A legjobb méz Ukrajnában szerezhető be az Olkhovatsky szakadék - természet - enakieve területén, mint a tenyerében

„Az az álmom, hogy igyon az egész világ” Golden Donbass „- vallotta be az újság” Donbass „az elnök a Donyeck Regionális Méhész Egyesület Anatolij Topa

Anatolij Tsopy létrehozására irányuló javaslatot, Ukrajna Minisztérium méhészeti, valamint a gondolatok, hogy mit donyeci engedheti, hogy egy méz a világ közepe, érzékelhető egy tisztességes mennyiségű iróniával. Azonban kiderül, hogy mindez - nem tétlen gondolkodás. A Külügyminisztérium kilátásaival kapcsolatos anyagokat már Kijevbe küldték, és ökológiailag kedvezőtlen régióinkban vannak olyan helyek, ahol a méhek egyedi termékeket készítenek.

A legjobb méz Ukrajnában, mondja Anatol Topa, ki lehet húzni a területen Olhovatsky hibát (ha megy abba az irányba, Lugansk Enakieva). Van egy vad, szűz természet, egy különleges mikroklíma. Vannak még kaukázusi növények is. Vannak barack, valerian. De az átkozott ambrosia egyáltalán nem nő.

Véleménye szerint a méhészet költséghatékonyabb, mint a mezőgazdaság.

- A méz elvileg melléktermék - magyarázza Zopa. - A világpiaci ára - 20 hrivnya kilogrammonként. Habár a külföldiek a gyönyörű edényekben kínálnak, egyszerűen csak cukrot szórnak. Caramel néhány. Nagyon jövedelmező, hogy eladja bruskovym méz: nem kell letölteni, de ez költségek - körülbelül 100 UAH / kg. Nem is beszélve a tejjel, ami még ezer hrivnya kilogrammonként.

Anatoly Alexandrovich Zopa. természetesen nem csak egy teoretikus. Két saját méhészet van, és három közös, személyes matematikai gazdaság. "Ha elválnék a méhektől, nem fogok elképzelni semmit magamtól" - hangsúlyozta, amikor Khanzhonkovóba mentünk hozzá, hogy kóstoljon.

Már nem érdekes, hogy mézet csináljak a kísérletezőhöz - Zope. Csak a táplálkozás kérdése!

- Ez elég ahhoz, hogy 50-100 grammot vegyen be, és az előnyök nagyobbak, mint ha egy rendes edényt ettél. Nagyon jól felszívódik. És milyen színű! - Megemlékezik az aranyos italt az üvegben.

Igen, a "Gold of Donbass" (amely már öt érmet nyert különböző versenyeken) természetesen valami ... Drágám, és ugyanakkor puha, selyem.

- Ez a szokásos méz jobb verziója, amelyet az erjedés baktériumok feldolgoznak jobb asszimiláció céljából - mondja Zopa. - Az alapelv némileg hasonlít ahhoz, ahogy a tejet és a joghurtot tejből készítik.

- És mi a mai "Gold of Donbass"?

- A fél literes üveg költség 50 hrivnya. Ha egyetértünk a pezsgősborok tömegtermelésében, akkor csökkentjük az árat. Azt akarjuk, hogy a méz kivette a borokat a természetetől távol, ami elárasztotta a boltpolcokat és a sört. És akkor megadjuk nekik az egész világot!