Jellemzői orvosi táblázatok

Táblázat № 1 - mechanikusan és kémiailag jóindulatú, a csökkenés a mechanikai és kémiai irritáló. Ezt jelzi gyomor és nyombélfekély és gyomorhurut. 1A és a szám 16 tervezett szigorúbb feltételek, ha szükséges, hogy a legnagyobb nyugodt gyulladt gyomor nyálkahártyáját.

Táblázat № 1a. Adj élelmiszer gyakran (6-szor naponta), és kis részletekben egy folyékony vagy félig folyékony formában. Hozzárendelése tej, tejszín, vaj, nyálkahártya leves (rizsből, árpagyöngy és így tovább.), -zhidkie (nyers) és félig folyékony (főtt) tojás, zselé (savanyú) tej zselé, vagy egy édes gyümölcsök és bogyók. A levesek és zselé adjunk nyers zöldség vagy gyümölcslevet. Naponta egyszer engedélyezett folyékony tej zabkása őrölt rizs és a búzadarát. Azt is, hogy a puding főtt hús. Élelmiszer főtt só nélkül, mert a só növeli a váladék a gyomornedv.

Táblázat száma 16. Ez eltér a számát a táblázat 1a úgy, hogy kevésbé szigorú. Az ebben a táblázatban hogy vehet 50-70 g fehér kekszet, tört kása vajjal, burgonyapüré, hús vagy hal gombócok és frikadelki.Pischu beteg megkapja ugyanazt a frakcionált részek 5-6 alkalommal egy nap.

Táblázat № 1. Címzett krónikus gyomorhurut, magas savtartalma. Az asztalon száma 1, kivéve az étkezés, nevezi meg a táblázatok száma 1a és 16, így állott fehér kenyér, keksz, keksz, friss sajt, savanyú joghurt, zabkása vajjal vagy tej, tészta, tészta, gőz szeletek, főtt puha csirke, főtt sovány hús és hal. Az alacsony zsírtartalmú fajták halak közé süllő, csuka, süllő. Fűszernövények és zöldségek ad a kopott vagy melkonarublennom formában; megoldódott édes bogyók (eper, málna), édes gyümölcs, főtt vagy püré is. Italok csak enni azok, amelyek nem irritálják a nyálkahártyát a gyomor, nevezetesen: teljes tej, tejszín, gyenge tea tejjel. Étel főtt jelentős korlátozását sót.

A gyomor-és nyombélfekély az elején a betegség során az akut roham 1 héten belül kap egy táblázatot számot 1a, a következő héten a beteget tartjuk az asztalon száma 16, és ezután az asztalra számát 1.

Táblázat № 2. Címzett gyomorhurut csökkent a gyomornedv elválasztását. Ebből a táblázatból ki kell zárni a mechanikai ingerek, kémiai ingerek ugyanazok, növeli a váladék a gyomornedv, meg kell őrizni, de olyan mértékben, hogy azok nem erősíti a gyulladásos folyamat a nyálkahártya. A táblázat kell keverni: Minden étel alakjában állítjuk elő a vágott, vagy tört. Élelmiszer ad 4-5 alkalommal egy nap, hogy a beteg egy ideig nem használja nagy mennyiségben. Az asztali só hagyjuk ízlés szerint, korlátlan mennyiségben. Adhat tea, kakaó, kávé tejjel, tejszínnel. Megoldott különböző levesek - hús, hal, zöldség, de csak pépesített; így fehér száraz kenyér morzsákat és fehér; sovány hús és hal a vágott formában; tört zöldségek, párolt pépesített gyümölcsök és bogyók, és snack - zsírszegény sonka, kaviár, enyhe sajtok. Tojás és tojásból készült ételeket beteg kap egy korlátozott számban.

Táblázat № 3. székrekedés. Rendeljen durva élelmiszerek rostokban gazdag, ami a nagyszámú nem emészthető élelmiszer maradványok a szervezetben, amelyek serkentik a mozgékonyságát a bél, és ezáltal visszaállítani a normál bélműködést. Az általános racionális táblázattal egészül ki a nagy mennyiségű nyers gyümölcsök, zöldségek; kinevezi kompót, fekete kenyér, hajdina kása, joghurt. Meg kell tartózkodniuk iszik forró, mivel a meleg csökkenti a belek mozgékonyságát. Ezért ajánlatos, hogy a hideg zöldség és gyümölcs levesek vagy hideg kompoty.Esli fokozott intesztinális tónus, például görcsös székrekedés, ezek azonos élelmiszerek felírni tört formában.

Táblázat 4. számú kijelölt hasmenés, akut enteritis és colitis, mint jelentős irritációt a bélnyálkahártya figyelhető. Élelmiszer legyen mechanikailag kíméletes, tej és tojás isklyuchayutsya.V az első napokban a betegség kijelölje folyékony és félig folyékony étel: gyenge tea, húsleves, nyálkahártya levesek, zselé, zselés áfonya vagy vörösbor. Ezután hozzáadjuk a fehér zsemlemorzsa, vaj, friss sajt, főtt hús gőz formájában szelet, vagdalt húsgombóc, fasírt, főtt sovány hal, pépesített zabkása, gőz puding. A vitaminok előnyös narancs vagy citrom sok.Pri akut colitis (a vastagbél hurut) jelölt alma napon (cm „üzemmódok teljes és részleges böjt”). A krónikus colitis kijelölje mechanikailag kíméletes pépesített étel: zöldség és hús levesek, főtt tört zöldségek és gyümölcsök, sovány hús formájában hússzeleteket, tört gabonafélék, tészta, tészta, állott fehér kenyér, vaj, friss sajt, tejföl, tej, tojás csak megengedik a pische.Bolnogo kell etetni 4-5 alkalommal egy nap annak érdekében, hogy elkerüljék a fogadó nagy mennyiségű étel egyszerre. Kerüljük a hideg ételek és italok, mivel növelik a mozgékonyságát a belekben. A krónikus colitis nélkül külön klinikai jelenségek fokozatosan halad felé általános racionális táblázatot kivéve a nyers zöldségek és gyümölcsök, valamint a tej a lehető legtisztább formában.

Táblázat száma 5a. Címzett akut májbetegség, máj kólika, epehólyag-gyulladás és epevezeték. Minden termék kopott formában. Táblázat № 5a - főleg tejsav flóra; hús és hal (lean) megengedett legfeljebb naponta egyszer, és csak főtt és egy kalapács. Adj tej levesek és vegetáriánus, tej zabkása, savanyú zselé és a kompótot a pépesített gyümölcsöt. Vaj engedélyezett korlátozott mennyiségben: Tudod, hogy sajt, tejföl, joghurt, fehér száraz kenyeret. Tiltott extraktumok, fűszerek és sós: pácolt és füstölt termékek, kolbász és egyéb rágcsálnivalók, éles sajt, hús, hal és gomba levesek, kávé és kakaó, valamint az olyan tojás; és zöldségek - spenót, sóska és a paradicsom.

A támadások epegörcs hús és hal a diéta teljesen kizárt. Alkoholfogyasztás kijelölt páciensek nagy mennyiségben.

5. táblázat № ajánlott krónikus májbetegségek, és így alapvetően homogén asztallal № 5a, de nem annyira szigorú. 5. táblázat is № főleg tejsav növényi, NY, de alkotó termékeket lehet adni a betegnek, és nem egy kopott. Engedélyezett fekete kenyér, tojásfehérje omlettet és puding, sovány húsok és a hal főtt. Snack időről időre adható a tojásokat. Ajánlott mindenféle saláták, gyümölcsök, édes gyümölcsök és lekvárok. Állati zsírokból megengedhető csak vaj és növényi - mint choleretic olíva, napraforgó és a kukorica.

Táblázat № 6. beosztva rendellenességek fehérje-anyagcsere, a köszvény. Az asztal számát 6 kizárt élelmiszerek gazdag állati fehérje. Ez a táblázat tejüzemben. Pácienseket hagyjuk tejtermékek, tojás, liszt és édes ételek, mindenféle bogyókat, gyümölcsöket, fűszernövényeket és zöldségeket, kivéve a bab, a spenót és a paradicsom. Levesek megengedett tejes és vegetáriánus, hús és hal nem mindennapi, és csak főtt. Csakúgy, mint a táblázatban № 5 tiltott különböző kitermelésből származó anyagok és éles: snack, húsok, savanyúságok, befőttek, kolbász, sajt éles. Az ilyen betegek előírt túlzott alkoholfogyasztás.

№ 6. táblázat is vonatkozik, amikor pielitah (gyulladás a vesemedence).

Táblázat száma 7. A hetedik tábla tervezték vesebetegek. Ezek közül az asztal számát 7a célja a legszigorúbb szabályozás, az előírásoknak megfelelően akut vesegyulladás és nephrosis, és az előrehaladott esetekben a krónikus élelmiszer nefritov.Iz kizárt állatok és egyes növényi fehérjék, mint például a hüvelyesek, gomba; A tej élesen korlátozott. A vese diéta ahloridnoy, azaz sómentes ..; Minden élelmiszert állítanak elő só nélkül, sült egy speciális sómentes kenyér, mivel 1 kg fekete kenyeret tartalmaz 8-16 gramm só. Megtiltja mindenféle nyersanyag kitermelő folyadék. Emellett a folyadék élelmiszer-, ivóvíz- engedélyezve nem több, mint 200-400 ml. Adok mindenféle kenyérhez, desszertek, vaj, bogyós gyümölcsök, gyümölcslevek, lekvár, zöldség és gyümölcs levesek és italok - gyenge tea tej vagy tejszín és gyümölcslevek. Adhat mindenféle zöldség, kivéve a spenót és a torma. Ha ahloridnaya diéta kijelölt sokáig, néhány nappal betegek 1-4 gramm sót naponta.

Táblázat № 76. Címzett némi javulást a beteg állapota, amikor az akut hatása is csökken. Italok megengedett nagy mennyiségben; így tej, lehetővé teszi a bevitt fehérjék, növényi először, majd, időről időre, az állatok formájában hús és hal.

№ 7. táblázat A 7. táblázatban № át követően № szakasz 76; ők is használják a krónikus nephritis. Megengedett az élelmiszer enyhén hozzá némi sót (4,1 g), amely nélkül állítottuk elő egy bizonyos mennyiségű só és a só, így a betegek karját. Amellett, hogy táplálkozás hagyjuk № 7a és 76, kapó betegek asztal № 7, megnöveli az ital és fehérje termékek. Néha a betegek így a tojás, többnyire tojás zheltkov.Razumeetsya felsorolt táblázatok nem tud minden beteg különböző rendellenességei vese és a különböző megnyilvánulásai betegségek a szervezetben. Amikor azotémia, a felhalmozási méreganyagok a vérben, és csökken a koncentrációja a veseműködés nem lehet korlátozni a betegek ivás és radikálisan le kell csökkenteni, és néha zárni az étrendből fehérje. Ilyen esetekben kapnak a túlzott alkoholfogyasztás - akár 2 liter vagy több folyadékot naponta, és heti 1-2 alkalommal, vagy 2 egymást követő napon előírt böjt napja: cukor, tej, alma, ovoschnye.Pri nephrosis, amikor a beteg elveszíti sok fehérjét és hypoproteinemia alakul ki, szükség van a „teher” a fehérjét. A fehérje a következőkből áll terhelés körülbelül 300 gramm túró és 150 gramm húst naponta.

Táblázat № 8. hozzárendelt zavara zsíranyagcserét, az elhízás. táplálkozási terápia elvi elhízás csökkenti a teljes energia-bevitel. Ehhez kijelöli ételek sok rostot, csökkentett zsírtartalmú, édes és péksütemény ételeket. Igyál limit, ezért ételt kell malosolenoy.Razreshayutsya tejtermékek, barna kenyér, zöldségek, gyümölcsök, bogyók, sovány hús és hal. Amikor az elhízás ajánlott telepíteni egy kiéhezett nap tejben vagy bogyó nap. A nap a beteg tejtermékek 8 csésze tej kis részletekben a nap folyamán, körülbelül egy pohár tejet minden 2 óra. Során az alma a nap, mint már említettük, hogy 1,5-2 kg alma naponta (lásd. „Part-time éhezés”, 373. old.).

Táblázat № 9. Címzett cukorbetegek. Diabéteszes asztal - egy táblázatot egyenként, ami azt jelenti, hogy minden beteg számára minden nap minősül egy adott étrend.

Táblaszám 10a. Ezt jelzi megbetegedések a kardiovaszkuláris rendszer állapotban dekompenzáció (ha jelentős légszomj, ödéma, és így tovább.).

Meg kell korlátozni ivott, hogy kirak a szív- és érrendszer túlzott mennyiségű folyadékot. Csökkentése szomjúság élelmiszereket készítenek só nélkül. Ahhoz, hogy megszüntesse ezt a fűszeres ételek és snack-kel. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a teljességet a a beteg gyomrában fokozható légszomj, élelmiszer kell frakcionált (6-szor naponta), és adott kis részletekben; étel legyen könnyen emészthető és könnyen emészthető. Kizárása az étrendből zöldség durva rost; Zöldségek és gyümölcsök nyújt egy kopott; hús és hal is kopott, és csak főtt, nem több, mint naponta egyszer. Fehér kenyér megengedett állott; péksütemények és lágy kenyér tilos. Levesek kapnak csak tejet és vegetáriánus. Szükséges, hogy vezessenek be a szervezetbe vitaminok formájában nyers bogyó és zöldséglé vagy infúzió csipkebogyó, és több cukor gabonafélék, kompótok, Kiselev.

10. táblázat hozzárendelt szám szív- és érrendszeri betegségek, de képesek kompenzálni. Ez tette lehetővé a kis mennyiségű sót, különböző tejtermékek és a lisztet. Az étel nem lehet egy kopott. Hús és hal javasolt beadni csak főtt hús és hal levesek, valamint a különböző ételek és csípős fűszerek vannak zárva. Alkohol legyen túl korlátozott. A tojásokat lehet adni minden formában, de az érelmeszesedés és a magas vérnyomás kell korlátozni a bevitelt, különösen bevitel tojássárgája.

Táblázat 11. szám - táblázat pullup. Írják fel a betegeknek a tuberkulózis, a vérszegény és lábadozik súlyos betegségek. A táblázat össze kell keverni, változatos, tartalmaznak elegendő mennyiségű értékes fehérje, sók (különösen kalcium) és vitaminokat, hogy növelje a hálózati és fokozza szilárdságát a beteg. Ezért a betegnek adni kell a nagy mennyiségű zöldséggel, gyümölcsök, bogyók, mint a múltban, továbbá a vitaminok, nagy mennyiségű kalciumot. Sok kalciumot tejtermékek - tej, túró, sajt. Csak adott több hús, hal és tojás ételek.

Nem kell, hogy vegyenek részt a táplálást biztosító zsír, különösen rovására más tápanyagokat. Under csökkentett teljesítmény ajánlott halolaj tartalmazó A és D vitamin Azonban a túl túltáplál a beteg ne legyen, mivel nagyon gyakran az étvágyat, és néha van a betegség a gyomor-bél traktus. Gyors súlygyarapodás, mint már említettük, általában instabil.

Táblázat № 12. Címzett betegségek az idegrendszer rendszer.Ez táblázatban összekeverjük, változatos, a restrikciós és húsételek, kivéve az akut és fűszerek, valamint a stimuláló anyagok, mint például az erős tea, kávé.

Táblázat № 13. szánják betegek akut fertőző betegségek kíséri magas testhőmérséklet. Először is az ilyen betegek kell beadnia a nagy mennyiségű folyadékot, így a gyümölcs, bogyós és zöldséglevek. Kis mennyiségű bor néha jó táplálkozási és terápiás hatása. A páciens megkapja az élelmiszer gyakran, de kis adagokban. Tekintettel magas kalóriatartalmú ételek, folyékony, félig folyékony, tört és az apróra vágott formában. Az étrend tej, kávé tejjel vagy tejszínnel, húsleves tojással vagy húsgombóc, levesek a megtörölte dara és zöldségfélék vajjal vagy tejföllel, tejjel zabkása vaj, cukor, hús vagy hal gombócok, vegetáriánus szelet burgonyapürével és vajas , tört zöldségek vajjal, lágy tojás vagy tojás omlett, fehér kekszet vagy fehér kenyér, vaj, édes kompót pépesített gyümölcsöt, gyümölcs és bogyós zselé, kocsonya.

Ha károsodást szükséges szervek, hogy megfelelően módosított étrenden akut fertőző betegségek. Tehát, ha a szívelégtelenség tilos a bőséges folyadékbevitel, a bélfertőzések (tífusz, vérhas) nem adnak kenyeret és sárgaság limit zsír, és nem ad tojást; akut nephritis tiltják hús levesek, hús, tojás.

Táblázatok 14a és № 14. Címzett viszonylag ritka anyagcsere betegségek, ahol szükség növeli a savasság a vérben (asztal № 14a) vagy lúgosságát (№ 14. táblázat). Ha egy táblázat számos 14a kell zárni ételek gazdag kalciumban, és fűszeres ételeket. Az étrend legyen túlnyomórészt húst.

Az úgynevezett oxaluria amikor kiválasztódik nagy mennyiségű elkülönített oxalát-sót van hozzárendelve táblázatban № 14. Élelmiszer így túlnyomóan tejsav növény kivételével zöldséget tartalmazó nagy mennyiségű oxálsav: spenót, bab, burgonya, stb Amikor ezeket. üzemmódok kell beadni a sok folyadék.

Táblázat száma 0 - elég magas kalóriatartalmú. Kinevezett esetében, hogy korlátozni kell a hatalom, egy félig öntudatlan állapotban a műtét után a gyomorban és a belekben, miután az éhes nap. Ez magában foglalja a tej, a nyálkahártya levesek, leves, puding, lekvár, gyümölcs és bogyós gyümölcslevek.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő