Momordica - tök - zöldség - Könyvtár - családi gazdaság

Momordica - egzotikus uborka. Momordica - éves lágyszárú növény, kúszónövény, a képviselője a család Cucurbitaceae. Ez néha keserű kínai vagy indiai gránátalma sütőtök. A vad nő Dél-Kelet-Ázsiában.

Külsőleg úgy néz ki, nagyon egzotikus: a háttérben a nagy zöld levelek lógott csodálatos gyümölcsöt. Kezdetben úgy néznek ki, mint a hosszú uborka, mint érési kezdenek megsárgul. Mivel ez a hasonlóság, sok ezt növény egzotikus uborka.

Érett gyümölcs - elképesztő: élénk narancssárga. Pupyrchatye. A teljes érettség repedt három részre, ahol a magok hasonló rubin gránátalma magokat.

Momordica - a növény a szubtrópusi, ezért, így amikor azt termesztették, kell hő és nedvesség. A melegebb részein a szőlő is termeszthető nyílt terepen. Megfelelő mennyiségű napfény, hő, lehetővé teszi, hogy érik a gyümölcs. Beleértve a középső sávban. Azokon a területeken, hűvös klíma termesztenek üvegházakban vagy otthon.

Momordica - szeszélyes a talajba. A nehéz agyagos talaj alig tudok egy jó növény, amely megadja a szüret. Mert igaz, hogy egy könnyű, jól szellőző és nedvesség áteresztő földes keveréket. Használhatja kerti talaj humusz hozzáadásával is.

Ez a növény szereti szerves termékeny. Organics betápláltuk 10 kg, például lebontott molyhos ökörfarkkóró, per 1 m téren.

Trágyázás ásványi trágyák és nem lesz felesleges. Elkészítésekor része 1m hogy szuperfoszfát - 40g, kálium-klorid - 30g, ammónium-nitrát - 30g. De ha nem akarja, hogy zavarják, meg lehet vásárolni kész műtrágyák tök termés. Vagy összetett műtrágyák a zöldségeket.

Momordica nem szereti a savanyú talajt, ezért lenne jó az őszi ásni a talajt, hogy 400 g mész vagy gipsz 1 m².

Ha a növényt termesztik egy tartályba, a műtrágya mennyisége az utasítások szerint. Ezzel a módszerrel a termesztés, a növény igényeit kötés gyakori, legalább 1 alkalommal 2 hét.

A nagy szerepe van a világítás, amikor egyre nagyobb tartály momordika módon. A növény nagyon photophilous, de nem teszi lehetővé a perzselő napfény. Ez azt jelenti, hogy legyen könnyű, de a nap nem éget.
Szabadban szőlő nőhet a nap és részleges árnyékban, ami egy festői mellett a sövény vagy kerítés.

Számos módja van momordika ültetés: mag közvetlenül a talajba vagy a csemete. Ez biztosítja következetesebb eredményeket az egész palántanevelés.

Első momordika palánták

A palánták ültetése tőzeg használata csésze (vagy műanyag egy furat alján), melyek tele vannak az előkészített zemlesmesyu: kerti földet + + tőzeg humusz egyenlő részre.

Föld először meg kell, hogy gondosan öntsünk forró vizet, hogy megszabaduljon a káros baktériumokat. Ha lehetséges, akkor jobb, hogy egy kész szubsztrát alacsony savasság (PH <5). Так как при обработке огородной земли кипятком уничтожаются не только вредные бактерии, но и полезные микроорганизмы.

A készítmény nem csupán a szubsztrátum, hanem a növényi anyagot is - magok. Ültetés előtt, néhány amatőr kertészek ajánlom „dörzsölje” smirgli tippeket magokat. Mivel a héj magok elég szilárd esélye, hogy a csírák nem kelnek ki.

Annak kizárására a kórokozók kifejlődése magok kell fertőtleníteni átlagosan kálium-permanganát oldattal, áztatással őket, hogy fél óra alatt. Ezt követően, a magokat kell mosni folyó víz alatt.

Gyorsított naklevyvaniya magok ajánlott ázni egy nap a vízben védte. De lehet ültetni a cserépben nélkül csírázást.

Ha ültetés egy magot egy cserépbe töltött szubsztrát szükséges ahhoz, hogy egy kis bemélyedés, pour, fel vetőmag „szélén”, megszórjuk száraz talaj és fedjük le fóliával. Amikor a csíranövény (körülbelül 12 - 14 nap), a filmet kivesszük. A magról öntözzük, mint a szárítás a földimogyoró kóma.

Megjelenése után a 2-3 valódi leveles lehet ültetni nagyobb cserépbe. Ebben az esetben, ha a telepítési végezték tőzeg cserépben, nem tudja kihúzni a növény ki a bankot, és a növény közvetlenül bele. Úgy véljük, hogy a kanyaró rendszer nem sérült, és a további obovet azt.

Mivel Momordica - a hegymászás növény a bankban kell állítani holtág.

Podroschennye növényeket ültetnek nyílt terepen után 40-45 nap. A palántákat kell jegyezni momordika méter közötti távolság a szomszédos növényeket.

Elvileg mezőgazdasági művelés momordika nem sokban különbözik a termesztés uborka, tök, sütőtök és mások.

Tartsuk szem előtt, hogy ez a víz kedvelő növény, így meg kell itatni heti 2 alkalommal. öntözési norma - 10-12 liter az egyes szőlő.

A nedvesedési felületi része momordika permetezni permetezőgépek megvédte vízzel.

Egy forró nyári, emlékeztetni kell arra, hogy az öntözést történik csak az esti órákban, amikor a hőség enyhül.

Amikor öntözés cserjék termelnek lazítás övezetben. Jó talajtakaró talajtakaró a szükséges időt, hogy megtartja a növény a nedvességet.

Hasznos tulajdonságai momordika

A gyümölcsök a növény széles körben használják a kezelésére számos betegség. Például, amikor a vesekő, gyomorfekély, magas vérnyomás.

A világos rubin bogyókat tartalmazó olajos anyag, gazdag karotinban. Ezért használják őket, hogy növeli a hemoglobin és erősíti az immunrendszert. Gyermekek öröm „harapás” édes bogyók.

A kezelés gastritis ajánlott rágni egy bogyó a mag és 1 teáskanál lekvár méz. Naponta 3-szor 9 napig.

Használata momordika a főzés

összetevők:
- Momordica - 2 magzat;
- tojás - 2-3 db.;
- Szójaszósz - 0,5 tk.;
- napraforgóolaj és a vaj.

előállítási eljárás
Átlagban, a serpenyő öntsünk növényi olaj, hő. Momordica távolítsuk el a magvakat, mossa. Vágjuk szeletekre, és öntsük a serpenyőbe. Fry, amíg a „soft” állapotban van. Tedd egy darab vajat, keverjük, öntsük szójaszósz, és így további 2 percen párolt a motorháztető alatt. Beat tojást, és öntsük a serpenyőbe. Keverjük. Civakodás.

összetevők:
- sovány sertéshús - 300-400 g;
- Momordica - 2 hámozott gyümölcs mag;
- szójaszósz - 1 tk.;
- napraforgóolaj a sütéshez;
- fűszer - lehet használni a sertés kész - ízlés szerint;
- cukor - 1 tk

előállítási eljárás
Momordica és sertés vágjuk vékony csíkokra (körülbelül 1 cm-es). Meghintjük fűszerek és keverjük. A pan öntsünk napraforgó olaj, jó hő- és tegye Momordica és sertéshúst. Mint a magas hő, megpirítjuk gyorsan. Próbálok keverjük. Hogy nem égett. Ezután adjuk hozzá a cukrot és öntsük a szójaszósz. Keverjük.

összetevők:
- Momordica - 5-6 közepes méretű gyümölcs;
- víz - 1 liter;
- Só - 1 evőkanál.;
- cukor - 1 evőkanál.;
- Ecet (9%) - 1 evőkanál.;
- Fokhagyma - 2-4 szegfűszeg;
- kapor (szárral és kocsány) - 2 szárak;
- ribizli levelek - 3-4 db.;
- fekete bors borsó - 3-4 db.;
- babérlevél - 2 db.

előállítási eljárás
Momordica mossa, távolítsa el a mag, húzza le a bőr. Vágjuk.
Az alján a bankok fel kapor, ribizli levél, babérlevél, bors, apróra vágott fokhagymát. Top - darab momordika. Öntsük a pác. Roll.

Talán érdekli: