Levest kefir - kulináris portál
Ez a recept élvezni fogják a legigényesebb ínyencek és segít meglepni szeretteit, de akkor kiad egy kicsit időt a főzéshez. Tejszínes gombaleves - illatos, édes és finom gombával, hagymával és a tejszínt. Még ha nem próbált főzni levesek, biztos, hogy nem most, mert nincs semmi bonyolult főzés van, de az íze és megjelenése egészen más, mint a szokásos leves.
Nyáron a hő mindig szeretnénk felfrissíteni és enni valami könnyű és finom, így ma azt javasoljuk, hogy próbálja ki a levest kefir. Ez nem egy levest a klasszikus értelemben vett, hanem egy salátát megfelelő alternatívája unalmas okroska. Készítsünk egyszerű, és nem kell sokáig puff a konyhában, amikor a külső egy csodálatos napsütéses napon.
Főzéshez levest kefir:
leltár:
Mély tányérok, edények, konyhai kés, vágódeszka, asztal kanál, egy serpenyőben.
Főzés levest kefir:
1. lépés: Készítsük el a céklát.
Céklát mosás, eltávolítjuk a föld és egyéb szennyeződéseket, ugyanaz a gyökere, így több időt töltenek ebben a szakaszában az előkészítés. Majd engedje le a zöldség egy fazék vízzel és helyezze a pörköltet. Cook kell, amíg a cékla megpuhul, és könnyen áttört egy villával vagy éles késsel. Normális esetben ez kb 40 perc.
Főtt cékla hűvös csökkentette hideg vízbe. Majd pat száraz és tiszta le vele gőzzel.
Az így elkészített gyökér marad csak kockára vágott kicsi.
2. lépés: Készítsen egy uborka.
Uborka, öblítsük le meleg vízzel. Tegyük egy vágódeszkát, végeit levágjuk mindkét oldalon, és tisztítsa ki a kést csiszolópapírral, úgy, hogy nem keserű a saláta. Hámozott zöldségeket apró kockákra vágjuk, körülbelül akkora, ahogy vágja a répát előtt.
3. lépés: savanyú uborka és a cukorrépa.
Készül és szeletelt uborka, cékla halmoztak fel az alján egy mély edénybe, melyik lesz a keverés után az összes hozzávalót. Öntsünk egy kis mennyiségű zöldséget vagy almaecet, keverjük, és hagyjuk, hogy átjárja 7-10 percig. Még készül egyéb összetevők.
4. lépés: Készítsük el a tojást.
5. lépés: előkészíti a retek.
Retek mosás, törölje, vágott végei mindkét oldalon, és vágjuk vékony csíkokra vagy félkör.
6. lépés: előkészíti kolbász.
Főtt kolbász héja film, kis darabokra vágva, minden méretben.
Ha szeretné használni a kolbászkészítő, először meg kell forralni, távolítsa el a héj.
7. lépés: Készítsük el a zöld hagymát és a kapor.
Zöld hagyma és kapor, hogyan öblítsük le meleg vízzel, rázzuk le. Helyezzük a vágódeszka és karaj, karaj nagyon kis darabokra.
8. lépés: a hozzávalókat összekeverjük.
Most menj vissza uborka cékla, egyesíti őket az extra juice és ecetet. Ezután adjuk hozzá az ugyanazon a lemezen tojás, retek, kolbász és a zöld hagymát és a kapor, ízlés szerint bors, só és a szezon hűtött joghurt. Ennyi van még hátra csak frissítő nyári leves az asztalra.
9. lépés: Küldje el a levest kefir.
Levest kefir alkalmazni a la carte ételeket, és minden rész, kívánatos, hogy díszítse szelet tojás és gallyakból friss kapor ízlés szerint nem csak az élelmiszer, hanem a megjelenése rendelkezett, hogy az étkezés.
Jó étvágyat!
Tippek, hogy a recept:
- Szeretem a csípős ízét, és ezért gyakran a különböző saláták joghurtos hozzá erőteljes mustár.
- Gyakran előfordul, hogy még ebben a nyári saláta adunk nemcsak gyökér répa, de legfeljebb. Végtére is, ez a zöldség hasznos és felsők és a gyökerek, így nem tagadja magát az öröm, hogy enni.
- Ha készül egy salátát előre, ne töltse fel azonnal, csak tálalás előtt. Általánosan elmondható, hogy ez ugyanaz, mint a okroska, saláta önmagában külön-külön és joghurt külön összekeverjük csak röviddel a kezdés az étkezés.
- hozzáadni vagy eltávolítani termékek, beállítja az ízét a levest, hogy a szeretet. Például, nyugodtan hozzá a főtt burgonyát és a sárgarépát.