Konzerv paradicsom hámozva, receptek
Azon a télen jött. És vele együtt - a hiányzó vitaminokat és ásványi anyagokat. Persze előfordulhat, hogy valaki mondjuk - a boltok polcain tele vannak megőrzése. De én inkább valami, amitől a saját kezét. Végtére is, biztos vagyok benne, hogy minden tettem a bank, valamint az a tény, hogy nem egyszer, sok év főzés nem cserben, sem a bank. Minden egyes csoportban zár legalább 250 üvegek - lekvárral, különböző tojás, és így tovább. Persze, nem mentes a paradicsom. Paradicsomlé borscs, kötszerek - egy külön kérdés. De paradicsom - egy másik. Annyit Lyubota, zsinór én télen konzerv paradicsom nélkül a bőrt. Ez a recept vettem a barátnője.
Lépésről lépésre előállítására konzerv paradicsom bőr nélkül
Lehet, hogy sejtette, hogy a recept tájékoztatást kapjon egy liter vizet. Ha több kell, mi teszi egyszerű számtani műveleteket, és megkapja, amit akar. A literes edénybe helyezzük a különböző számú paradicsom (mérettől függetlenül). Ezért nem írok -, hogyan kell egy paradicsom.
Tehát, hogy készítsen érett paradicsom, ovális vagy krém, vagy a kis kerek paradicsom 3-4cm átmérőjű, először meg kell mosni, és rendezze őket. De nem csak a méret, hanem a szín és érettségét.
Akkor tisztítja a gyümölcsöt a kocsány és mossuk folyó vízzel.
Elhelyezés paradicsomot egy tésztaszűrő (ha van ilyen - a blanshirovalnuyu rács), elhagyjuk 1-2 percig forrásban lévő vízben. Majd azonnal mossuk le hideg vízzel.
Ezt az eljárást követően a héj könnyen szétválasztottuk kíváncsi egy késsel a cellulóz.
Tehát főtt paradicsom. Ez volt a fordulat őket előkészített üvegekbe. Ezután öntsük a forró sós.
Kitöltése kannák paradicsom, sterilizálja őket feltétlenül. Félliteres üvegekbe állok, mivel a felforraljuk 5-8 percig, majd a liter - 10-12.