Hogyan hozzunk létre egy menüt nagyböjt - Lent menü - Egészség és Orvostudomány - mindkettő
Milyen ételeket lehet enni a nagyböjt
Nagyböjti asztal legyen változatos. Fontos eleme a diéta zöldségek (káposzta, burgonya, sárgarépa, cékla, paprika, stb) és a hüvelyesek (bab, borsó). Ahhoz, hogy megőrizzük a tápanyagok, élelmiszerek jobb párolt, párolt, főtt vagy sült. Nem ajánlott visszaélni a sót és a fűszereket. Szükségszerűen be a diétát friss gyümölcsök (alma, banán, citrusfélék stb), és a szárított gyümölcsök (például sárgabarack, aszalt szilva).
Tartalmazza a menüben nagyböjt különféle zabkása, vízben főtt. Ahhoz, hogy javult ízt adhatunk a sült hagyma, répa, gomba, mazsola, szárított gyümölcs. Ahhoz, hogy kompenzálják a hiányzó az étrendben az állati fehérje, szakács ételeket tartalmazó termékek növényi fehérje (szója, lencse, bab és más hüvelyesek).
A nagyböjt ehet ételek gombát, ami jó forrása az aminosavak. Ahhoz, hogy kompenzálják a hiányzó vas az étrendben típusú menüben dió, tökmag, csipkebogyó, gyógynövények (kapor, petrezselyem, koriander), zeller, áfonya és áfonya.
Ahhoz, hogy a szervezet nem szenved hiánya a kalcium, magnézium és kálium, enni árpa kása, Laminaria, a tenger gyümölcsei. Ahhoz, hogy ki a hiány a többszörösen telítetlen zsírok az étrendben tartalmaznia repce és a lenmagolaj. Engedély, hogy egyetlen szakaszos, amelyre a tésztát lisztből, cukrot, vizet, dióval, szárított gyümölcs.
Dietetikusok tanácsot nagyböjt idején emellett a multivitaminok komplexek.
Minta menü nagyböjt
Menü nagyböjt alapulhat egyéni preferenciák és jellemzői a szervezet. Ahogy levesek főzni levesek gomba vagy növényi húsleves, amelyhez hozzáadunk gabonafélék (így az árpa, rizs), ketchup vagy paradicsompüré. Tudod, hogy egy húsmentes leves vagy borscs, levesek.
A második ruha zabkása, vízben főzött, tészta vagy főzeléket. A nagyböjt segíteni burgonya, bab (beleértve a konzerv), kukorica, zöldborsó, fagyasztott vegyes zöldség. Hozzá ételek gombák, dió. Ízletes kapott zrazy zöldség, burgonya szeletek, gomba, sárgarépa, cukkini, stb galuska különböző töltelékkel, főtt zöldség vizsgálat, húsmentes káposzta.
Annak elkerülése érdekében, székrekedés kell venni a menüben, zöldség és gyümölcs saláták, vinaigrettes. Azokban a napokban, amikor a használata növényi olaj nem megengedett, hogy töltelékként használják citromlé, szójaszósz, almaecet ,. A tál párolt zöldség, felveheti őrölt dió gránátalma mártással. Gyümölcs mézes vízzel hígítjuk.
Tól italok hasznosak zselék, gyümölcslevek, gyümölcsitalok, gyümölcsitalok. Ahhoz, hogy a tea lehet etetni sovány sütemények (torták, mézes süteményeket, sütemény, szárítás, bagel), lekvár, méz, kandírozott gyümölcs.