Saláta Nezhin uborka télen sterilizálás nélküli - egyszerű receptek
Twist saláta nélkül sterilizálás „Nijinsky” uborka fokhagymát és a hagymát nagyon hasonlít ahhoz, amit akkor már nem kapható a boltokban a bankok. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha hirtelen a téli, akkor nincs ideje vagy kedve főzni egy könnyű saláta siet. Finom kombinációs termékek és beállítani arányokat, édes és sós, hogy ezek az uborka hasonló sózott. Ez jól tartanak, és anélkül, hogy sok a zavaró folyamat, mint a sterilizálás. Legalább 4 hónapos ropogós uborka állni csak KAPRON fedő fedezi a hűtőszekrénybe. Csak akkor, ha sós uborka szoktuk válogatott zöldségek, akkor ez a csavar illeszkedjen teljesen olyan még kissé túlérett. Sárgás bőr lehet távolítani, és ha a közepén, túl puha, könnyen kaparja egy kanállal és csavarja a többit.
A kétliteres fordulatot szüksége lesz:
- 3 kg uborka,
- 1 fej fokhagyma,
- 1 kg hagyma,
- 150 ml ecet
- 100 ml napraforgóolaj,
- 200 g cukrot,
- 3 evőkanál. l. sót.
Megmossuk a zöldségeket, és vágjuk őket az egész, szeletelés keserű „szamár”. A vastagsága a buborékok legyen akár egy centiméter. Így prosolyatsya gyorsabb, és vegye fel a villát is.
Husk hagymát és vágjuk a negyedik gyűrűt.
Héjas fokhagymát prodalivaem a sajtón keresztül, és mindezt hozzáadjuk egy tál uborka. Ott is feküdt a többi hozzávalót, kivéve az olajat.
Mi adja meg sört, és élvezze a fűszereket. Három órával később a zöldségeket ad egy csomó lé, ami feloldja a cukrot és a sót.
Prosalivayutsya amíg nem lehet sterilizált üvegekbe. Vagy ha csak alaposan mossa le meleg vízzel és szóda.
Amikor látod, hogy egy tálba kialakítva sok folyadékot, és az uborka egyenesen úszik, akkor itt az ideje, hogy tegyék le azokat a tartályba.
Fasuem kövér, de így szó szerint centiméteres színültig. Mivel ez a hely csak hogy egy kanál növényi olaj. Meg kell tartani a sózás érintkezzen a levegővel. Due plenochke hogy alkot, uborka és tartott olyan sokáig. Töltse fel az utolsó alkatrész és lezárjuk.
Tartsa a saláta a hűtőben van szükség. 2 hónap csavar pontosan állni.
Tippek örvénylő sterilizáló konténer többféleképpen leforrázott forró vízzel, tartsuk a gőz, égetett a sütőben vagy mikrohullámú sütőben.
Egy ilyen saláta is jól kombinálható burgonyával, hajdina vagy hús.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt