Cukkini párolt rizzsel - szuper szakács
Jött a régóta várt tavasz, és eszembe jutott egy nyári bevált recept - cukkini párolt rizzsel. Ízletes és könnyen húsmentes recept lesz mindenki ízlésének. Nagyon szereti a cukkini bármilyen módon, főzök egy csomó szezonális ételek velük: ők csodálatos párolt, sült, sült formában - és még a grill. Nincs sok ideje: nyáron jön - és a mi recept, akkor biztosan jól jön. A étel készül gyorsan, egyszerűen. Ez alacsony kalóriatartalmú.
- cukkini átlagosan - 2 darab (körülbelül 1,5 kg);
- Hagyma - 1 db;
- Sárgarépa - 1 db;
- rizs - 1-2 evőkanál;
- finomított növényi olaj a sütéshez
Cukkini párolt rizs. Lépésről lépésre recept
- Cukkini én folyóvíz alatt, héj, ha van egy kicsit lomha, vagy kissé kopott - vágott egy késsel. Vágjuk a cukkini, kis kockákra: körülbelül 1 1 cm. Tedd őket egy mély serpenyőben, csak egy kevés sót, fedjük le fedővel, és küldje el a lemez pörkölt - 15 perc. Ez idő alatt indul el a levét, puha, és egy kicsit emlékeztet a püré.
- Pot, amely előkészíti cukkini párolt rizzsel, válasszon egy tapadásmentes bevonattal. Vagy az egyik, amelyben a zöldségek és rizs a főzés során nem ég.
- Amíg a cukkini van a tűzhely, folytassa a hagymát. Hagyma vágjuk kockákra. A lemez rakjuk a serpenyőbe, öntsünk legfeljebb két evőkanál napraforgóolaj. Amikor az olaj felmelegedett, küldjük hagymát pirított.
- Amíg a hagyma sült, tisztítsa meg a sárgarépa, dörzsölje egy durva reszelő, és hozzá a hagymát. Keverjük össze az összes lapocka. Pároljuk mindenre, amíg aranybarna nem lesz.
- Alternatívaként: a hagymát és a sárgarépát, akkor nem megpirítjuk egy serpenyőben, és adjunk hozzá egy kicsit később a squash nyers formában (ez egy lehetőség az alacsony kalóriatartalmú ételek).
- Vegyünk egy paradicsom, moslék, hogy törölje és mi vágjuk kockákra. Add a serpenyőbe, hogy a hagymát és a sárgarépát. Főzzük körülbelül két percig, kevergetve egy spatulával, hogy hagyja el a paradicsomlé.
- Most mindent a serpenyőben, küldjön egy serpenyőben. Cukkini tették elég a lé és lágyacél. Minden jó mix.
- Rice kell vízzel öblítjük, amíg a víz nem lesz átlátszó. Add, hogy a zöldségeket. Alaposan keverjük össze, és fedjük be egy fedővel. Most kell oltani minden, amíg főtt rizst.
- Rendszeresen, tartsa szemmel a folyamatot: keverjük lapát, győződjön meg arról, hogy az alsó mindig egy kicsit a vizet. Ha a víz túl alacsony, vagy egyáltalán nem - rizs éget. Sokkal jobb, hogy adjunk egy kicsit a vizet, és csökkenti a hőt. A zöldségek rizzsel jobb legyen, mint bánkódik égett. I. ábra elő 12 perc.
- Amikor a rizs kész, folytassa aromák a szuper finom étel. Vegye ki a fokhagymát és vágjuk fél gyűrű. Mi őrölni egy kis csokor kapor, és adjunk hozzá minden húsmentes ételek cukkini és a rizs.
- Ha törekszünk, hogy ne főzzük túl sok diétás étel, és arra törekszenek, hogy a takarmány egy kiadós és gazdag kalória - felveheti a végén a 2 evőkanál tejföl (15%). Ez lesz nagyon finom és illatos.
- Most minden bors és só ízlés szerint. Az étel kész.
Adjon lehet önálló étel: a la carte, szolgált meleg. Kiváló vele fogja össze tejföl vagy paradicsomszósszal. Készítsünk egy egyszerű és hasznos a „Super Chief” csapat: kiválasztjuk a legízletesebb és tesztelt receptek az Ön számára. Jó étvágyat!