Marhahús burgonyával - recept fotó, finom receptek
összetevők:
- Marha 750 g
- burgonya 500g
- vaj, tej burgonyapürével
- 1 evőkanál lisztet a szószt
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- só és bors ízlés szerint
- 100g reszelt sajt
- olaj a sütéshez
előállítási eljárás
Marha feldarabolt és az átlagos növényi olajban megsütjük, amíg könnyű pír magas hő, majd csökkentse a tűz, adjunk hozzá egy kevés vizet, és kialszik a fedél egy órát, amíg teljesen főzve. Tartsuk az edényt úgy, hogy a folyadék mindig rendszeresen, és adjunk hozzá vizet, ha szükséges. Ezután adjuk hozzá a hús és a finomra vágott sárgarépa vágott hagymát, főzzük együtt 10 percig - 15. Míg párolt marha, előkészíti a hagyományos burgonyapüré főtt hozzáadásával a tej és a vaj. Mi mozgathatja a főtt hús sárgarépa és a hagyma sütőedénybe. Húslé, ami maradt a serpenyőben, azt a növény egy kis mennyiségű vizet, adjunk hozzá 1 evőkanál liszt, keverjük, és forraljuk fel. Töltsd ki ezt marha mártással és terítsük el egyenletesen a tetején a burgonyapürével, megszórjuk reszelt sajttal. Mindez sütjük sütőben 180 ° C-on körülbelül 30 percig, amíg a kívánt pirulás. Jó étvágyat.