Sós paradicsom Gyorsétterem 4 finom receptek
Mintegy paradicsom az emberiség többet tudott, mint 200 000 évvel ezelőtt. De próbálja meg ezeket a gyümölcsöket féltek. Az ősi Mexikóban legendák, hogy a paradicsom (paradicsom) - nem alkalmas emberi fogyasztásra, sőt mi több, még halálos. Még az első telepesek nem merte kipróbálni ezt a gyümölcsöt.
De találtam egy hős, aki nem fogadta meg ezt a tilalmat, és ettek a tiltott gyümölcsből. Én ezt még nagyon hősiesen. A fogoly volt egy mexikói bennszülött. Miután megszökött, bujkált a dzsungelben. Nem volt semmi, és volt, hogy egyenek a tiltott gyümölcsből - paradicsom. Gondolatai a következők voltak: meghal, mint egy igazi férfi, és egy harcos.
Halál, azonban nem jött, és úgy döntött, hogy továbbra is enni, hogy túlélje, ezeket a csodálatos gyümölcsöt. Az emberek követték példáját, és eszünk paradicsomot mostanáig.
Nyáron és ősszel - a legforgalmasabb időben a jó háziasszonyok. Szükség van, hogy megőrizze, hogy valamit enni télen. Jar Jar és van arzenálját késztermékek a tél. Előfordul, hogy a nyáron, és szeretne valami fajta, például solenenkogo vagy éles kicsit.
Érintéssel kész üres nem akar. Jobb felhasználása zöldségek, amelyek most a bőség és főzzük őket. A bankok hagyjuk állni. Itt van egy snack az asztalra. Körül a nyár, és mi solenenkoe!
Ways főzni sok savanyúságot és általában nem nagyon bonyolult. Úgy, mint bárki, mert nagyon változatos. Minden nő arra készül, azokat a maguk módján. Alig pár óra, mert készen állnak. De jobb, ha solilis legalább naponta. Származó sós lében paradicsomból származó, nagyon hasznos.
Ma Étlapunkon:
Sós paradicsom fokhagymás és gyógynövények
Ínyencek savanyúság, minden bizonnyal értékelni ezt módon a főzés. Paradicsom kiderülhet lédús, illatos és éles kicsit. Pác ők a saját, majd adja hozzá a fűszereket, hogy van kéznél.
Szegfűszeg vagy ekstragon, sózás ad lenyűgöző illat. Ez a recept lehet használni zöld paradicsom. Csak akkor, ha a zöld paradicsomot, majd áztassuk sós egy kicsit. Minél több lesznek, hűvös helyen, a lesz ízletesebb.
összetevők:
- paradicsom (nem érett) - 500 ° C;
- fokhagyma - 1 nagy fej;
- mézelő méh - 70 ° C;
- kapor -1 nyaláb;
- petrezselyem - 1 csokor;
- só - 20 c.
előkészítés:
Először el kell távolítani a paradicsom bőrt. Ehhez meg kell, hogy egy kereszt alakú bemetszéssel. Bevág csak kell rejteni, ne érintse meg a húst a lehetőségek.
Hála az ilyen fogadást, bőr jön le könnyen.
Ezután vágjuk a paradicsomot félbe, és távolítsa el a kapcsolódási hely a száron.
Főzés zöldek. Dill mossa és apróra vágjuk.
Szintén járunk petrezselyemmel.
Egy mély tálba, amely sózzuk, felöntjük a méz.
Mindegyik fél paradicsom fektették méz, de még mielőtt a mák só.
Amikor az egyik réteg eltakarja paradicsom, fűszerek és elalszik felső öntsük méz. Ismételje meg a folyamatot, amíg befejezi a hozzávalókat.
Ezután kiterjed a lemezt, és tedd a felső igát.
A paradicsom kész a következő napon. Szolgálhat snack burgonyapürével vagy bármilyen más körettel.
Meg lehet tárolni a hűtőben, mint a paradicsom.
Sós paradicsom egy serpenyőben - főzzük lében
Ahhoz, só A paradicsomot a serpenyőben - ez az egyik a modern változat, amely felváltja a sózás hordó. Most a modern városi lakások sehol sem, hogy a hordó.
Ezért a háziasszony jött egy egyedi recept, hogyan kell a betakarítás zöld paradicsom egy serpenyőben. Egy zománcozott edény olyan sokáig tárolni savanyúság tehát nem, végül szét az üvegeket. Mint ilyen, akkor lehet tárolni több szezont.
Készül nagyon gyors, kényelmes és egyszerű, és ami a legfontosabb - finom kapott!
Amire szükség van sózás?
- paradicsom (kis darab nyolc)
- kapor és petrezselyem,
- erős paprika, szegfűbors,
- babérlevél,
- fokhagyma,
- cukor (Art. kanál)
- só (TSP),
- víz (körülbelül egy liter)
Akkor bármilyen étel, vettem a fazék fedővel. A bank azt nem volt kényelmes, kap egy, amíg az összes paradicsom pomnesh.
Tetejét a maradék zöld és így „tömeg” .I erre a célra egy korsó vizet, tedd egy tányérra.
Fedjük le a „szerkezet” gézzel, hogy ne essen a porba, és hagyjuk szobahőmérsékleten (lehet közvetlenül a konyhaasztalon) két napig. Két nap múlva, és próbálja elérni a!
Vegye ki a maradék paradicsom a hűtőben.
Sós paradicsom fokhagymás
Ez a recept minden bizonnyal fellebbezni rajongók a savanyúság paradicsom. Az ilyen éles ízletes paradicsom úgynevezett „armyanchiki” - egy okos snack. Nyerik mértékben sós és fűszeres. Főzzük őket egyszerűen és gyorsan. Valamennyi hozzávalót könnyen elérhető, és minden konyhában.
összetevők:
- Kis paradicsom 600 g,
- 1 fej fokhagyma, közepes méretű,
- erős paprika 0,5 db.
- babérlevél 2 db.
- Fekete borsó szegfűbors 6,
- nagy só 1 evőkanál. l.,
- kristálycukor 1 evőkanál. l.,
- 9% -os ecet 2 evőkanál. l.,
- Tisztított víz 1 liter
- koriander 1 óra. L.,
- egy csokor friss kapor
Készítsünk sóoldattal: hideg tisztított vízben öntsük sót, és keverjük, hogy teljesen feloldódjon a sót.
Alján a sterilizált üvegekbe fel esernyő kapor, néhány gerezd fokhagyma, erős paprika gyűrű, fekete és szegfűbors.
Töltsük jar fele paradicsom, pre-mosott (eltávolítására "ass"). Paradicsom kell vágni letenni. Két paradicsom hozott gerezd fokhagyma, szeletelt erős paprika és édeskömény esernyő.
Szintén fel - a fennmaradó kapor, bors, fokhagyma. Pour paradicsom készített sóoldattal mossuk.
Takarja le a korsó egy nylon fedél paradicsomot.
A paradicsom sós, főtt a csomagban
Ez nyáron, és a piacon, és a boltok tele vannak friss zöldség, de néha még mindig, mint valami solonenkogo. Megkínálhatom egy egyszerű recept ecetes paradicsom a csomagban. Ezek a paradicsom lehet enni egy nap alatt, de ha hagyjuk ázni 2-3 napig, majd az íze lesz zsúfolt.
A készítmény az ecetes paradicsom a csomagban van szükségünk:
- kis paradicsom - 1 kg;
- Fokhagyma - 8-10 gerezd
- szárított kapor - 3-4 esernyő;
- cukor -. 1 H L.;
- só nagy - 1 evőkanál. l.;
- csípős paprika - igény szerint.
Paradicsom Wash és törölje le egy száraz ruhával. Vágásokat tetejére paradicsomot keresztben.
Távolítsuk el a szár paradicsom azáltal vágások átlósan.
Hajtsuk a paradicsom egy műanyag zacskóba, hozzáadjuk a szeletelt csípős paprika és a fokhagyma.
A csomag adjunk hozzá cukrot és a sót, tedd száraz kapor.
Szorosan nyakkendő a táska és ügetett cukrot és sót egyenletesen elosztott. Tedd inkább egy zsák, és hagyjuk szobahőmérsékleten 1-3 napig. Kis paradicsom lesz kész a következő napon, hogy azon, hogy szükség nagyobb időt.
Tálaljuk sós paradicsom, főtt a csomagban, lehetséges bármilyen köret, amely különösen jól ezek illenek a főtt burgonyát.
Share FB