Charlotte recept fagyasztott fekete áfonya és az alma a sütőben, multivarka
Klasszikus almás pite ribizli: a recept sütő
Ribizli tartalmaz sok C-vitamint, valamint számos vitamint, B-csoportba, használd a főzés nagyon gyakori a régiónkban, a kétségtelen előnye a kényelem a fagyasztva: ellentétben a több ajánlatot bogyók, kiolvasztás után, hogy megőrzi a régi kinézetét, és a lé a hogy nem terjed. Ezért a téli felolvasztjuk pite ribizli szinte megkülönböztethetetlen a nyári étkezést.
- Flour - 250-350 gr.
- Ribizli - 0,5-0,7 kg.
- Tojás - 4 db.
- Cukor - 250 gr.
- Vaj - 1 evőkanál
- Fahéj - csipet
- Nuts - 100g. (A díszítéshez)
- Szét a sárgáját fehérje mind a négy tojást, meg kell csinálni a lehető leggondosabban.
- Beat tojássárgáját és a cukrot olyan arányban, hogy egy tojássárgája, 3 evőkanál cukor (tea), hogy jobbá mixer és hogy egy állam teljes feloldódását a cukrot. Súly tejszínes keveréket nagyobbnak kell lennie, mint körülbelül 3-szorosa a tömege tojássárgája, ha ez nem érhető el, adjunk hozzá több cukrot.
- A fehérjéket is habverővel körülbelül ugyanolyan arányban, próbálja elérni a sűrű habot és a megnövekedett majdnem 2-szer.
- Keverjük össze a tojássárgáját és a lisztet, hozzátéve, fokozatosan, hogy elkerülje a csomók képződését, azonnal, akkor adjunk hozzá egy csipet fahéj.
- Következő, keverjük össze a tésztát egy fehérje tömeg, és enyhe keverés is.
- Peremoyte ribiszke és engedjük, hogy a száraz, öntsük az előkészített tésztát.
- A sütő sütjük almás pite ötven percig, anélkül, hogy elszakadna a többi, az átlagos hőmérséklet a 180 fok. Ne felejtse el, hogy az űrlap a sütemények, üveg víz, annak érdekében, hogy elkerüljék ragadt a pite formában.
Pite fekete ribizli: a recept Multivarki
- Flour - 250-300 gr.
- Cukor - 250 gr.
- Fekete ribizli - 250-300 gr.
- Vaj - ghí - 150 gr.
- Vanília cukor - 1 tasak (25 g).
- Soda - egy csipet
- Melegítsük multivarku, mielőtt elkezdi adni neki tésztát.
- Keverjük össze a cukrot a tojást, adjunk hozzá cukrot és megverte egy mixer.
- Pre-olvasztott vajat öntsük a felvert tojásokat, és alaposan keverjük össze.
- Soda típusú hegyén egy teáskanál, valamint eloltani ecetet adjunk a keverék felvert tojást és az olajat.
- Anélkül, hogy csomókat képeznek, adjunk hozzá egy kis lisztet, keverés. A tésztát kell hozni egy állam, ahol ez csöpög egy kanál, egy kicsit vastagabb, mint a palacsinta.
- A kész tésztát öntsük óvatosan mossuk ribizli, amely lehetővé teszi a víz kifolyását a korábban.
Eredeti keverék fog kinézni fekete és piros ribizli a tésztát. A bogyók is fel lehet használni a fagyasztott, olvasszuk előre.
Recept Charlotte egy ribizli (a szétesést elősegítő)
- Butter - 250 gr.
- Cukor - 200 gr.
- Tojás - 5 db.
- Flour - 140-150 gr.
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Keményítő - 120 gr.
- Ribiszke (friss vagy felolvasztott)
- Előmelegített sütőben 200 fok.
- Lágy vajat, és verte egy mixer annak cukrot kis részletekben olajjal kevert, és az egyik, hogy a meghajtó a tojásokat a keverékbe.
- Átszitált lisztet keverve a keményítő és a sütőpor kis részletekben, és tegye a tésztát, keverés szisztematikusan.
- Alak egyengetni sütés pergamen alján és a falak, kenetet vajjal.
- Szakadó tésztát a serpenyőbe, adjuk hozzá a mazsolát.
- Süssük 40 percig.
Töltelék egy édes Charlotte hígíthatjuk apróra vágott almát: lesz még ízletesebb.
Vanília pite ribizli: recept multivarka
- Búzaliszt - 200-250 gr.
- Cukor - 200-250 gr.
- Ribizli - 500g.
- Olaj - 50 oz.
- Tojás - 5 db.
- Vanília - 3 evőkanál.
Az eljárás magában foglalja a következő lépéseket:
- Sárgáját elkülönül a fehérjék, habverővel őket a cukorral és a vanília, amíg merev hab állapotban, hozzátéve, egy csipet sót.
- A fehérjék is szükségesek, hogy felrázza a cukorral, de a következetesség nem több, mint 4 teáskanál per sárgáját.
- Szitál a liszt és fokozatosan hozzá, hogy a keverék a fehérjék a sárgáját, adjuk hozzá a tésztát két evőkanál vanília. Keverjük a lapátot. Egy olajozott multivarku öntsük a főtt tésztát.
- Mossuk ribizli, ha friss, és ha felengedett, akkor nem kell mosni, ez károsan befolyásolja az alakját, adjuk hozzá a tésztát.
- Miután a növekedés az idő 20 perc.
Egy speciális kosár, távolítsa el a tortát, és szolgálja az étel az asztalra, megszórjuk a tetejét vanília, ismét kiemelve jellemző recept.
Charlotte recept ribiszke és héja
- Tojás - 5-6 db.
- Ribizli - 500-800 gr.
- Cukor - 300 gr.
- Flour - 350-400 gr.
- Sütőpor - 1 teáskanál desszert
- Vanília - 20 gr.
- Vaj - 25-30 gr.
- Citromhéj - cikk 1.5. kanál
- Whisk vagy elektromos keverő, verte a tojás, nem lehet elválasztani az sárgáját a fehérje, amely képezi a hab, adjunk hozzá cukrot hozzá.
- Az így kapott keveréket adjuk hozzá citromhéj vagy más citrus íz.
- Keverjük össze a lisztet sütőport, és lassan megszórjuk kis részletekben keveréke tojást és a cukrot.
- A tésztát, hogy egy szép színű, akkor adjunk hozzá egy kanál kakaóport.
- A tésztát kell állni 10 percig, hogy megolvad a vaj multivarka. Ribizli add már a kész tésztát.
- Kapcsolja be a sütési módot 40-50 percig, majd folytassa a következő két módszer egyikével, ha szeretné, hogy a kéreg barnák, a torta gondosan meg kell megfordult, és süssük további 10 percig. De ebben az esetben a tésztát prosest. Nem lehet fordulni, és hagyja a almás pite további 20 percig a fűtési mód.
Almás pite, édes és savanyú ízű fagyasztott ribizli és az alma
Mindenki tudja, hogy a klasszikus recept Charlotte gyakran jelen alma. Azáltal azonban, hogy néhány újítást az összetevők, hozzátéve, érett ribizli bogyók, akkor kap egy teljesen más ízű, amely örömet a frissesség és illat nyáron. Ön is használja a gyümölcsök ribizli a fagyasztóból.
Elkészítéséhez szüksége van:
- friss vagy fagyasztott ribizli - 200-220 g;
- érett alma - 240-265 g;
- tojás - 1-2 db.;
- száraz élesztő - 8,12 g;
- friss tej - 240-255 g;
- vaj - 85-110 g;
- só - 12-15 g;
- cukor - 25-35 g;
- Búzaliszt - 575-630 g;
- zsemlemorzsa - 14-17 g
- Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát kell szobahőmérsékletre melegítjük (de ne hevítsük) tejet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá az élesztőt.
- Öntsünk 90-110 gramm liszt, amely korábban elfogadott egy párszor egy szitán, és alaposan keverjük össze.
- Hagy egy sört illik.
- Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és hűtsük le.
- Miután a „csírázó” szivacs kell hozzá sót, tojást, a hő a vajat és a cukrot, majd alaposan keverjük össze.
- Továbbá, a maradékot fokozatosan liszt hozzáadásával tésztát és alaposan összekeverjük, hogy azt egy állami homogenitás (ami kell a átlagos vastagsága).
- Fedjük le a tálat vászonanyaggal és hagyjuk meleg, hogy 27-35 perc alatt.
- Készítsük el a töltés jövő Charlotte, ribizli mosás meleg vízzel és tisztítás a pelyva, és az alma - mosás után, távolítsa el a mag és vágja apróra.
- Készítsünk egy kulináris formában, zsírtól, akkor vajjal és fedezze az alján egyenletesen zsemlemorzsával (ezek képezik az alapját a torta, amely nem teszi lehetővé, hogy az égő).
- A tetején kekszet tedd vékonyra szeletelt friss alma és fekete ribizli.
- Pour gyümölcs réteg előzőleg elkészített vizsgálati (mert nem látható gyümölcs) és küldjön egy előmelegített sütőben 175-190 fok.
- Süssük 38-48 percig (a mértékben kész sütés könnyű meghatározni, a nyárson, ami szúrja a tortán: ha kihúzzák a torta tiszta - Charlotte kész).
- Frissen készült almás pite kell kihúzni a sütőből, és hűlni 12-15 percig.
- Ha szükséges, meghintjük a torta enyhén porított.
Charlotte egy új kombinációja gyümölcsök és kellemes ízű emlékezni fognak a rokonok sokáig.
Azon a tényen alapul, hogy a torta tartalmaz friss lédús gyümölcsök, akkor nem kell további impregnálással vagy szósszal.
Charlotte multivarka fagyasztott joghurtot kiegészített feketeribizli
Charlotte azzal a kiegészítéssel, gyümölcs - torta nem csak finom, de nagyon hasznos, mert a fagyasztott bogyós gyümölcsök tartalmaznak vitaminokat és tápanyagokat. Ez desszert mellett, és így az esztétikai élvezet - a ház, amelyben sütnek piték, pakolások otthon érezheti magát, vagyis azok, amelyek néha nem a téli hideg.
- Csirke tojás - 1-2 db;
- búzaliszt - 465-510 g;
- cukor - 185-205 g;
- só - a kés hegyén;
- kefir alacsony zsírtartalmú - 240-265 g;
- ecetsavas ecet - 9-14 g;
- olvasztott tejszínes margarin - 55-85 g;
- fagyasztott fekete ribizli - 95-140 g.
- A fekete ribizlit előre le kell fagyasztani.
- A csirke tojások granulált cukorral megrepedtek hab keletkezéséig.
- Ebben a keverékben adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú kefirt, és alaposan keverjük össze.
- A tészta jövőjében adjunk hozzá búzalisztet, előmelegített margarin, ecet-ecet, szóda és alaposan keverjük a habverővel vagy a keverővel.
- Öntsük a multivarka serpenyőjét a megolvadt margarin maradékával.
- Öntsük egy vizsgálati tartály felére, ez feküdt kiolvasztott együtt fekete ribizli kiszivárgott azokból lé (juice szép köszönhetően bordó foltok lesz jelen a pie).
- Adja hozzá a maradék tésztát (elegendő legyen a gyümölcsöt teljesen fedni).
- Csukja be a multicomot, kapcsolja be a "Sütés" funkciót, és állítsa be az időt 25 percre.
- A lejárt a sütési időre van szükség, hogy várjon egy kicsit ettől Multivarki fogja felmérni nyomáson (körülbelül 11-14 perc), és csak ezután nyílt multivarku.
- Szerezd meg a charlotte-ot a multivark serpenyőjéből, és porrá szórjuk meg.
Ez a recept a karácsonyi fagyasztott gyümölcs hozzáadásával meglehetősen egyszerű, nem túl drága mind a pénzügyi befektetések, mind az idő tekintetében. Az étel elkészítése gyakran gyönyörködhet szeretteinek.
Ahhoz, hogy megkapja a charlotte buja, szükség van a tojások habverésére is - ez nagyban befolyásolja a pite ragyogását!
A fentiekben számos receptet készítettünk egy finom pite elkészítéséhez, rövid idő alatt, egy minimális termékcsalád használatával, amelyek leginkább kéznél vannak a hostessben. Ez az étel megkóstolja az egész családot saját ízlésével, és te - a főzés egyszerűségével.