Fokhagyma leves pirított kenyérkockákkal, recept fotó burgonyával és gyógynövények
Az egyik a sok variáció fokhagyma leves - ezúttal a burgonyapüré, pirospozsgás szalonna és tört fagyasztott zöldek. Nagyon ízletes, kiadós és ízletes leves, tökéletes téli felmelegedés ebédet. Főtt nagyon egyszerűen! Ha van egy hús vagy csirke húsleves, a tepertő van szükség. Forraljuk a burgonyát, a cefre kissé, hogy lesz sűrű leves, adjunk hozzá fűszereket, fokhagymát, gyógynövények, és a leves kész. Ha nincs raktáron, mint általában történni szokott, a levest lehet főzni szalonnával. Nagyon jó fokhagymás leves pirított kenyérkockákkal és krutonnal, hanem a friss házi kenyér az ő ideális.
Zöldek fokhagymás leves pirított kenyérkockákkal, recept fotó burgonyával és zöldséggel, hozzáadjuk formájában fagyasztott püré. Ha nincs ilyen készleteket, apróra vágjuk, a petrezselyem vagy kapor, és hozzá a levest - nem lesz kevésbé illatos és ízletes. Ha nincs ideje főzni. Azt javaslom, ezt a receptet fokhagyma leves multivarka.
- vizet vagy húslevest - 1 liter;
- Burgonya - 5-6 közepes méretű gumók;
- friss disznózsír - 70-80 gr.;
- fokhagyma - egy kis fej;
- Fagyasztott gyógynövények (apróra vágott) - 1-2 kocka (vagy friss csomag);
- só - ízlés;
- római kömény - 0,5 tk.;
- fekete bors - 0,5 tk (Ízlés szerint);
- kurkuma - 2-3 rögzítési pontok (opcionális);
- krutonnal, krutonnal, paprika pehely, tejföl - a kínálat az asztalra.
A friss vagy fagyasztott sertészsír vágjuk vékony szeletekre. Kenjük száraz serpenyőben, tedd alacsony hő-és zsír csöpög. Nézte a tüzet, hogy ne overtempered kövér, akár halált is okozhat kellemetlen avas íz.
Néhány gerezd fokhagyma (körülbelül a fele) finomra vágott. Burgonya tiszták, apró kockákra vágjuk. Mindezt meg kell tenni előre, vagy amíg a zsír csöpög ki.
Mindezt töpörtyű, adjuk tovább a lemez. Ha a zsír túl forró, egy kicsit hűvös neki, vagy a fokhagyma égeti azonnal.
A forró zsír öntsük az apróra vágott fokhagymát. Tedd alacsony lángon sütjük, és keverjük a fokhagymát szeletekre fél percig.
Öntsük a burgonyát, keverjük össze, és azonnal tovább sütjük kis lángon. A legtöbb nem is megsütjük, és a burgonya átitatott forró olajban. Tenger gyümölcsei szerelmeseinek, meg akarom mutatni a recept zöld krémleves lazaccal.
5-7 perc múlva, amikor a burgonyát kockákra kissé lágy és zsíros, olajos, add frissen őrölt fekete bors és kömény. Fry egy percre, hogy időt biztosítson a fűszer íz zöldségek és ázni zsír.
Pour forrásban lévő vízzel, ez teljesen le kell fednie a burgonya 2-3 cm. Melegítsük forráspontra, sót ízlés szerint. Kioltó fedél szorosan, főzzük 15-20 percig, amire szükség van a jó krumpli forr.
Tolkushkoy cefre burgonya kockákra. Tudod, hogy a leves majdnem olyan, mint a krumplipüré vagy eltört egy kicsit, és hagyja a legtöbb kockákra. Ismét tedd a tűz, várjon, amíg elkezd forrni. Én is néha főzni, és a leves karfiol és a burgonya.
Dörzsölje a gerezd fokhagyma, egy kis terochke préselt vagy a sajtón keresztül közvetlenül a levesbe.
Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket. Jól illeszkedik íz és állag fagyasztott püré őrölt zöld, de ha nincs ilyen készletek, apróra vágjuk, a levelei petrezselyem vagy kapor. Akkor adjunk hozzá apróra vágott fagyasztott spenót és egy maroknyi apróra vágott zöld. A színes és íz Öntsön egy kis kurkumát. Forraljuk fel, azonnal kapcsolja ki.
Pour fokhagyma leves burgonya gyógynövények lemezeken, mindegyik fel töpörtyű vagy keksz, megszórjuk paprikával pehely vagy chili paprika és tálaljuk. Fokhagyma leves lehet egészíteni tejföl, friss fűszernövények.
- Burgonya leves szalonnával és pirított kenyérkockákkal
- Cream karfiol és burgonya
- Hús gulyás leves fokhagymás gnocchi
- Fokhagyma leves gombóc multivarka
- Fokhagyma leves multivarka
- Karaj burgonyával, fokhagymás öntettel
- Burgonya leves cseh a mikrohullámú
- Burgonya leves cukkinivel, chili és paprika
