Saláta garnélával és zeller
Garnélarák bármilyen kombinációja megjelenés és előnyeit, de amikor melléjük illatos zeller, uborka és lédús paradicsom, kiderül íz robbanás! Ezen kívül, mint bármely tenger gyümölcsei, garnélarák nagyon hasznos, hogy a mai kínál minden nap, hogy gondoskodjon a rák.
200 g kis garnéla főzve;
200g nagy főtt garnélarák;
2-3 zeller szárak;
4 koktélparadicsommal;
2 evőkanál. l. növényi olaj;
1 gerezd fokhagyma;
leve egy citrom, só, cukor és bors ízlés szerint.
Nagy garnéla száraz.
A növényi olaj, adjunk hozzá sót, cukrot és bors ízlés szerint. Nyomja össze a levet fél citrom egy második, tedd a nagy garnélarák pácolja tíz percig.
Ezalatt az idő alatt, mossa a zellert, távolítsa el a durva rost. Adott esetben lehet, hogy egy spirál zeller saláta dekoráció. Ehhez keresztül peelers vágjuk vékony csíkokra a zellert, és engedje őket jeges vízben szigorítása. A maradék a vágott zeller. Fusilli zeller száraz egy papírtörlővel.
Uborka héja és vágjuk. Akkor a fél uborkát, hogy a határon.
Melegítsük száraz serpenyőben, és megpirítjuk a nagy garnéla.
Ahhoz, hogy az garnélarák szeletelt uborka, zeller, hogy mindent a gyűrűt, és díszítsük uborka nagy garnélarák, koktél paradicsom, zeller spirálok.