Sütemények sűrített tejjel és tejföllel, alapanyagok kiválasztása és titkok
Minden családnak megvan a saját receptek sütemények, és gyakran tartalmaz olyan komponenseket, mint a tejföl és a sűrített tej.
Végtére is, a kombináció a két összetevő adja pékárut egyedi és finom íze.
Sűrített tej és tejszín kell tekinteni az egyik legfontosabb és legnépszerűbb termékek az édesipari vállalkozás.
Ezeket adjuk a tésztához, előkészíti a krémet, vagy hogy dekorációk sütemények. Ezeket a komponenseket tökéletesen együtt dió, banán, kivi, citrom, és egyéb termékek.
Ma hostess készítésű süteményeket alapvetően csak az ünnepekre. Ennek az az oka, hogy az idő ennek előkészítésére finom kell sok. De ha a háziasszony tesztelték és egyszerű receptek, sütemények gyakori vendég az asztalnál. Az alábbiakban az Ön számára összegyűjtöttük a legérdekesebb és a gyors előkészítése torta receptje tejföllel és a sűrített tej.
Cake sűrített tejjel és tejföl - általános elveit készítmény
• A piskóta sütni csak egy nagy tortát, és osszuk részei.
• Tojás és habverővel a cukor nem kevesebb, mint 15 perc alatt. Meg kell viszont egy hab.
• Süt a torta nem több, mint 35 perc alatt. Főzés közben ne nyissa ki a sütő, különben a tészta lehet fújva.
• Készítsen keksz hagyjuk kihűlni.
• Vanília és más hasonló adalékokat helyezték a tésztát a sütés vége.
• Tejföl sütemények vásárlás nagy százaléka zsír.
• Mielőtt a főzés, engedje le a felesleges folyadékot a tejszínt.
• Minden száraz hozzávalókat főzés előtt köles.
• Készítsük el a torta biztosan hagyjuk ázni fél órát a hűtőben.
Kétszínű torta sűrített tej és tejföl
• 110 g vaj;
• csésze tejföl;
• teáskanál sütőpor;
• Két evőkanál kakaó;
• fél csésze;
• csomag vanília;
• közel három csésze liszt.
• 1,5 karamellizált tej bankok
• dió;
• 820 g sűrű tejszín;
• Két evőkanál brandy.
• Három evőkanál kakaó;
• Három evőkanál tejföl;
• Két evőkanál cukor.
1. Habverő segítségével turmixgépben krémet a tejszínt és a sűrített tej. Ott is öntsük a konyakot. Fry egy száraz serpenyőben diót és finomra vágjuk őket. Adjuk hozzá a diót a tejföl sűrített tejjel. Keverjük össze, és távolítsa el a krémet egy fél órát a hűtőben.
2. sütemények, verte a puha vajat a cukorral. Ott is hozzá tejfölt, és habverővel újra.
3. Keverjük össze egy tálban szétesést elősegítő, a liszt és a vanillin. Ezt a keveréket hozzáadjuk a vajat és a tejfölt. Gyúrjuk egy lágy tésztát, és osszuk két részre.
4. Az egyik része hozzá kakaót, és jól összekeverjük.
5. A sötét és világos részei, ossza ketté újra. Meg kell négy darab tésztát.
6. Lay ki egyenként, minden egyes darab tésztát egy tepsibe, a megállapított pergament, és használja a kezét, enyhe nyomást, hogy ez a kör alakú.
7. Süssük minden sütemény 9 percig 200 fok.
8. helyen sütemény otuda. Ha kiderült különböző átmérőjű, akkor fog egy nagy lapos tányér, helyezze azt a süteményt, és vágja le a kiálló élek.
9. minden sütemény kenetet a krémet előre elkészített. Lay váltakozva sütemények a tányéron, váltakozó világos és sötét.
10. Egy fazék, össze kakaó, tejföl és a cukor. Melegítsük elő a keveréket, keverjük, és öntsük, amíg meleg a tetején a torta.
Gyors torta sűrített tej és tejföl
• 240 g tejföl;
• 140 g margarin;
• a Bank of sűrített tej;
• 190 g vaj;
• Két csésze liszt;
• csokoládé chips.
1. Egy tálba helyezzük a margarint, tejfölt és a lisztet. Ha a margarin durva, majd dörzsölje át egy reszelő. Gyúrjuk egy lágy tésztát.
2. Osszuk a tésztát hat egyenlő részre.
3. Roll minden darab egy vékony réteget.
4. Bake minden sütemény egy kemencében 200 fok öt percig.
5. Ezután az sütemények kész.
6. Keverjük össze a meglágyított vaj sűrített tejjel, keverő alkalmazásával. Amennyiben egy egyenletes és finom krémet.
7. Másik megoldás, egy lapos edénybe Lay sütemények, promazyvaya egyes krémet.
8. Az élek a torta is obmazhte maradék krémmel.
9. díszíteni a tetején a csokoládé chips.
Cake sűrített tejjel és tejföl, „Alenka”
• üveg sűrített tej;
• 155 g cukor;
• két kanál sütőpor;
• 210 ml tejszín;
• igen csésze liszt.
• 180 g vaj;
• hiányos Bank of sűrített tej;
• Két csésze víz;
• Három Art. kanál cukor.
1. habverővel addig, amíg bolyhos cukor és a tojás.
2. Öntsük a keveréket a tojás és a tejszín sűrített tej. Keverjük.
3. Adjuk hozzá a következő átszitált lisztet és a sütőport. Tisztán egy kanállal minden mix és öntsük olyan formában, amely olajozott.
4. Süssük a tésztát 40 percig 200 fok.
5. megpuhult vajat, habverővel a sűrített tej.
6. Forraljuk impregnálására cukrot vízzel. hozzáadása vagy brandy likőr, ha szükséges.
7. Cool a kész sütemény és vágjuk hosszában két részre.
8. Minden torta ázni cukrot vízzel.
9. Öntsük a forró vizet a szilva és tartsa ott öt percig.
10. Tegyen egy torta, kenet tejszínnel és elterjedése azt szalmaszecskából szilvát.
11. A felső sor a második sütemény, továbbá minden oldalról kenjük a krémet.
12. A tip meghintjük morzsát a torta és díszíteni a széleit a maradék aszalt szilva.
Torta csokoládé, sűrített tej és tejföl
• 220 g vaj;
• egy pár pohár cukor;
• szódabikarbóna;
• 220 g tejföl;
• 480 g főtt sűrített tej;
• 80 g pörkölt dió;
• 90 g vaj;
• 40 g étcsokoládé.
1. Vaj előre a hűtőszekrényből, és távolítsa el a fél tartsa szobahőmérsékleten.
2. Keverjük a tojás segítségével egy mixer. Ezután adjunk nekik a cukrot, és habverővel újra. Meg kell, hogy a legtöbbet buja hab.
3. Adjuk hozzá a tojásos keveréket a tejföl és a vaj. Tovább verték.
4. Keverjük össze a lisztet és a szódabikarbónát, és hozzáadjuk a száraz keveréket a tojást. Gyúrjuk a tésztát közepes puha és tárolja a hűtőszekrényben.
5. Osszuk a tésztát három egyenlő részre. Roll minden darab egy téglalapot.
6. felváltva mindegyik sütni a tortát a serpenyőben, korábban lyukak a vizsgálathoz egy villával.
7. Készítsünk süti 20 perc. A hőmérsékletet beállítva 200 fok.
8. Ready keksz kihűlni. Ezután tedd egymásra, és vágja le a felesleges széleket.
9. Él tedd vissza a serpenyőbe, és újra tiszta a sütőben, meg kell kiszáradni, így azok könnyen lehetett összetörni.
10. A tejszín, olvad a csokoládét, add hozzá a sűrített tej és a vaj. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
11. Mogyoró tiszta, vágjuk, és hozzá a tejszínt.
12. Valamennyi Korzhik zsírral, váltakozva szóló egymásra, keverjük össze tejszín.
13. A tip díszítsük reszelt csokoládé és az előzőleg elkészített morzsákat.
Cake sűrített tejjel és tejföllel „Prága”
• Két csésze liszt;
• csésze cukor;
• csipet só;
• Három evőkanál kakaó;
• szódabikarbóna;
• evőkanál citromlé;
• fél doboz sűrített tej;
• 195 g tejföl.