Japánban a rizstermesztés agrotechnikája
Komposzt vagy genny szétszórva a mezőn, melyet elárasztanak és a talaj felszántása után a borsólevél konzisztenciája megy végbe. Ezután a hagyományos módszer szerint rizsmagot vetnek bele az elkészített pi-térfogatba. Amikor a rizs növények mintegy 20 cm magasak, kézzel átültetik őket a mezőbe, majd a talaj kissé fellazul a folyosókon, kézzel gyomlik és megmossák. Három hónapon belül a terület vízbe merül. Ugyanakkor a talaj fölötti vízréteg eléri a 2,5 és a centimétereket. A betakarítást betakarítók vagy kézi sarló betakarítják. A betakarítást követően a mezőt szántják, és kb. 0,5 m széles lapos gerincek alakulnak ki a talajból, vízelvezető hornyokkal elválasztva.
A rozs és az árpa magvak szétszóródnak az evezés felszínén és be vannak ágyazva a talajba. Természetesen ez lehetséges a jól megtervezett talajjal és állandó ellátásával a legfontosabb tápanyagokkal.
Meg kell jegyezni, hogy a hagyományos módszer alkalmazásával a japán gazdák évente évente ugyanazon a területen termesztették rizst és téli gabonaféléket, anélkül, hogy csökkentenék a talaj termékenységét.
Fuku szeme ugyanabban az őszi rizs, fehér lóhere és téli gabona vetőmagot ugyanazon a területen tölti be, és vastag rizsréteget takarja el. Az árpa (rozs) és a szegfűszeg azonnal csírázik, a rizsmagok békében tartanak tavasszal.
Mindhárom módszer (természetes, hagyományos és kémiai) ugyanolyan hozamot eredményez, de jelentősen különbözik a talajban kifejtett hatásoktól. A Fukuoka területén minden szezonban a talaj egyre jobb. Az elmúlt 25 évben, mivel szünetet tartott, szántóföldi termőképessége folyamatosan javul, a talaj szerkezete és vízmegtartó képessége javul. A hagyományos módszer szerint a talaj termékenységét, mint már említettük, évek óta ugyanazon a szinten marad, nagyságrendje pedig arányos a bevezetett komposzt és trágya mennyiségével. A kémiai módszerrel a talaj letargiásvá válik, és a természetes termékenység gyorsan elpusztul.
A Fukuoka módszer lehetővé teszi, hogy rizst termeljen, és elárasztja a mezőket a teljes termesztési időszakban. Ebben az esetben minden rizs növény 250-300 gabonát termel.
A talajtakaró használata növeli a talaj vízvisszatartó képességét. A Fukuoka szerint a természetes módszer segíteni fogja az öntözés problémájának teljes megszüntetését, a termékenység helyreállítását a talajban, a helytelen kezelés vagy a vegyi anyagok által károsított.
Az őszi vetés során a rozs és az árpa vetőmagja szétszóródik a mező felszínén, míg a rizs még mindig ott nő. Néhány hét elteltével a rizst betakarítják, és a rizsszalma szétszóródik a felszín felett.
Ugyanez igaz a rizs esetében is: a téli gabonafélék május 20-án kaszálnak; Két héttel a betakarítás előtt a rizsmagok szétszóródnak a rozs és az árpa által elfoglalt területen.
A téli gabonafélék, az árpa és a rizs szalma szétszóródott a mezőkön. Úgy gondolják, hogy a rizsvetés és a téli gabonafélék ugyanazon módszerének alkalmazása a természetes növénytermesztés egyedülálló tulajdonsága. Fukuoka megjegyzi, hogy nincs szükség a szántásra, a műtrágyák bevezetésére, a komposzt előállítására, a rovarölő szerek használatára. Az a tény, hogy a növénytermesztés technológiájának folyamatos javítása szükségessé válik, az a tény, hogy a természeti egyensúlyt a korszerű technológiák már így is sértik, hogy a föld függővé válik. Természetes növénytermesztés mindig létezett, mint tavaszi kút, ahonnan a mezőgazdaság megkezdődik.