Hogyan készüljünk paradicsomlé otthon a téli
Ha érdekli, hogyan lehet paradicsomlé otthon a téli, akkor használja az alábbi recept. A kevert ital nagyon jót tesz az egészségnek, tartalmaz fruktózt, glükózt, szerves savak, rost, ásványi anyagok és vitaminok. Juice antimikrobiális, choleretic, vizelethajtó és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
1 liter elkészítéséhez gyümölcslé paradicsom, szüksége körülbelül 1,5 kg friss paradicsom.
Eljárás paradicsomlé:
Használhatja bármilyen fajta paradicsom. Gyakrabban, mint gyümölcslé készült paradicsom, hogy nem alkalmasak a pácolás miatt nem szabványos formák. Zöldség alaposan le kell öblíteni csapvízzel. Vágjuk a „szamár”, és vágjuk a paradicsomot apróra.
A következő lépésben meg kell hagyja a zöldségeket a facsaró vagy daráló. Meg kell ismételni ezt a műveletet többször. Ezután be kell önteni a levet egy serpenyőbe, és tegye egy tányérra. Az ital készítéséhez 2n kell hozzá 1 óra. l. só és 2ST. l. cukor. Minden gondosan megáll, és alacsony lángon főzzük.
Amint az ital forr, akkor el kell távolítani a habot. Várjon néhány percig, és öntsük a levet egy sterilizált üvegekbe. Fontos megjegyezni, hogy a bank meleg lesz. Paradicsomlé szükséges önteni nagyon lassan, úgy, hogy az edény nem tört. Ezt követően a bank kell dobni, és nézd meg, hogy szivárog. Szorosan zárt üvegben kell csomagolni egy meleg takaró. Amikor az italt lehűtjük, akkor azt kell tenni, hűvös, sötét helyen tárolásra. Kiderült, nagyon finom és egészséges.
Ez egy egzotikus változata paradicsom ital, amely gyorsan visszanyerje erejét, és erősíti az immunrendszert, télen.
összetevők:- Piros paradicsom 11kg.
- Salt 175gr.
- Cukor 500g.
- 30 szegfűbors borsó.
- A 9% -os ecet 275gr.
- 6 gerezd rügyek.
- A fekete bors 1 / 2ch.l.
- Fahéj 3,5ch.l.
- Egy kis mennyiségű szerecsendió.
- Fokhagyma 1 gerezd.
Eljárás ital készítésére:
Hogy előkészítse a fűszeres ital, meg kell kezdeni a jól mossa a paradicsom, távolítsa el őket a száron, és vágjuk apró darabokra. Helyezzük a zöldségeket a facsaró, és nyomjuk össze a levet, amit ki lehet önteni egy zománcozott edénybe. Fél órán belül forrni közepes lángon forralás után van szükség, hogy csökkentse a hőt, és adjunk hozzá sót és a cukrot. Tíz perc múlva forró az ital kell hozzá fűszereket, fokhagymát, és főzzük 15 percig.
Amikor az ital kész, szükség van öntsük előkészített üvegekbe, és gondosan visszazárt. Ha szükséges, adjunk hozzá borsot, akkor ad egy egzotikus ízt.
A használata házi paradicsomlé
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni paradicsomlé egyedül, azt is megemlíteni, jótékony tulajdonságait. Hála a nagy mennyiségű káliumot ital javítja a munka szív és az idegrendszer. Része a magnézium részt vesz a fehérje szintézist. A kalcium jótékony hatása a fogak egészsége és javítja a véralvadást. Paradicsomlé használata ajánlott, akik a vérszegénység, mivel javítja a hemoglobin.
Szintén az ital tartalmaz A-vitamin, amely javítja a látást, erősíti az immunrendszert és a körmök. A C-vitamin javítja a vas felszívódását, ami szükséges, hogy növeljék a vérsejtek számának.
Juice hasznos angina pectoris, magas vérnyomás, elhízás, fekélyek, a betegségek a gyomor-bél traktus, a székrekedés és puffadás. Ez az ital egyike azon kevés, hogy engedélyezett a cukorbetegség, mert normalizálja a vércukorszintet.
Ellenjavallatok
Ennek eredményeként számos vizsgálat kimutatta, hogy rendszeres fogyasztása gyümölcslé paradicsom jótékony hatással van az egészségre és az általános jó közérzet. Azonban, ez nem kell inni akut súlyosbodásában bizonyos krónikus betegségek: fekély, epehólyag-gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut. Az ital nem ajánlott, hogy együtt használható fehérje és keményítőtartalmú élelmiszerek. Ellenkező esetben a vesekő képezhetnek. Ön még nem inni a levét éhgyomorra.
Kapcsolódó elemek honlapunkon: