Pancho torta - lépésről lépésre recept fotókkal
A know-how a modern édességek, elegáns megjelenés és a mesés íze - „Pancho” torta. Népszerűsége folyamatosan növekszik, így biztosítva a hihetetlen öröm, hogy a felnőttek és gyerekek.
Feltalálta a recept sütemény „Pancho” viszonylag új keletű, de ez annyira édes fogak elfoglalta szívét, hogy rövid időn belül vette fel pozíciók közelében édesipari bestsellerek, mint a torta „Prága”. "Kijev," et al.
A „Pancho” név és változatai népi főzés. És ez az úgynevezett „Don Pancho” és „Göndör Fogdmeg”, még valakit barátként azonosította őt, mint „Hlopchik”.
Sok hostessek saját ízléspreferenciák, mert kérdésekben, hogyan kell főzni egy tortát Pancho, vélemények eltérnek. Néhány hozzá a recept cseresznye, ami miatt ez kissé emlékeztet a torta „Részeg cseresznye”. mások úgy dönt töltésére csak az ananászt és a dió. Az egyetlen dolog, nem tévesztendő össze „Pancho” a „romjai a fejedelmi”. Bár kifelé a két desszertek hasonlóságokat íze és összetétele, ezek nagyon különböző.
Összehasonlítva más finomságok, ez a torta elkészítéséhez nagyon egyszerű: puha sütemény, sok finom tejszín, dió, ananász és csokoládé különlegességeket „kucheryashki”. Mint mondják, minden ragyogó - csak.
Pancho sütemény recept ananász és dió
Hozzávalók a keksz
- Tojás - 6 db
- Cukor - 1 csésze (160-200 gr)
- Flour - 1,5-2 csésze (200-250 g)
- Kakaó - 5, művészet. kanál
- citromlé -. 1 tk
- Sütőpor -. 1 tk
- Só - 1 csipet
- 1. Finoman elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. Add tojás sárgáját egy tálba a cukrot és verte, amíg a hangerő növelése és egy világosabb árnyalatú. Ezután adjunk hozzá tojássárgája tömegét a lisztet, a sütőport, a citromlevet és egy negyed fehérje. Minden alaposan.
- 2. A tál fehérjék sózzuk a tartalmát ostor pompával hatás eléréséhez a tartós csúcs.
- 3. Pour tömege a tojássárgája fehérjéjének, lassan keverjük hamis fentről lefelé.
- 4. Öntsük a tésztát két konténer. Egy rész érintetlen marad, hogy egy másik -, hogy kitöltse a kakaó és jól keverjük össze. Vannak, keksz sütemény „Pancho” monoton, de a klasszikus recept javasolja két, mint a vizsgálat típusának razrezre desszert gyönyörű, és az íze is finomabb.
- 5. melegítjük 180 fokos sütőben Levél két formája a tésztát és süssük 25-30 percig. Hogy ellenőrizze a készségét keksz, szükséges, hogy átszúrja a közepén egy fogpiszkáló. Ha ő kiszáradt - sütemény kész.
Hozzávalók a tejszínt
- Savanyú - 1 kg (35% zsír)
- Cukor - 2 csésze (300-400 gramm)
- Csokit - 100 c
Kitöltése Cake Pancho
- dió - 200g
- Ananász - 500-600 gr
- 6. Miközben készül sütemény „Pancho”, hogy a krémet. Tejföl kevert cukor, verte, amíg puha és minden rasstvoreniya kristályok formájában. Néha, amikor tejszín lopásról nem akar sűrűsödni, így hozzá egy teáskanál sűrítő. A krémet kell napvilágra, bolyhos következetesség, úgy, hogy nem öntik egy tálba.
- 7. Biscuit kap, hűvös. . Csokoládétorta a felére csökken, körülbelül 2 cm Egy kör alapját képezi majd a „Pancho”, a másik - a fény Korzh kell apró kockákra vágjuk.
- 8. csokoládé alapot fektetett a fenéklemez és bőségesen pihe krémet. Helyezzük a tetején az apróra vágott ananász darabokat, megszórjuk apróra vágott dió.
- 9. Cake „Pancho” fog vágni a szivacs kocka. Meg kell őket terjeszteni alapján promazyvaya réteg krémet, meghintjük ananász és a dió. A kerülete egyes rétegek, hogy csökkentse a torta alakú, mint egy kupola. Van egy másik módja, hogy létrejöjjön „Pancho”: darab sütemény, először mártott tejszínt, majd tegye a tortán.
- 10. Hagyjuk a krémet elkenődött az egész torta. Amikor a keksz és a töltés távon, terjesztésére tejföl a tetején és oldalán a desszert. 20-30 percig küldeni Pancho a mélyhűtőben a fagyasztott krémet.
- 11. olvad a csokoládét vízfürdőben és öntsük át a süteményt. Ha a keze nem volt csokoládé, akkor cserélje ki a csokoládé bevonat kakaó, tej, vaj és cukor. Ehhez meg kell keverni 4 tk kakaó, cukor, tej és olvasztott vajat '50. Beat a hozzávalókat simára, tedd alacsony hő-és forraljuk fel. Ezután távolítsa el és öntsük át kalácsot. Adj csillogás mázak érhető hozzáadásával egy kis vajat.
- 12. Amikor készül a sütemény Pancho véget, hogy tedd a hűtőbe 5-6 óra.
Megosztani a receptet a barátaiddal: