Szemüveg asztali
Annak ellenére, hogy a rengeteg információt a helyes terítés, nem túl sok ember tudja a szabályokat és előírásokat. Evőeszközök - a tudomány, ezért nézzük meg egy pohár ital használjuk, és hogy egy ilyen pohár, üveg és egyéb konténerek különböző italokat.
Kiderült, hogy mindez nem találták semmi - sok különböző típusú ételek nyílik a gazdasági összeomlás drink (jól, vagy a terméket általában, ha ez az egész edény). Tehát, a szakemberek azt állítják, hogy szinte bármilyen alkoholos ital kell önteni egy speciális tartályba. Kiderült, hogy még a legtöbb jó minőségű és drága bort, ha öntsük a rossz üveg, elveszítheti a harmónia és a csokor. Másrészt, ha úgy dönt a megfelelő üveg, a bor képes megnyitni, azt mutatják, a harmónia íz és illat.
Tehát, borospohár. A fehér és a különböző üvegek használt vörös bor. Általános szabály, hogy a fehér borospohár használata térfogata 190-230 ml, míg a piros - 240-255. Az alakja a pohár kell hasonlítani egy tulipán bimbó. Ez lehetővé teszi a bor megőrizze ízét sokáig. Fehér borospohár kell több „formás”, azaz, húzza fel, de vörösbort kiemelkedik széles szemüveget, hogy ki kell tölteni csak a harmada. tojás alakú szemüveg (Bordeaux, Rioja) használják bizonyos típusú bort, mások számára - lekerekített (Bourgogne, Barolo), harmadik (Sherry) - szinte egyenes.
Pezsgős üvegek használnak, „Tulipán”, „fuvola” vagy „jutott”. Ez a három típusú üvegek tervezték pezsgő és pezsgő általában, de ugyanabban az időben, úgy jelentősen különbözik alakú. Ha tartozik azon szerencsések, akik átadhatják magukat a prémium és szuper prémium pezsgőt, próbálja élvezni egy kellemes pohár pezsgők.
1. Glass „jutott” - ez a legrégebbi az összes pezsgős poharak, népszerű a 20. század elején. Glass „pohár” - ez persze attribútum szüret, mód, visszaverődés, nomád időben. De ma az ő népszerűsége jelentősen rosszabb a pohár „fuvola”.
2. Egy pohár „fuvola” egy magas, keskeny tál közepes vagy hosszú szárú - forma, amely szorosan összekapcsolódik a legtöbb kortársak ünnepségek és különleges alkalmakkor. Összehasonlítva a „csészealj”, „Flute” sokkal világosabb bemutatja a pezsgő, alkotó több buborékok, amelyek gyorsan húzta a felszínre, és jöhet számításba a szaglás. Ugyanakkor, egy kis felületen a bor lehetetlenné teszi számunkra, hogy összegyűjti a nagyszámú ízek és kinyit a teljes csokor az italt. A fiatal borok nem probléma, de a tapasztaltabb, bonyolultabb borospohár van szükség, ami neki több teret tüntetések az ilyen jellegű családfa pezsgőt. Összefoglaló: üveg „Flute” ideális a legtöbb modern száraz Prosecco pezsgő tetszik, de nem nagyon alkalmas egy drága idős pezsgő, amelynek szüksége van több hely, hogy kifejezzék magukat.
3. Üveg „tulipán” nem annyira elterjedt, és az úgynevezett „csészealj” és „Flute”, de sokkal többet kínál igazi ínyencek a „magas” pezsgő, mint a „furulya”, ez a pohár fenntartja aktív játék buborékok, de mivel a forma nem sújtotta őket az orrban, és összegyűjti a jobb oldalon a nyelv. Tehát, ha a menü minták esetében a drága pezsgő, szemüveg „tulipán” bemutatja azokat jövedelmezőbb, mint a hagyományos „fuvola”.
De annak ellenére, ezek a különbségek, Champagne mindig szolgált egy pohár hosszú szárú - ez azért van, hogy biztosítsa, hogy a kéz lekerült a tálba. Így pezsgőt öntjük egy pohár, akkor hideg marad sokáig. Természetesen a pezsgős üvegek tele vannak nem több mint a fele - ez lehetővé teszi, hogy teljes részletességgel ismertetik az íze és aromája az ital.
Whisky pohár jönnek a különböző formák. Ha elindult, hogy megvásárolja a „helyes” szemüveget, majd figyelni, hogy a pohár Glencairn, Riedel, Wilson Morgan és Villeroy Boch.
- Üveg Rövid Glass (Schott) általában nem haladja meg a 40 ml-es, azaz a Whiskey egy kortyot.
- Üveg Tumbler (Tumbler) - a második neve highball (highball) - ez az üveg vastag alsó falak és használunk, hogy a használata a skót és ír whisky tiszta formában, vagy jég. A kötet ilyen üveg nem haladja meg a 200 ml-re.
- Üveg szaglászik (Nouzing) - célja, hogy érzékelje az aroma whisky. Szűkített felső résznél a gőz elősegíti a koncentrációt whisky. Formájának köszönhetően ez alkalmas a használata kiváló minőségű komplex whisky. Nem használt koktélok és kevert whisky. A térfogatát körülbelül 100 ml-es üveg.
- Üveg Tulip (Tulipa) használnak, hogy a régi single malt whisky telített ízét. Nem használt koktélok és kevert whisky. A térfogatát körülbelül 100 ml-es üveg.
- Snifter üveg (snifter) - hasonlóan az alakja egy üveg tulipán, de magasabb és nem rendelkezik olyan hangsúlyos hagyma alakú. Alkalmas összetett maláta whisky. Segít, hogy felfedje a aromája és íze az italt. A kötet az üveg 150 ml.
Ugyanakkor, a skót whisky és inni az eredeti „durva” szemüveget, amit gyakran látni a filmekben, amikor a bemutató állvány bárokban és különböző felek. Ugyanebben szemüveg és néha szolgált likőrök, koktélok plusz likőrök.
Pohár konyakot. Speciális szemüveg tervezték konyak. Egy pohár pálinkát is lehet, abban a formában egy tulipán. Az ilyen üvegek üzenetet használjuk pálinka és a rum és calvados. A lényeg az, hogy a méretei és alakja az üveg ideálisak az ilyen italokat. De az ilyen konyakot, mint az XO, hogy érett, meg kell fájlt a kis pohár, alapja kör alakú és egy keskenyebb tetején. Valószínűleg ezek a szemüveg nagyon jól tudod, ezek gyakran nevezik „konyachnitsa” vagy „konyak üveg” .A bárokban és brandy szolgált egy pohár körte alakú, az alsó lábszár, de a szemüveg van töltve csak a negyede a hangerőt. Szakértők azt mondják, hogy az ilyen üveg alakja biztosítja a megfelelő fűtési brandy kézzel, ami után úgy érzi, bonyolult és finom íze.
Bor szemüveg likőr úgynevezett Pony (30-60 ml), és a szánják likőrök a lehető legtisztább formában. Mutatja a különböző üvegek, italok nevei, amelyre szánják. Reméljük, hogy talál hasznos ez az információ!
1. Egy pohár ital.
2. Egy pohár whiskyt.
3. Egy pohár grappa.
4. Egy pohár sört.
5. Egy pohár ital.
10. Egy pohár pezsgő, jégkrém tálak.
11. Pezsgő üveg.
12. Egy pohár vörös bor és a dúsított (jelenlegi, Barsac).
13. Egy pohár fehérbor (Chardonnay, Sauvignon).
Összhangban a italkínálattal az asztalra, tedd egyes üvegek és poharak. Ha likőr vagy brandy csak a kávét. minden konyak üveg vagy pohár az asztalra nem kerülnek. Cognac szolgált már a pohár tea vagy kávé asztalra.
Sör szemüveg más alakú. Együtt a nagy söröskorsó használt sörös pohár kell egyre népszerűbb a sör szemüveg formájában egy tulipánt. Ellentétben bor, sör, akkor bármilyen üveg, nincs különbség, nincs túl a dekoratív része.
By the way, a palackok az alkoholtartalmú italok és ásványvíz jobb megtartani egy speciális kiszolgáló asztalra. A nagy vendégek száma a palack lehet tenni az asztalra úgy, hogy minden vendég elérheti nagyon közel neki az üveget. Dugót kihúz a palack tálalás előtt, és nyak alaposan tisztítani. Champagne tápláljuk egy asztalra egy lezárt állapotban, egy vödör jeges vagy hideg vízzel. Likőrök, borok és üdítőitalok házi palackozzák carafes vagy kancsók. Ezen túlmenően, az alkoholtartalmú italok előre, hogy az eredeti dekorációval jég. amely készítményekkel együtt a virágok. gyertyák, tűzijáték és a léggömb tökéletesen díszíteni az ünneplés. És jég az edények nem olvadnak a kezedben, meg kell választani szép tálcákat.
Az otthoni bár, kívánatos, hogy több neve a bor és a szeszes italok: likőr, konyak, brandy, likőr, borok, pezsgő. gin tonik, vermut, gyümölcslevek, ásványvíz, krém, citromsav, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, menta, citrom - az összes szükséges komponenseket a készítménybe koktélok, ütések, Grog, Boule, csésze, fizov, forralt és egyéb italok. Érdemes és turmixgép - a készülék korbácsolás keverékek szifon szénsavas víz, élelmiszer, jég, szalma és mindenféle tárgyakat díszítésére a kész koktélt. Készítsünk koktélok kívánatos közvetlenül a vendégek előtt, vonzza a legaktívabb segítők. Így réteges üdítő fog díszíteni az asztalra minden gyermek fél. Ha szükséges, akkor viszont akár egy igazi show-műsor, amikor valaki a vendégek előkészítése és felajánlja, hogy megkóstolja a koktél készült saját kezével, mert egyedül ismert recept. Nincs jobb élvezet, mint egy finom koktélt a sziklákon, amit lehet készíteni a nyári és a forró forralt bor, grog, vagy ütés, ami lehet etetni télen.