Saláta pácolt sertéshús, hagyma recept egy fotó
A puszta emlékezés e finom falat akkor viszont „Pavlov reflex”, és indítsa nyáladzó. Az egyik csak ideje kipróbálni ezt az ételt. Nos, ez nagyon csábító és finom saláta! Hozzávalók - két darab! Főtt sertés és a hagymát, valamint - a pác. És az eredmény - csak élvezetes. Az összes „sója” ez a saláta - egy megfelelően főtt sertés, sok hagymával és lé. Minél hosszabb a húst és a hagymát áztatott, így a táplálékra lesz jobb ízű. Tehát nem bántam semmit, sem a több hagymát vagy savanyúság. Válassza ki a friss sertéshús, lehetőleg nem túl zsíros. Hagyma jobb, hogy egy fehér vagy piros, finomabban. De használható bármilyen. Azt is hozzá zöld tollak, és tálalás előtt - megszórjuk friss fűszernövények.
Saláta pácolt sertés és hagymával - fénykép-recept a nap.
Elkészítjük a snack-összetevők:
Alapján saláta
- ½ kg sertés pépet,
- 2 fej vöröshagyma (ez a minimum, annál hagyma, annál jobb)
- Néhány borsó szegfűbors,
- babérlevél,
- Víz (forralva a hús)
- só,
- friss zöldek,
A pác
- 3 evőkanál kristálycukor,
- 1, 5 teáskanál só
- 9 evőkanál ecet,
- ½ teáskanál őrölt fekete bors
- 5 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj,
- 50 ml lehűtött forralt vizet.
Friss sertéshús kihagyja a pépet egy serpenyőben hideg vizet. Tedd forrni közepes lángon. A főzési folyamat hozzá a babérlevelet, borsot. Végén a főzés húslevest bites sózzuk (1 liter vízzel - 1 teáskanál só). Sertés mi konkrétan nedosalivaem hagyva időben a végleges sózás pác. Cook a húst körülbelül egy órát, hogy ne legyen túl puha és omlós, hiszen a sertéshús még pácoljuk. Igen, és nézzen nincs laza darab hús saláta szép.
Hús vége után a főzés nem kapja meg a húsleves, hűvös ott - hadd eldugult lédússág.
Hagyma karikákra vágott vagy fél gyűrű, de erősen granulátum nem szükséges. Száma 2 db a recept meghatározott minimális. Tudod venni és 5. és 6. fej hagymát. Ő több, mint nem. A snack egyszerűen bumm!
Hűtött karaj szalmát a formában.
Tedd egy mély edénybe vagy konténer fedelét, hogy ne száradjon ki, amíg nem készül tovább.
És fogunk foglalkozni a pác. A cukor hozzáadása a víz, só, ecet, bors, vaj. Nem rossz is hozzá őrölt chili paprika. Alaposan keverjük össze. Vettem az olívaolaj, de használható napraforgóolaj.
Most hogy egy tálba, és terjedt réteg hús, hagymával és az apróra vágott zöld.
Öntsük a pác, és tedd, hogy áztassa a hűtőszekrényben egy éjszakán át. I fedőlap, és még tovább a felső fóliával.
Kapunk reggel, és élvezd! Tálaláskor a salátát nélkül a pác. Azt emellett szórni a tetejére a saláta paprika pehely. (Valószínűleg több dekorációs).
Jó étvágyat.
- Saláta hering, hagymával és savanyúsággal
- Saláta hering, ecetes hagyma és kenyérkockákkal
- Lean saláta lencse és ecetes hagymával
- Saláta máj ecetes hagyma „összevont”
- Saláta szív, ecetes hagyma és savanyúságok
- Saláta sertés és marinált gombák
Borecet valószínűleg, de nem a 70 # 37; Annyira romlott hús az én ízlésemnek! Az én ízlésemnek, azt tanácsolom, hogy ne a pácolt húst és a pácolt hagymát.
Saláta káposztát és zöldborsó
Uborka saláta sajttal és olajbogyó
Savanyúkáposzta otthon
Saláta „Seafood Cocktail” rákkal és a tintahal rák botok
Saláta csirkével és paprikával
Saláta paradicsom és hagyma a téli
Saláta „húsvéti koszorú”