési folyamat nagyon egyszerű, és a készítmény nem tartalmaz olyan összetevőket, amelyek nehezen kap, vagy hogy nagy ára van. Mézes sütemény várja a kezdete az ünnep akár 4 napig, végül egyre csak jobb. Hogyan készül ez a finom torta, és hogyan tejszín érte?

Előállítása az alapja a sütemények

Ahhoz, hogy megfelelően előkészítse a tésztát süteményekhez, meg kell bütykölni. Ha a mézeskalács készül az első alkalom, hogy jó, hogy fordítson rá egész nap, mert az első alkalommal ez jobb mix nem működik. A recept a következő összetevőket tartalmazza:

  • Liszt - 2 csésze;
  • Cukor - egy pohár;
  • Vaj - 100 gr.;
  • Soda - egy teáskanál;
  • Folyékony méz - 2-3 evőkanál;
  • Tojás - 3 db;
  • Só - egy csipet.

Basis tésztát főzött vízfürdőben vagy egy normál tüzet.

Mézeskalács tejfölös egyszerű receptek (fénykép, videó)

Főzés a vízfürdőben

  1. Ahhoz, hogy épít vízfürdőben, meg kell találni a két cserépben. Az egyik legyen mélyebb, mint a másik, de rögzíteni a tömeg, amikor az alsó betétet nagy. Aztán, az egyik, hogy több öntjük annyi vizet, hogy nem éri el az alján egy sekély serpenyőben. Egy ilyen konstrukció kerül a tüzet, és várja a pillanatot, amikor a víz forrni kezd. Ezt követően, dobja a pot vaj és várja meg, amíg elolvad. Amint látható hab, akkor adjunk hozzá mézet.
  2. Az elegyet a tűzben két percig, majd hozzáadjuk a cukrot is. Ez általában megolvad körülbelül 10 perc. Mindez idő a tartalmát a serpenyőbe, és keverjük kell annak biztosítására, hogy a cukor megégett, nem vész csomók és feloldjuk egyenletesen. Ha azonban a cukor teljesen feloldódott, hogy a vaj és a méz, hogy a forrásba nem szükséges. Ahhoz, hogy egy finom receptet, akkor adjunk hozzá egy csipet sót.
  3. Mire a keverék sima, akkor kell készíteni a tojásokat. Meg kell őket felvert külön egy tálba. Ha rosszul felvert fehérjét bedobja azonnal fordult fehér pelyhek. Miután a cukor feloldódott, dob tojást és alaposan összekeverjük. Fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tartalma a serpenyőt, hogy egy sima és elég vastag.
  4. Az elegyhez adunk egy kanál szóda. Ezt követően a méz bázis kezd habot, hogy nagyságát és sötétebbé válik. Ideális esetben, a szín kell fordulni aranybarna, és az elegyet már nem túl vastag, és lenne vékonyabb és bolyhos. Ha a bázis lesz a kívánt szín és konzisztencia, itt az ideje, hogy vegye le a tűzről és hagyjuk kissé kihűlni, de nem teszi lehetővé a teljes hűtés.
  5. A meleg-forró bázist kell hozzáadni, hogy a lisztet és alaposan keverjük össze. Ezután a masszát kell tartani, hűvös helyen, addig a pillanatig, amikor teljesen jó. Elég annyit 2-3 óra.

Mézeskalács tejfölös egyszerű receptek (fénykép, videó)

Megszabadulni a test életveszélyes paraziták, már túl késő, és a veszélyeket megszabadulni mondta Elena Malysheva. Néhány statisztika: paraziták különböző mértékben, 10-ből 7 oroszok fertőzött.

Főzés a tűz

Recept méz alapján a tűz egy kicsit más. Természetesen egy tortát vízfürdőbe lesz sokkal ízletesebb és puhább, de főzni mézeskalács az edényt a tűz sokkal könnyebb.

Hozzávalók szükséges szinte azonos, így a szerkezet nem különbözik az előzőtől. Az egyetlen új összetevő 2 evőkanál vizet.

  1. Először is meg kell, hogy töltse ki a serpenyőt, hogy száraz mézet, majd, hogy azt egy közepes lángon forraljuk.
  2. Ezt követően, a tűz csökkenteni kell, és hozzáadjuk a méz szóda, cukor, víz és só ízlés szerint. Basis forraljuk, amíg a cukor teljesen feloldódik. Közvetlenül azután, hozzátéve, az új komponensek szóda reagál mézzel, és a keverék kezd habképződés nagy mértékben megnöveli a mérete. Ha a cukor teljesen feloldódott, az elegy élénk narancssárga színárnyalat.
  3. Most el kell távolítani a tűzről és hozzáadjuk a vajat. Miután minden gondosan összekeverjük, és hagyjuk kihűlni.
  4. A bázist adunk a már felvert tojásokat. Fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az aljzat hőmérséklete nem túl magas, és a tojásokat nem főzött.
  5. Amikor minden összekeverjük, felveheti a átszitált lisztet, és keverjük ismét majdnem kész alapon. Szerkezete szerint az derül ki levegőt. A bonyolultabb az alapítvány, annál könnyebb lesz impregnálás krémes süteményeket.

Receptre most tömeget kell tartani, hűvös helyen néhány órán át, ahol lehűl, és alakul tésztát.

Mézeskalács tejfölös egyszerű receptek (fénykép, videó)

főzés sütemény

Ha már a tészta lehűlt, itt az ideje, hogy elkezd főzés sütemény. A recept a készítmény nagyon egyszerű. Mint már említettük, a legnehezebb - az, hogy a hozzávalókat összekeverjük.

  1. A lehűtött tésztát kinyújtjuk egy kolbász, majd vágjuk 6 egyenlő részre. Ha túl ragadós, vagy rosszul megtartja a formáját, akkor adjunk hozzá egy kis lisztet. Azonban fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Ha a liszt nagyon sok, a tészta megkeményedik, impregnálása sütemény lesz rossz, és a torta szárazon jön ki, sőt érzéketlen.
  2. Mindegyik darabot hengerelt egy réteg vastagsága 5 cm, és meghintjük liszttel, elterjedt a sütés lapon. Tészta, ha szükséges, lehet szúrni egy villával különböző helyeken, hogy a torta nem fordult duzzadt és könnyen áztatott töltelék.
  3. Most serpenyőben egy réteget helyezünk egy előmelegített sütőben 200 fok, és süssük körülbelül 5 percig. A sütemény legyen aranybarna. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a tésztát, mert az égett torta elronthatják az íze a tortán.
  4. Amikor a sütemény kész, akkor lehet, hogy tökéletesen kerek, elvágva a durva élek. Ehhez elég ahhoz, hogy a felső fedelet a serpenyő és vágott egy éles késsel kinyúló részek.

Ugyanezt kell tenni az összes többi Korzh.

főzőtejszín

Töltelék nem kell tejföl, de nem volt otthon krémes ad kellemes savasság, árnyékolás, mézes tésztából íze, jól megtermékenyíteni sütemény, így puha.

Tejföl recept a következő összetevőket.

  • Savanyú - 1 liter;
  • Kis cukor - fél csésze;
  • Vanília - csipet;
  • Milk - egy negyed csésze.

Minden összetevő alaposan meg kell habverővel egy mixer. Először az elegyet felvert alacsony sebességgel, majd megnövekedett. Az egész papír, akkor kell, hogy rendszeresen ellenőrizze a tejszínt ízlés szerint. Ha túl vékony, folytatni kell keveréshez. Ha vannak figyelemre méltó zárványok cukor keveréket hagyjuk állni néhány percig, amíg a cukor el nem olvad, majd tovább verjük. Ennek eredményeként, a levegő jöjjön ki egy sűrű krém, amely nem folyik le a párta. A szájban, akkor legyen édes és savanyú.

Cream recept nagyon egyszerű, de vannak más ugyanilyen egyszerű receptek tömések, mint puding, vagy tejszín sűrített tej.

Szerelés és dekoráció

Most, hogy az összes hozzávalót a torta kész van kész.

Felületi sütemény kenni tekercs, úgy, hogy az előírt egyenletesen. Ahhoz, hogy teljesen befedje a felületet, akkor 3-4 evőkanál tejszín. Ezután a sütemények kerülnek egyesével. Ezután az impregnáló sütemények sikeres.

Top oldala bekent maradványai krém. Ezek megszórjuk reszelt csokoládéval vagy morzsa maradt a vágás után sütemények. Miután a torta kész, akkor tegye a hűtőbe néhány órára impregnálás. A legjobb, ha hagyja, hogy a torta állni egy-két nap. Akkor lesz kész, és kérjük minden család nyaralni.

A Readers' Choice!

A megelőzés és a kezelés a paraziták az emberi szervezetben, olvasóink azt tanácsolják gyógyszer „-toxikus”. Ez természetes orvosság, amely, hála a tanninok, törli paraziták 1 természetesen gyógyít és védi a májat, szívet, a tüdőt, a gyomor és a bőrt. -Toxikus nincs ellenjavallata, és azon belül érvénybe után néhány órával a fogyasztás. Hatásosságát és biztonságosságát többször bizonyított klinikai vizsgálatok és sokéves terápiás tapasztalat.

Kapcsolódó cikkek