Gyorsétterem savanyított paprika, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Recept gyors előkészítése ecetes paprika segíteni, ha kell készíteni snack sietséggel, például születésnapról vagy piknik. Egy rövid hőkezelés -, és tökéletes kiegészítője a hús és a burgonya kész arra, hogy fiatal! A pácolt kaliforniai paprika, 15 percen kiderül lédús, fényes és nagyon aromás.
Pepper gyorsétterem, lépésről lépésre recept, hogy én hogy az Ön figyelmét a mai, nagyon finom miatt édes-savanyú pác. Fűszerek, tettem hozzá csak a fekete borsot, és tedd a fokhagymát és a petrezselymet ízét (ha szükséges lehet helyettesíteni kapor, szintén nagyon finom). Ha tetszik egy éles növényi ételek, nyugodtan adjunk hozzá egy kevés chili paprika, valamint felvenni az összetevők listáján egyéb fűszerek, mint a szegfűszeg és a babérlevelet.
összetevők
- 1 kg paprika
- Víz 1 liter
- cukor 4 evőkanál. l.
- só 2 evőkanál. l.
- napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- 9 5% ecet art. l.
- fekete bors 4 db.
- 2-3 fokhagyma fog.
- kapor vagy petrezselyem 20g
Főzni gyors savanyított paprika
- Először azt jól mossuk borssal folyó víz alatt, hogy mossa meg az összes szennyeződést felületén. Ezután távolítsa el a száron, magokat és fehér falak, vágja a húst 4-6 tömegrész.
- I vizet önteni a serpenyőbe, és hozom a felforraljuk. Adjunk hozzá sót forrásban lévő vízben, cukor, finomított napraforgóolaj és ecet, fekete bors borsó. Feküdtem az előkészített zöldséget (lehet több lépésben, ha egy kis serpenyőben). Forraljuk pontosan 15 percig forrás után paprika megpuhult, de megtartotta az alakját.
- Óvatosan távolítsa el a réselt kanál paprika, hogy ez egy kicsit hűvös, és adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagyma, hámozott és áthalad a sajtó.
- Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és keverjük egy kanállal.
- Snack már lehetőség van, hogy az asztalra!
- Hosszabb tárolás, azt csak verem bors tiszta edényekbe (sterilizált), és öntsük pác lehűtjük - ilyen egy nagy nappali tároljuk hűtőszekrényben alatt nylon fedél 1 hétig.
Ecetes paprika Gyorsétterem nagyon finom, sűrű, egy hangsúlyos aroma fokhagyma és gyógynövények. Ideális sült hús vagy kebab.
