Megjegyzi, gasztronómia a szegények vagy a legdivatosabb étel a világon
Ma, a honlapunkon kínálunk az érdekes története a legnépszerűbb ételek a világ minden tájáról. Ezek szolgáltak a legjobb éttermek, és mégis egyszer voltak étel rossz.
Japán sushi és hengerek
A legnépszerűbb japán ételek, természetesen, sushi. Az emberek sok országban csökkent ez szerény mix hal és a rizs. De kevesen tudják, hogy az ősi japán sushi tartották az élelmiszer a rossz, mert nem engedheti meg magának semmit, de a halak. Ezen túlmenően, a főtt rizs hagyjuk, hogy megőrizze és tárolja a halak még a melegebb hónapokban. Ma alig van olyan ember, aki még egyszer megpróbálta ezt a japán csemege, és közömbös maradt meg.
olasz pizza
Ez egy eredeti edény, a nemzeti büszkeség Olaszország, volt egyszer csak egy kevés eleséget. Sütni maradványait sajt tészta, gyümölcsök és zöldségek - nagy kulináris tehetség nem szükséges. De ha egyszer az olasz pár uralkodók, utazás Nápolyba, úgy döntöttem, hogy próbálja ki a helyi konyhát plebejus. Pizzaiolo - a mester a főzés pizza, úgy döntöttem, hogy megmutassák tehetségüket, és előkészíti az ételeket a formában a nemzeti zászló, díszített pizza mozzarella, bazsalikom és a paradicsom. Queen Margaret annyira tetszett az eredeti torta, hiszen egy ilyen készlet összetevők a pizza nevezte a nagy királynő. Miután a pár, uralkodók, elkezdett enni pizzát és magas nemesek. Nos, aki köztetek még soha nem próbáltam pizza „Margarita”?
spanyol paella
Miután paella elő a szó szoros értelmében, ami kéznél van, és nem igényel további költségeket a termékek. Most a „spanyol pilaf” híres az egész világon. Jelenleg több mint 300 recept a paella. Szintén számos legenda eredete ez az étel. By the way, a spanyolok mondják, hogy "paeyya". Például egy meglehetősen romantikus történet arról szól, hogy egy szegény halász várta ő szeretett egy kunyhóban, és úgy döntött, hogy vacsorát neki. Ehhez gyűjtött össze minden, ami a házban, és a főtt egy serpenyőben para ella - azaz, „neki”. És a másik szerint: egyszer régen, egy szegény halászfalu város jött előkelő vendégeket. Lakói a város úgy döntött, hogy kezelje őt - egy erszényt. Minden hozta, amit tudott: olaj, zöldség, paradicsom, olajbogyó, hús, hal ... Mindez összekeverjük a rizst egy nagy serpenyőben (patella) és főzött tűz fölött. A vendég volt ragadtatva a szokatlan vacsora és a híre elterjedt az egész paella Spanyolországban, majd később az egész világon. Ma, a rajongók egzotikus konyha készek feküdt ki egy csomó pénzt, ahol autentikus paella.
Francia finomság - békacomb
Békacomb az egyik legismertebb francia finomságok. Az első közülük a kulináris összetevő említett Alexandre Dumas „Kulináris szótárban.” De megjelent a francia diéta sokkal korábban. Ahogy a történet halad, közben a százéves háború Anglia (1337-1453gg.) Franciaországban uralkodott szörnyű éhínség, az emberek nem tudják, mi az. És a túléléshez, a francia kezdett keresni bármilyen étel, még az a tény, hogy csak tegnap tűnt lehetetlennek. Így jelent meg a francia konyha híres békacomb, csiga és hagymaleves.
Svájci fondü
Svájci nemzeti étel elő sajtot és bort egy speciális hőálló edény nyílt tűzön. Fondue általában egy keverékből állítjuk elő a gruyère és svájci vasheran Fribourg. Fondue általában fokhagymás, szerecsendió, Kirsch keverve erős alkohol. A kapott masszát Dunk megszúrták egy speciális hosszú villát kenyérszeletek, burgonya vagy más termék (uborka, olajbogyó és m. P.). Úgy gondoljuk, hogy a svájci feltalált fondü pásztorok a XIV. Ezek olvasztott sajt bor melegen tartani a téli hideg. Szerint a másik változat, takarékos svájci hostess csak betakarított félig megevett darab sajtot az edénybe, majd elolvadt. Valójában, a történelem, a megjelenése a csillogó kék most sajtfondüt egy kicsit olyan, mint a történet. Mondjuk, egy francia pásztor elfelejtette a sajtot és kenyeret a mészkő barlang, és amikor visszatért oda egy hónap után úgy találtam, borított kékes virágzik dohos. Úgy tűnik, az éhség túl erős volt ahhoz, hogy dobni még egy elkényeztetett termék. Sajt csíkos kékes penész evett, de a pásztor nagyon elégedett volt az íze, sós és fűszeres.