Hogyan kell tárolni a sárgarépa
Ma nézzük meg, hogyan kell tárolni a sárgarépa a téli, valamint hogyan kell elkészíteni a gyümölcsök az ilyen hosszú távú tárolására. Kezdetben dayate nézzük tulajdonságait sárgarépát! A vitamin és ásványi anyag készítmény sárgarépa nagyon értékes növényi és tartalmaz egy csomó provitamin A (karotin), B1-, a C és a PP, kálium, nátrium, kalcium, magnézium, foszfor és könnyen asszimilálható cukrot. Nem véletlen, a téli-tavaszi időszakban, amikor annyira hiányzik a vitaminok, a szervezet azt akarja, édes sárgarépát. Sárgarépa előállításához használt szinte minden típusú ételeket, akkor használják gyógyászati célokra, és a kozmetikában. Ezért azok, kertészek, akik zöldséget, próbálja óvatosan tartsa meg, amíg a következő betakarításig. Különösen azért, mert ez nem olyan nehéz megtenni.
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a téli
Tisztítás sárgarépát termés
Sokkal jobb, hogy távolítsa el a sárgarépát a száraz, napos időjárás, reggel és előszárított több órán át.
- Ásott sárgarépát megtisztítjuk a földről, levágta a tetejét 1-1,5 cm-rel a gyökér.
- Gyökérzöldségek vannak sorolva, szín, forma, méret, távolítsa el a sérült.
- Sárgarépa dömpingelik cölöpök, ömlött a felső réteg a talaj 15-20 cm és tartott 3-4 napig.
- Ezután rázza a gyökerek a föld, és elküldte a raktárba.
Sárgarépa betakarított nedves időben, és nem A szárított, a boltozat rontja gyorsan, rothadás. Ne távolítsa el a szárított vagy agyagból a szárított gumós növények, akkor károsíthatja a vékony héja sárgarépát. Emellett sárgarépa talaj tapadt jobban tartani. Továbbá, nem mossa le a sárgarépát, mielőtt a betárolás. Sárgarépa, meghatározza a tárolási, kell sűrű, egészséges, egész, anélkül, hogy mechanikai sérülés, neuvyadshey nem fagyott, és anélkül, hogy a felesleges nedvességet. Sárgarépa általában tároljuk a pincében, pincékben vagy almező amelynek hőmérséklete 0-1 fok meleg és a páratartalom 85-95%. tartalmának ↑
Gyümölcs-
A legjobb módja annak, hogy mentse a sárgarépa a gyökérzöldség előkezelés agyag cefre. De oly módon célszerű használni, ha van egy kis termés. Előkészítése egy agyag szuszpenziót egy krémes állagú, ahol minden egyes gyökér mártott, majd szárítjuk. Ez a folyamat hosszú időt vesz igénybe, de a gyökerei megmaradnak tökéletesen. Sárgarépa, posushennuyu agyag, kényelmesen tárolt dobozok a pincében vagy a föld alatt, valamint az erkélyen vagy a hűtőszekrényben. tartalmának ↑
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a homokban
Leggyakrabban, ha elküldi a betét használt sandsing módszer. Ez a módszer sokkal könnyebb és gyorsabb, mint merítés az agyagot. A homok megtartja egy bizonyos hőmérséklet, késlelteti párolgása nedvesség halmozódik szekretált légzés során a szén-dioxid, ami pozitívan befolyásolja a megőrzése sárgarépa, mivel megőrzi és megvédi a pusztulástól.
1. lépés: Az indításhoz nettó öntött nedves homok réteg 2-3 cm egy tartályban a földre, vagy a tároló 2. lépés :. On ez határozza sorokban, fej kifelé, a sárgarépa és a lefedett ugyanazon réteg homokot. Fontos:
- Gyökerekre A tárolás során a légzés, nem kellene hozni egymáshoz közel.
- A homok mennyisége venni a számítás: 1 kg sárgarépa - 0,5 m3 homok lehűtjük páratartalom 50-65%.
- Sárgarépa, öntsük a homok tárolható a pincében vagy a pincében, és az erkélyen. Ennek legfőbb feltétele - Ne tároljuk a fűtés cső.
Hogyan kell tárolni a sárgarépát táskák
Továbbá, a hosszú távú tárolás gyökerek adhatunk be műanyag flakonok magas és 50 cm-es és a 100-150 mikron vastagságú. 1. lépés: A zsák répát tenni a padlón vagy állványokra raktuk függőleges állapotban. 2. lépés: Egy zsák kerül nem több, mint 30-50 kg sárgarépa. Amikor gyors hőmérséklet-változások a csomagokba kondenzáció fog folyni lefelé. Fontos: A sárgarépa nem rontotta el a nedvességet, a korábban alján a csomag, akkor egy pár lyuk, amelyen keresztül folyik ki a felesleges nedvességet.
Azt is fontos megjegyezni, hogy lehet tárolni sárgarépát műanyag zacskók (táskák) a hűtőben vagy az erkélyen az ablakon (az időjárástól függően). A hűtőszekrény a zöldség rekesz, sárgarépa tökéletesen megőrzött 2-4 hónap, ha mosás és csomagolva egy nedves pamut ruhával vagy zsákot, amely kell, hogy folyamatosan hidratálja, nem teszi lehetővé azt, hogy kiszárad sokáig.
Hogyan jobb tartani sárgarépát télen
Egyre több ember keres enni bio zöldségek, termesztett saját kertjében. Csak így lehetünk benne, a termék környezeti teljesítményét. De ahhoz, hogy növényeinek, ez csak az érem egyik oldala, fontos, hogy a növény, ameddig lehetséges, és lehetőleg a lehető legkisebb veszteséget. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell tárolni a sárgarépa a tél.
Felkészülés sárgarépa tárolási
Annak érdekében, hogy a sárgarépa termés tavaszig, meg kell tudni, hogy néhány egyszerű szabályt.
- Sokkal jobb, hogy hagyja el a letétet sárgarépa korai fajták - drop-off time, ami a tavasszal. Ez sárgarépa van ideje jól érik.
- Mindenesetre lehetetlen öntsünk sárgarépa 2-3 nappal a szüret előtt.
- Próbáld betakarítás száraz időben, akkor a gyökér nem lesz túl nedves.
- Betakarítás után a sárgarépa száradni 2-3 órát a napon, majd 7-10 nap egy jól szellőző helyen.
- Éléről a legjobb elvégezni két szakaszban történik. Az első szakasz - vágja fölé a gyökér, a második fázisban - vágott 1 cm csúcsa a répa, hogy tartsa azt a csírázás.
- Közvetlenül a tárolás előtt vigye a sárgarépát és a félretett hosszú távú tárolására csak egészséges és sértetlen gyökereit.
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a részterület
A legjobb tárolási lehetőség sárgarépa, akkor minden bizonnyal a pincében. Az optimális tárolási hőmérséklete 2-7 fok, az átlagos páratartalom mellett. Store sárgarépát egy részterület lehet különböző módon, áttekintjük a legfontosabb.
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a homokban
Tárolása sárgarépát a homokban, az egyik legnépszerűbb módja a kertészek körében. Mivel a sűrűség és a vízfelvétel, homok védi a gumó a kiszáradástól, és nem alakul ki bűzös betegségeket.
- A legjobb eltarthatóságot, akkor kell használni a nedves homok. Ha nagyon száraz homokkal, majd nedvesítsük azt egy liter vizet egy vödör homokot.
- Ez jobb megtartani a sárgarépa egy fadobozban. Öntsük egy doboz alján a homokréteg 3-5 cm. Sárgarépa, majd lebomlanak réteget és takarja le teljesen homokkal, és így réteg után réteg.
Tárolás a fűrészpor
És jól bevált módszer tárolására sárgarépa fadobozokban fűrészporral. Erre a célra érdemesebb használni puhafa fűrészpor. Köszönhetően fitoncid tulajdonságok képesek lelassítani a folyamatot a csírázás sárgarépát. Berendezések Share sárgarépa fűrészporral, ugyanaz, mint a homok.
Tárolása sárgarépát műanyag zacskók
Miatt a szivárgás, táskák polietilénből az optimális nedvességtartalma a sárgarépát. Ön meg fogja közelíteni a nagy feszes csomag kapacitása 5 25kg. Amikor szóló zsákok a pincében, akkor jobb, ha hagyja nyitva, akkor a sárgarépa nem rothad. Ugyanez lehet kötve a csomagot, hogy néhány lyuk a kimenete a szén-dioxid, amely rendelkezésre bocsátja sárgarépát.
Tárolása sárgarépát agyag
Egy másik nagyszerű lehetőség, hogy tárolja sárgarépa - az agyag. Meg kell majd hígítsuk az agyag közepes konzisztenciájú - amíg sűrű tejföl.
- Az alsó mezőbe burkolta film sárgarépa elterjedt, hogy lehet átjárja egymást, és töltse ki a agyagréteg.
- Amikor az agyag posohnet, elterjedt a következő réteg, és így tovább. D.
Emellett van egy másik út - merülő sárgarépát agyag. Sárgarépa mártott fokhagymát, majd a agyag, megoldások és hagyjuk megszáradni. Ezután helyezzük egy fadobozban vagy egy kartondobozban. tartalmának ↑
Tárolása sárgarépát hagymát és a fokhagymát csuhé
Ennek alapján a tárolási módszer ugyanazt az elvet, mint a tároló a fűrészpor. Hagyma és fokhagyma héja nem alakul rothasztó baktériumok. Mivel ez a helyzet fűrészpor fadobozban feküdt ki a sárgarépát, vegyítve a pelyva, és tedd egy pince tároló.
Tárolása sárgarépát egy zománcozott edény
Eredeti tárolási módszerének sárgarépa - egy zománcozott edény. Mielőtt szóló a sárgarépát alaposan le kell mosni, vágott a tetejét és a felső gyökereket, szárítjuk a napon. Ready gyökerei feküdt egy zománcozott edényben, fedjük le egy ruhával, majd fedezni. Tartson egy tál sárgarépát szüksége van egy hűvös pincében.
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a télen a föld
Ha nincs pince, ez egy nagyszerű módja annak, hogy tárolja sárgarépa - a földön, közvetlenül a kertbe. Ehhez szükséges homok, fűrészpor és műanyag fólia. Gyökereket képen tetejét megállapítják ágyra, homokkal borított, fedjük le fóliával, és a felső fedél fűrészpor és a lehullott levelek. Lehetőség van arra is, hogy vermet ásni mélysége 50-70 cm, tedd oda gyökerek, homokkal borított, majd talaj és fedelet a fent leírtak szerint. tartalmának ↑
Nem szabványos módon tárolni sárgarépát
- Wrap minden sárgarépa műanyag borítót, és helyezze zsákokban tároló a pincében.
- Permetezés vagy merítés gyökér főzet hagyma héja és tűlevelek.
- Megszórjuk sárgarépa krétával az arány 200-250 gramm. 10 kg sárgarépa.
- Wrap minden gyökeret a papír vagy építési papírt.
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a haza?
A mi szélességi a sárgarépa az egyik fő zöldség fogyasztása a téli hónapokban. A hagyományos szláv konyhában, használja a sárgarépa első és második tanfolyamok, és a desszert.
Ez nem meglepő szerint a számos jótékony vitaminok és ásványi anyagok sárgarépa került közé sorolható a hosszú távú tárolására zöldség.
De fontos, hogy ne csak a szüret, de tartsa meg, amíg a tavaszi sértetlenül. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni a tárolási sárgarépa az otthoni. tartalmának ↑
Hol jobb tárolni sárgarépát a lakásban
Nem minden városlakó egy pince vagy alagsor, valamint kerti telek gyakran messze a város, és nem mindig lehetősége van arra, hogy a haza zöldséget. Ezért a kérdés az, hogyan lehet a legjobban, hogy a sárgarépa a lakásban. A legjobb módja az, hogy tárolja sárgarépát a hűtőbe. Vagyis meddig tudjuk tartani a zöldség, hogy tavasszal a legkisebb minőségi veszteség.
Hogyan készüljünk sárgarépa tárolás
Számos módja van, hogy felkészüljenek a sárgarépát tárolásra. Az első és legegyszerűbb -, hogy tiszta zöldségek, a föld, távol az egész és sértetlen gyökerek és tedd őket egy műanyag zacskóba. A második út - alaposan mossa sárgarépa, intézkedik, hogy papíron vagy lenvászon törülközővel, és hagyjuk alaposan megszáradni, alkalmanként fordult. A harmadik út - mossa és tisztítsa meg a sárgarépát, és hozott egy táskát, de nem szabad elfelejteni, hogy az ilyen sárgarépa nem fogja tárolni több mint két hétig. És végül, a negyedik módon - lereszeljük a sárgarépát egy reszelő. tartalmának ↑
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a hűtőben
Ez a legjobb állapotban fennmaradt sárgarépát egy fiókba a zöldségeket. Ott, az optimális hőmérsékleti körülmények között. Helyezzük a készített sárgarépát zsákokba, mag azonos gyökerek. Egy zsák csomag nem több, mint 5-6 db sárgarépa, ha lehetséges kezek nyomja a levegőt, és szorosan köti a csomagot. Egyes háziasszonyok inkább tárolni sárgarépát a hűtőbe, csomagolva több réteg újságot. A fő cél - a sárgarépa elveszíteni a legkevesebb nedvességet és ugyanabban az időben, lehetetlen, hogy megakadályozzák a rothadás a nedvességtől. Rész sárgarépa tárolható formában kopott a fagyasztóba. Ehhez mossa és cserje sárgarépa, tedd a táskát, és tegyük a mélyhűtőbe, és akkor mindig kéznél már készített sárgarépa első és a második tanfolyamok. tartalmának ↑
Trükkök a Kereskedelmi
És végül, néhány tipp.
- Nem szükséges tárolni sárgarépát együtt alma, alma bocsátanak etilén, és jelentősen rontja az ízét tulajdonságait sárgarépa
- Ha van egy nagy mennyiségű sárgarépa, majd annak érdekében, hogy nem csíráznak a hűtőben, a sárgarépát, akkor vágja le a felső 1-2 cm
- Azt is menteni már csiszolt sárgarépát egy tartályt vízzel, tedd a hűtőbe - sárgarépa friss marad 3-4 napig, és ha változtatni a vizet rendszeresen, a héten.