Rozskenyér kovászt a kenyérsütő
Kínálunk egy recept rozskenyér kovászt a kenyér gép. Követve az egyszerű iránymutatás, akkor illatos, üde arcú és kétségkívül hasznos termék ropogós finom héja. Az a tény, élesztőt annak összetételét és az uralkodó rozsliszt ad okot azt hinni ez a kenyér és kalóriaszegény étrend, különösen nagyra értékelik a szurkolók az egészséges táplálkozás, és azok, akik figyelik a tömeg.
Rozskenyér kovásztalan kovász a kenyér gép - recept
- rozsliszt - 480 g;
- Búzaliszt - 220 g;
- Tisztított víz - 500 ml;
- növényi olaj nélkül, íz - 55 ml;
- cukor - 65 g;
- Halite - 25 g;
- jött kovásztalan kovász - 200 g;
- kömény- vagy koriander (opcionális) - ízlés;
Elkészítéséhez kenyér ezt a receptet szükségünk lesz kovászos rozskenyér élesztő nélkül. Lehetőségek az előállítására, akkor talál egy csomó, akkor teljesen olyan. Mint látható, a hozzávalókat, kivéve a rozsliszt és a búza is. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy kenyérsütő volt képes megbirkózni a batch függetlenül. Végül is, ha száz százalékig készen rozskenyér, tészta dagasztó kiderül túl viszkózus, és a készülék nem lesz képes összegyűjteni azt egyrészes köteg. Akkor sem segédeszköz dagasztás közben, felvett egy csomó oldalán egy spatulával, vagy pedig főzni a kenyérsütő a kovászos rozs-búza kenyér helyett része a rozsliszt. Az utóbbi esetben a készülék képes kezelni a batch magad, és a segítségre van szükség. Amikor kenyérsütés csak ki rozsliszt kovász szükséges számának növelése mintegy felére csökkenti a víz mennyisége, ill.
Megjegyezzük továbbá, hogy a készítmény a kenyér és kovászos kenyeret készítő igényeinek. mód lehetővé teszi, hogy testre egyesével, standard program számára csak a klasszikus kelt tészta.
A kanál breadmakers öntsünk tisztított víz, növényi olaj és a közeledő kovász. Most szitál kétféle lisztet, adjunk hozzá sót, a cukrot és a választható köményt vagy koriander. Öntsük a száraz összetevőket, hogy a folyadéktartály és beállítani a készülék. Mint már említettük, akkor választhat egyéni módot. Az első gyúrás - 15 perc, a gyógyulási idő - 4-4,5 óra (nélkül obminok) és sütés - 1,5 óra. Most mi is egy kenyeret, és várjon, amíg elkészíti nekünk pirospozsgás illatos hlebushek.
Közvetlenül azután, hogy jelet kivonjuk a készüléket, és a termék a vödörből, és így, hogy lehűljön.