Vasárnap töltött csirke pecsenyelével
Sauce (előkészíti az utolsó!):
3-4 evőkanál lé a csirke már majdnem kész
2-3 evőkanál lisztet
1 csésze víz
Só és bors ízlés szerint
Finomra vágott hagymát, öntsük egy tálba. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, fűszernövények, só, bors, vaj, tojás. Minden jól zavarja.
Minden szépség tegye a zsákba sütés, árukapcsolás és küldje előmelegített sütőben 180 ° C hõmérsékleten Főzési idő függ a súlya csirke, a következőképpen számítjuk ki - 20 perc minden 500 gramm tömegű + további 20 percig. Saját csirke lemért 1,5 kg, illetve azt süssük 80 percig.
Végén korunk vágott csomagot, és ha szeretné, hogy a csirke egy kéreg, hagyjuk a sütőben további egy ideig. Közben tudod készíteni a mártást!
Egy kis fazék vagy serpenyő passeruem lisztet (megsütjük, rövid), hogy világos barna, majd öntjük egy pohár lisztet vízzel. Jó zavarja, hogy elkerüljék csomókat.
Az a képességünk, ahol a pirított lisztet, felöntjük 3-4 evőkanál gyümölcslé, amit kölcsön a csirke (a lé, ami megjelent a sütés során), valamint zavarja, és hozzá juice a vizet a liszttel, zavarja. Só és bors ízlés szerint. Amint a szósz besűrűsödik - vegyük le a tűzről, és elterjedt a csészealjak - kész!
Azt párolt zöldségekkel és sült burgonyával. A férjem boldog volt :)
