Igaz, hogy a sör és a pezsgő jött a szerzetesek, és talán valami más

Természetesen nem találták, de finom és megadja a bor és a sör, hogy a fajta, ami tudjuk, nem hiszem, hogy mi képesek voltunk inni sör és a bor a múlt.

Természetesen a bor ismert és elismert régen voltak kolostorok Európában. De ez volt az egyház visszanyerte szőlők méltósággal, miután nagy barbár betörések és hihetetlen civilizáció hanyatlása, hozzájárult ahhoz, hogy elterjedése, ahol a körülmények megengedik, és olyan helyeken is súlyosabb éghajlat, átalakult borkészítés a gyönyörű művészeti, amelyről ismert, hogy nekünk most. Kereszténység szükséges a hiba, mert ez szükséges a liturgiát. Azonban a középkorban, a bor járt komoly problémákat a szállítás és a hihetetlen termelési költségeket. Ezen problémák minimalizálására, a püspökök sikerült a szőlőültetvények mindenhol, ahol a püspöki város. És a szerzetesek, akik távol a városi központok, amelyek a táplálkozó saját rossz gazdaság és sokáig tartotta a fogadalmat a szegénység, nem volt még olyan kényszerítő ok, hogy vegyenek részt a szőlőtermesztés. „Szerepe a szerzetesség a” tenyésztői munka és a javulást bor - helyesen írja J. Klodyan - túlsúlyban marad, amíg a XVIII században, „Bizony, szerzetesek szó szerint -”. Szőlőművelési atyák ".

Ezért tartozunk a megjelenése a ciszterciek Vougeot borok, tar, bonmar, Chablis; klyuniytsam - kuponok és Vosne-Romanée; A Canon a katedrális Autun - Aloxe, Pommard, voľné, Mercier és shassan; szigorú Bencés Kongregáció Saint-Van - pezsgőt. Tovább szerzetes, hálásak vagyunk Sha-the-Chalon Jura-hegység, borok Beaujolais és Anjou (különösen meg kell említeni a híres szőlőültetvények Serrana) Úgy Saintonge, Quercy és Orleans (szeptember-ai), Pessac bordélyház, galyak, Saint-Gyenge , Châteauneuf-du-Pape.

Bencés Apátság Saint-Germain-des-Prés tulajdonában 70 hektár szőlő, megszerzett növények Orleans, voľné, Bonn és Morta. Szőlő, a régió Goutte d'Or, Párizs északi részén szolgált a termelés a híres bor fajták. Grade Barbeau Fontainebleau olyan híres volt, mint Péld. Celestines Mantes la Joly szintén ismert típusú bort. Attoshatel területén a régi egyházmegye Verdun volt borkészítés központja. Még alkalmatlan szőlőtermő helyeken, mint például Morvan St. Peroz, köszönhetően a munka és erőfeszítések a szerzetesek kezdtek gyümölcsöt.

Gyümölcsök vallási munkák Németországban látott a Rajna mentén (Iogannesberga szőlőültetvények egyértelműen bencések Abbey Fulda) a Girsau a lábainál Fekete-erdő, Eberbach, a Pfalz; Ausztriában, Spanyolországban, ahol Valdepenyans - a kézimunka szerzetesek a ciszterci és borait Toledo - bencés; Portugáliában a bankok a Douro. Svájcban Abbey Eynzideln tulajdonában saját szőlő, mivel a XII században. Oldalon egy másik fajta dezale lejáró Lausanne (1154).

Javított és a tömeg kezdett, hogy a szerzetesek és a sör, még megtalálható itt:

További célja, hogy köszönjük a szerzetes whisky

A szerzetesek a középkor részt vesz a fejlesztési alkohol, gyógyszerek iszik ital feltalált és inni kezdett. A whisky gyártásához Monks használt csíráztatott árpa gabona szárításával és őrlésével úgy, töltve vízzel, és marad a hordó, így fordult alkohol. Ezt az alkoholt főzött tölgyfahordóban több éve, és a kapott eredményt az úgynevezett whisky. A whisky szerzetesek adunk olvadék víz, ami Skócia eddig.