kisbolt
A történelem kicsinyes üzlet évszázadokra visszanyúló - a nap az ókori Rómában.
καπηλεῖα, kisbolt, és az úgynevezett GEL κάπηλοι (kiskereskedők, akik eladták különösen az élelmiszer), Ἔμπορος; gyakran cserélni egy kocsmában. Látogatás őket úgy ítélték meg, illetlen olyan mértékben, amely szerint a Afeneya egy Areopagite, poevshy valami hasonló intézmény kizárták a areopág.
Oroszországban uralkodása alatt Nagy Péter, valamint Oroszország, az ország kezdett megjelenni a tengerentúlon élelmiszert. Azonban tengerentúli termék egy ritka luxus, még a mindennapi életben gazdag emberek. A többség az orosz lakosság, azok nem voltak elérhetők, elsősorban azért, mert a költségek. Továbbá, mivel a történészek írnak, sok képviselője nem is rossz osztály, úgy „aljas” minden „idegen termék” és evett csak ismert és használt ősidők óta ősei orosz termékek.
Állítsa be a XVII században kereskedelmi kapcsolatai Britannia vezetett végül a megjelenése cukor mindennapi oroszok és az úgynevezett cukor kezeli. Figyeljük meg, hogy a régi időkben a „cukor” kifejezés általában az összes főtt rajta édességet.
Vissza a korai XVII században élelmiszert eladott rekeszek, a szekerek és több „kacsázik” a tereken. I. Péter kiadott egy rendeletet, amely szerint a tulajdonosok a ház, a homlokzat a térre és a zsúfolt utcákon, elrendelte, hogy az első emeleten az élelmiszer-standokon. Ezt követően élelmiszert értékesített élelmiszerbolt, szaküzletekben, valamint az úgynevezett kisboltban. Gabona (árpa, köles, hajdina, búzadara), aki azért jött, hogy az indulás helye a zsákokban, elővett táskák réz gombóc blade lekerített vonalakkal. Ezek gombóc tarkított összehajtott papírt kulechki, az úgynevezett tölcsér.
Általában kis pékség található kisboltban. Ezért van eladták és sütőipari termékek. Emlékezés az ilyen üzletek, AN Benoit írta: „Az illata orosz kicsinyes - soha nem találkoztak többé. Ő nyert kombinációja tömeg csak sült fekete kenyérből és Sitno a szaga folksy savanyúság, lebegő lében uborka, tej gomba, gombák, valamint néhány szárított vagy szárított hal. "
A kisbolt, amellett, hogy élelmiszert, akkor is vásárolni szappan, kerozin, petróleum, valamint képeslapok és bélyegek. El lehet képzelni, hogy tette közelsége kerozin és a cukrot. Esténként kicsinyes üzletek gyakran találkozott az úgynevezett arisztokrácia udvar - portások, szolgák, kocsisok.
Általában kisebb üzlet Oroszországban - ez volt eredetileg - a gyarmati boltban, vagy élelmiszerbolt, étterem, forgalmazott fűszerek, kávé, tea, fűszer, gyümölcs, aszalt gyümölcs, hívott az ókorban a görög kereskedők „élelmiszert” (mazsola, datolya, mandula, dió, füge). Később ezek az üzletek hívták a haza csak élelmiszert. A látogatók kínálnak, továbbá a gyarmati áruk, különböző helyi finomságokat (kaviár, hering, sajtok, kolbász, kenyér). Ugyanez a forgalmazott áruk kicsinyes fűszerek (vagy egyszerűen „kisboltban”).
Az egyik ilyen üzlet XX század elején a könyv bytopisatelnitsy O. Shalatskoy: „Az alsó szinten (öt emeletes épület nyereséges) fészkel piti bolt csábító daubed a jel, amely ábrázolja a törökök a szokatlanul nagy, kék nadrág, világítás egy vízipipa. Házi művész nyilván küzdött, hogy személyre öröm a keleti arc egy ember, de kijön élvezi tompa fájdalom.
A másik fele a jeleket, osztva a bejárati ajtót, díszített daubed kenyér, kolbász, tea, cukor és más táplálékok csábító ...”.
Kialakulása kicsinyes kereskedelem köteles császár I. Pál szerint a rendelet, amely megnyitja a kereskedelmi intézmény közvetlenül az épület nélküli kiadások források az építőipar különleges lehetőségek. Kis szükséges összegek a vásárlás és a kereskedelem a jegy és a halászati engedély (5-6 és 20 rubelt -kal). Ezért vállalkozást indítani lehet még a szegény ember: kereskedők, nyugdíjas altisztek, özvegyek. Festés az áruk a „K” betű, benne van a kereskedelmi szabályok feltételezett kapható termékek Különböző rendeltetésű: zöldség és gyümölcs, hús és hal, kenyér és édességek, fűszerek és gabonafélék, parfümök és dohány, ruházat, írószer, gyertyák és a kerozin lámpák.
Ez volt az a fajta kereskedelem, amely csak hit nemcsak a sokoldalú tartományban, de az összeférhetetlenséget a kereskedelem néhány alkatrészt egy helyen, ugyanabban a szobában. A kicsinyes padon, ő apró lakói hívják, kínál, nem csak élelmiszerek, de néhány ipari termékek. Ezután értékesített: rozs kenyér, félig fehér, Sitno, sütemények, olcsó kolbász, cukorka, súly alapján értékesített lekvár, szirup (karamell, lekvár, szirup volt nagy üvegedények), a liszt különböző, élesztő, különböző gabonafélék, növényi olaj, savanyúság, ecetes gomba , savanyú káposzta, kuvasz palackozás. Húsvét rendeléseket - sült sonka. Az ipari eladott áruk: petróleum, gyertya, szappan, fa olaj (a gravelights előtt az ikonok), cipőkrém, fonaltekercset, tűk futó számok, cigarettát, gyufát. Egyes üzletek tartományban nagyobb volt, mások - kevésbé. Minden két tényezőtől függ: a méret a működő tőke és a bolt tulajdonosa a szoba mérete. De a fenti lista azt mutatja, hogy a különböző termékek szállított ezek az üzletek a helyi lakosság számára.
Természetesen nem nélkülözheti, hogy pofon kenyeret vásárolt kerozin. De ez az egész összeegyeztetni: mind a vevők és a rendőrség orvosi-egészségügyi ellenőrzés. Fenntartása kielégítő egészségügyi állapota az üzlet még mindig nehéz, mert a szűk a szobában. Üzlethelyiség drága. Boltos igyekezett nagyobb teret árut, kevesebb - a vevő számára.
A kisbolt hivatalnokok nem voltak, az értékesítés a mester maga. Segítségére volt a családtagok. Azonban minden üzletben volt kifutófiú. Egy ilyen fiú volt a sok felelősség: ez kimérése az árut, ő vitte az árut a raktárba, hogy a boltban, ő söpörte a padlót, ő fűtötte a kályha, futott a petróleumlámpa, hogy visszhangzott kosarakat a fejüket, és az árut a vevő teljesítette a mester megrendeléseket. Ezek a fiúk fizetést nem kapnak. Laktak adagokat kész.
Kereskedelmi ezekben Padak kora reggeltől késő estig. Ha speciális üzletekben, piacokon hoztak létre néhány szilárd kereskedési idő a kicsinyes üzletek tűnt, mint egy órát még nem állapították meg, és ha igen, időtartamát a kereskedelmi itt volt a legnagyobb.
A kicsinyes kereskedelemben széles körben elterjedt szabadság hitelbe. ilyen hitelek a város központjában élvezte egy kicsit - tovább itt élt egy gazdag közönség. A város szélén, éppen ellenkezőleg, a hitel széles körben használják, főleg a munkavállalók és a kisebb tisztviselők. Míg tisztviselők kaptak fizetést havonta egyszer (20. napján), nincs fejlődés a bérek, mint most, nem létezik, hogy húzza az egész hónap kemény volt. Itt is elment, hogy adózzon a bolt tulajdonosa. Record által kiadott készült termékek „könyves”. Ez a hitel már kölcsönösen előnyös. A tulajdonos fenntartja a rendszeres ügyfélkör a vásárlók, és a vevő a pillanat az élet nehéz megszerezni támogatását az üzlet tulajdonosa a hitel formájában. A legállandóbb és pontos vevői fogadó sőt ösztönözni. Ez az akció az érintett főleg vevő alkalmazottak.
Kisbolt - sajátos jellemzője jelenség a mi régi otthon.