Singer Angelica „tested kell etetni rendesen”
Angelica szeret, és tudja, hogyan kell főzni. És hozzászokik a gyermekeiket, hogy segítsen neki a konyhában, amikor az egész család összegyűlik, és néha veszik a fáradságot a főzés ételek a nyaralás asztalra. Egy interjúban hírügynökség „Capital” az énekes elismerte, hogy ő kedvezőtlen semmilyen diétát. És ha jön a nemzeti, őshonos fehérorosz konyha - Angelica kész beszélni a végtelenségig. Természetesen az énekesnő megosztotta recept hagyományos fehérorosz tócsnikkal. És elmondtam milyen ételeket a családja díszíteni az ünnepi asztalra.
- Angelica, tudom, hogy szeret főzni, de milyen gyakran csinálod?
- Az utóbbi években meglehetősen ritka, mert a teljesítménye ütemterv nagyon szoros, és sokan egész egyszerűen nincs elég ideje. De amikor egy ilyen ablak, én mindig nagy öröm. Bár a reggeli szinte minden nap készítek magamnak. Kényeztesse magát és gyermekeit. Cook reggeli jobb - ez nagyon egyszerű.
- És mit kapsz?
- Általában ez zabpehely tejjel vagy vízzel, vagy lehet zabpehely - természetes joghurt.
- Mit szeretne felkészülni az újévi ünnepek?
- A sokféle étel. Például, a cég „Olivier” saláta.
- Miben különbözik a klasszikus?
- Valószínűleg semmi. Én a hagyományos recept, amit mindenki ismer. De a látogatók valahogy mondom, hogy ez különleges. Nincs magyarázat erre, nem találom. Kivéve, hogy a készítmény bármilyen étel Azt tartják, hogy bizonyos elveket. Lehet, hogy csak működik ...
- Mik ezek az elvek?
- A legfontosabb dolog, véleményem szerint -, hogy indítsa el a főzést a vásárlás jobb, jó termékek. Csak egy állítható elő jó minőségű étel. Nos, ezt kell tenni mindig szeretettel, és akkor kiderül minden étel ízletesebb.
- Hol vásárol minőségi termékeket?
- Most ez nem jelent problémát. Megtalálható egy jó hely. Vannak piacok és bevásárlóközpontok. Vannak gazdaságok, amelyek az Ön otthonába szállítjuk termékeket ...
- Mi általában készül a karácsonyi asztalra?
- Karácsonykor szoktunk csinálni egy kacsa almával és belsőségek.
- az egész család együtt megy ez a nyaralás?
- A gyerekek általában így: végén a szabadság, a tanulási folyamat kezdődik. Van a különböző korú gyermekek (Darja - 26 éves Nyikita - 19 Anastasia - 12 - szerző megjegyzése ..). és a vezető tanulmányt a különböző városokban, amíg csak a legfiatalabb fiú rám. Mindannyian megy az új évet. Így szoktuk - az ünnepek előtt mi még nem döntött, hogy megünnepeljük, csak most ez a hagyomány lassan visszatér.
- És a gyerekek is készített?
- Igen. Mindannyian tudjuk, mennyire és szeretem csinálni - és lánya, és az ő fiai. Most még csak fel nem kell a lemezt. Junior nem engedi sütjük a húst, ő már jól kezelni. Vettem neki egy speciális otthon grill, de ő és a sütő is képes kezelni. Amikor a középső fiú, Nikita megérkezik, engedékeny nekünk ételek az olasz konyha. Tanul, Milánó, és a tészta, rizottó - minden kiderül tökéletesen. Én ebben a tekintetben a boldog anya.
- Te még egy művész, hogy kövesse a szám. Valószínűleg, és a szabadság tiszteletben fogja tartani valamilyen diétát, például korlátozni magát?
- Én nem tapadnak bizonyos diéta - eszem mindent szeretek. Nem korlátozza magát. Mindannyian - valódi emberek, és lehetetlen, hogy a szervezet stressz alatt. Ő jobban tudja, mint mi, hogy mit akar. Csak meg kell etetni. Végtére is, ez attól függ, valamint az egészségügyi és a megjelenés. Nem semmi nem mondják, hogy mi vagyunk, amit megeszünk.
- És vannak olyan élelmiszerek, amelyek nem eszik, bármilyen okból ezek? Például, ha tudja, hogy utánuk lesz rossz?
- Meg kell enni élelmiszerek eszem csak azért, mert nem tetszik. Szeretem az egyszerű étel.
- hal vagy hús, grillezett vagy párolt. Szeretem a friss salátákat.
- És ha nem tetszik?
- Nem szeretem a szószokat, összetett ételeket. Eszem gombócokat - ugyanebből az okból: csak nem szeretem őket. Ritkán eszik palacsintát. Azt lehet enni kaviáros palacsinta, ha a gyermekek napekut, de ez történik évente egyszer. Nem szeretem torták és sütemények.
- Szóval nem édesszájú?
- Nem Több mint sós, borsos, fűszeres.
- És mi a hozzáállása a jelenleg divatos területek veganizmus, nyers étrend?
- pozitívan. Az emberek választhatnak maguknak elfogadható módja, hogy fenntartsák testüket. Nem tudok tölteni egy csomó időt evés, de én a saját szabályait, hogy azért jöttem, hogy a mentő.
- Mik a szabályok?
- Csak figyelj a test és edd meg, amit akar. Például én is szeretem saláták különböző szószok, és most szeretem vágott zöldségeket, mint a zeller vagy a sárgarépa, és nincs újratöltés csak rágni őket. Anélkül, szószok, só - anélkül, hogy bármi. Érezd az igazi ízét a termék. És akkor nem kell, ha nem akar.
- És ha igazán akar valamit specifikus - sajt, például?
- Én ezt a „gasztronómiai támadásokat.” Igen, néha szeretne valamit - például a csokoládé. De én, miután enni lelkifurdalás nélkül. Miután egy ilyen támadást hónapokig, akkor nem tudom megenni. Bár én mindig keserű csokoládét. Mert nehéz, ha a diagram egy igazi „varázspálca”.
- És hogyan érez a fehérorosz konyha ételek?
- Persze, nagyon sok. Ha főzök palacsintát, akkor elsöpör azonnal. Mi azonban ritkán áll készen, mert ez kemény munka. Nem szeretem csinálni nekik alapján egy mixer. Minden a régi módon, mint amilyennek lennie kellene. Vegye burgonya tisztítani, dörzsölni a reszelő - kéz szívvel. Van egy trükk: Mindig dörzsölje egy közepes reszelő, mint kiderül, még ízletesebb. Nem liszt - én szinte soha hozzá, ha hirtelen van valamilyen vizes burgonyát, majd én is hozzá egy csomó jó csipet lisztet. Add a tojás és megsütjük napraforgóolaj, olívaolaj lehetetlen. By the way, mikor jön szülőföldjére, Fehéroroszország, az étterem, az első helyet elrendelő ez az étel.
- Mi a turisták azt tanácsolták, hogy próbálja meg?
- Amellett, hogy a palacsintát, minden megnyilvánulását - még „varázslók”. Valójában ez ugyanaz a dolog, de a húst. „Dibs Belarusz” feltétlenül próbálja. Ez is egy krumplipüré, de kemencében sült vagy cserépben. Mintegy Salo elfelejteni. Azt mondják, hogy Ukrajna - a legfinomabb szalonna. Nincs az a fajta - Fehérorosz legfinomabb szalonna! Mert nagyon finom, és prosloechkami. És még mindig hihetetlenül finom édesség „Kommunarka” gyári. Otthon mindig van egy „pörkölt dió” és a „fővárosa”. Bobruisk mályvacukrot ... még nem édesszájú, minden szeretet. Különböző gyümölcsitalok, likőrök ... Sült Antonov alma, köles kása a sütőtök. Az ételek egyszerűek és finomak. És a lista végtelen. Szóval, jöjjön és próbálja - nem fogja megbánni!