Gazpacho füstölt kolbász lépésről lépésre recept fotók
Gazpacho füstölt kolbász - nem közönséges változata Gazpacho, mint hagyományosan gazpacho kész hozzáadása nélkül húskészítmények. Azonban, füstölt kolbász - különösen füstölt - van, hogy nagyon hasznos, sikeres gazdagítva ízét és Gazpacho hogy kielégítőbb.
összetevők
- Füstölt kolbász - 100-150 g
- Hagyma - 1 db. (Kis méretű)
- Paradicsom - 2-3 db. (Kis méretű)
- Paprika (más címeket bors, paprika ..) - 1-2 db. (Átlagos méret)
- Uborka - 1-4 db. (Méretétől függően)
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
- Greens (petrezselyem és kapor) - 4-6 gallyakból
- Sós - 3-4 marék
- Só - ízlés szerint
- Citromlé - ízlés
- növényi olaj
- paradicsomlé
Lépésről lépésre recept
Készítsük el a hagymát. Hagyma vágjuk apró kockákra, öntsük egy kis tartályba, és promyat kézzel nehéz izolálás gyümölcslé. Ezután öntsük a citromlevet, jól keverjük össze, és hagyjuk, hogy átjárja.
Az apróra vágott paradicsom, paprika, uborka. Uborka héja. Paprika felszabaduló magokat. Minden zöldség vágjuk apró kockákra, tedd egy nagy tálba vagy serpenyőbe és keverjük meg.
Hozzáadjuk a fokhagymát, növényi olaj, só. Zúzott fokhagyma egy turmixgépben vagy chesnokodavke vagy morzsolódik finomra egy késsel. Tedd keverékében paradicsom, paprika és az uborka, egy kevés sót, öntsünk növényi olaj és alaposan keverjük össze. A keveréket hűtőszekrénybe tesszük.
Össze hagyma, füstölt kolbászt. Füstölt kolbász apró kockákra vágjuk, öntsük a hagymát, keverjük és hűtőszekrényben.
Csatlakozás növényi keveréket hagymával, füstölt kolbász, valamint elbomlik lemezeken. Keverjük jól össze, és próbálja só, ha szükséges dosolit újra keverjük, és intézkedik a lemezeken.
Pour paradicsomlé, szórjuk meg gyógynövényekkel és adjuk hozzá a kenyérkockákkal.
Gazpacho füstölt kolbász készen áll!