Carp burgonyával és almával a sütőben
Cook a ponty almával és burgonya a sütőben. Savanyú alma, mi nafarshiruem has, tarkított csodálatos ízét a hal, így egy varázslatos aromáját és zamatát.
Azt tanácsolom, hogy vesz egy élő ponty. Vagy elkapni, ha van egy horgászbotot. Minél nagyobb a hal, annál nagyobb csontokat. Kevesebb evési problémákat. Alma veszi pokislee például Antonovka.
összetevők
- ponty kg -1;
- Alma - 2 darab (előnyösen savas "Antonovka");
- burgonya - 5 gumók;
- növényi olaj - 2 evőkanál;
- só, fehér bors, paprika, egyes ágai kakukkfű;
- koktélparadicsom, paprika, saláta és citrom a díszítéshez.
előkészítés
Friss ponty tisztítani a skála, a belek, távolítsa el a kopoltyúk, mosás, száraz ruhával. Kibelezve dörzsölje sóval és frissen őrölt bors. Pácolja 30 perc - 1 óra.
Burgonya tisztítani, mosni, vágva négy darab, és addig forraljuk, amíg a fele (5 perc forralás után). Lecsepegtetjük. Megszórjuk a burgonya olaj, só, beletesszük a paprika. Keverjük.
Alma Mossuk, vegye mag, szeletekre vágva. Tedd be a hasa egy ponty néhány szelet almát és egy pár ág kakukkfű.
Stoppol hasa segítségével fogpiszkálóval.
Olyan formában, vagy egy tepsibe vajjal kikent, tedd a töltött alma ponty körülötte feküdt burgonyával, alma és egy pár ág kakukkfű.
Bake előmelegített 180-200 fokos sütőben 35-40 percig.
Ponty készen arra, hogy az étel a saláta leveleket, óvatosan húzza ki a fogselymet a has. A közelben feküdt sült burgonyával és alma. Add zöldségek és citrom szelet.