Gyümölcs sörök vs almabor
Mi lambic?
Amellett, hogy a jól ismert söröket és lager, nincs kevésbé érdekes habos ital, amely nem élveznek ilyen nagy népszerűségnek örvendenek. Lambic gyümölcs sört vagy - az egyik legrégebbi sör márka a világon. A fő különbség az, hogy nincs olyan sörrel, előállítására tenyésztett élesztőt. Az ilyen ital áthalad a természetes fermentációs baktériumok és mikroorganizmusok a levegőből maradó a hordó után a bort. Hagyományos lambic főzik Belgiumban az elmúlt több mint 500 évben.
megkönnyítik a gyártást és egyszerű összetevők hagyjuk kioldódni a sör gyakorlatilag a társadalom minden rétegének, ami nagyban befolyásolta a népszerűsége az italt. Név lambic valószínűleg származik a neve a város, ahol először főzött sört - Lembeck (Lembeek). Ma vásárolni gyümölcsöt sörösdobozt az üzletek Moszkvában, de szükség van legalább egy kicsit, hogy megértsék a fajta italt.
Minden gyümölcs sört osztva típusok: tiszta lambic, hoyze, Oude hoyze, faro, sírni.
Az eljárás előkészítése a lambic meglehetősen összetett, és bizonyos tudás ezen a területen. Lambic készül a hideg évszakban, mivel a hő a levegő, a túl sok nem kívánt mikroorganizmusok. Komló adunk hozzá kis mennyiségben, és csak fennmarad legalább 3 év. Ha meg szeretné vásárolni a legjobb minőségű lambic, meg kell adni a preferencia egy bevált belga termelők.
Mi almabor?
Eltekintve egy különleges minőségű alma, gyakran használják, hogy egy ital körte. Körte cider gyakran nevezik Poiret. A főzési folyamat gyakorlatilag nem különbözik a klasszikus alma, almalé, hanem használják a körte. Szerint a jellemzői a almabor íze jelentősen eltér a lambic. Klasszikus almabor lehet leírni, mint a friss, savanyú ital magas fokú karbonizálással és világos íze alma és körte. Míg lambics - egy kifinomultabb ital, ahol egy meglehetősen kiterjedt együttese ízeket.
És ha a legjobb lambics elő Belgiumban, a legdrágább és előkelő tekinthető almabor Bretagne és Normandia. Ezekben a régiókban a francia teremtett ideális feltételeket a növekedés a különleges fajtájú alma. Drink e régiók, valamint egyes régiók Anglia joggal nevezhetjük a legjobb, tehát ha a megvásárolni kívánt almabor Moszkvában a legjobb minőségű, akkor kell előnyben részesíteni a termelőket Bretagne, Normandia, vagy az Egyesült Királyságban. Jó almabor nem elhomályosítja a fejét, és a nehéz test, inni jól hűtött egy pohár készült vékony üvegből.
Almabor és lambic - így a különböző, de mégis hasonló
Cider - Ez az ital finom szomjoltó. Míg lambic - egy finom aperitif sok finom ételek és desszertek ínyenc. Cider lehet inni azt elég nagy mennyiségben, ezért ha azt szeretnénk, hogy elkerülje a nyári melegben, nincs jobb ital, mint a hideg cider csak nem találja. Lambic - e nemes sört ivott kis mennyiségben, ízlelgetve minden egyes ital árnyalat.
Jó almabor kiváló aperitif, valamint összhangban az ételek sertés, csirke, nyári saláták, gyümölcsök és desszertek. Másfelől, a lambic egy csodálatos mellett különféle édes desszertek, csokoládé, gyümölcs, saláta és néhány húsételeket.
Almabor és gyümölcs sörök sok közös, de gyökeresen eltérő ízű, leírások és elkészítésének módját. Ha szeretné meglepni a társa egy étteremben, aztán hogy ez egy jó gyümölcs sört. Biztos lehet benne, hogy a legtöbb igazságosabb emberiség felének nem lesz képes ellenállni a fény bogyó jegyzetek, gyümölcsök és gyógynövények, összhangban a maláta motívumok. Ha azt szeretnénk, hogy egy frissítő fürdőt, egy forró nyári napon, tökéletes, ízletes alkoholos ital, almabor akkor ebben nagy segítséget. Mindegyik italok megvannak az előnyei és ízletes kiegészítője minden párt vagy ünnep.