Baromfi töltött tojással, hagymával töltött búzadara csirke, sült a kemencében
csirke - 1 db.
Tojás - 2 db.
búzadara - 100g.
vaj - 150 c.
kuk - 100 gr.
Kimon - 1 db.
pelen petrezselyem - 30 g.
peleny konzerv zöldborsó - 50 g.
voloty pirospaprika - 5 gr.
A só - ízlés
detochki petrezselyem - díszíteni
bosszankodik elkészített csirkét vissza, és teszi a metszést a gerinc mentén. Aztán, hogy a legkényesebb munka - távolítsuk el a bőrt a hússal, szárnyak és a lábak. Én óvatosan, hogy ne sértse meg a szépség az egész. Sók-Berge hasított, és ad neki egy órát, hogy feküdjön le egy tálcán, és ázni. Közben én petrezselyem, citrom, és elválasztja a tojás sárgáját a fehérek. Petrushechku finoman rubel és a citrom vágtam vékony karikákra. Körülbelül a fele a lágy vajat kevert tojássárgája, finomra morzsolt hagyma, petrushechkoy és dara, valamint felvert egy turmixgépben fehérje habot. A kapott darált prisalivaem és borssal, majd tömte kicsontozott csirke „tasak”. Az élek a menet összevarrjuk és a töltött csirke terjedését egy olajozott serpenyőben, zsírjában maradék vajat, és süssük körülbelül fél óra az átlagos hőmérséklet. Amikor a csirke megsült, akkor kiosztja lé, ami azt periodcheski öntözés csirke. Mielőtt alkalmazni a tábla ne felejtsük el, hogy távolítsa el a húrok, amelyek varrtam fel a tetemet megkezdése után is. Tegyen egy csirkét egy nagy tálra, szórjuk zöldborsó, széttárta polukruzhochki citrom és néhány szál petrushechki. Már az asztalnál a vendégek előtt osszuk részek, mint egy torta. Elvégre, mint az ezt a finom szépsége látni, mielőtt enni. Azt kell mondanom, töltött tojással, hagymával töltött búzadara csirke, sült a kemencében röviden késik az asztalra. Nagyon hamar jön a fordulat más élelmiszerek, mint a csirke evett fenntartás nélkül, mert húztam a kő előtt. Receptek ezzel a csodálatos étel találkoztam élelmiszeripari vásárokon, ahol a különböző gyártók főzés befejezése nemcsak megrendezett kóstoló művei, hanem nagylelkűen megosztották recepteket és tippeket.