Az előnyök a savanyú káposzta
Azt szeretném kérdezni, hogy tetszik káposzta? Sokan azt mondják, hogy igen. Tudja, mi a használata savanyú káposzta, hogy az emberi test? Akkor is, ha nem nagyon szereti őt, akkor is megpróbál olvasni ezt a cikket, hogy a végén! Bízom benne, hogy miután többet a előnyeiről savanyú káposzta, akkor tetszik, vagy elkezdenek enni legalább néha! 😉
Tehát mi ez hasznos?
Az előnyök a savanyú káposzta
Először is, a savanyú káposzta rendkívül széles körét tartalmazza a vitaminok és ásványi anyagok. kálium, magnézium, kalcium, vas, cink, jód, foszfor és mások.
Mindezekkel mikrotápanyag bevitel savanyú káposzta is erősíti a testet és segít harcolni fejfájás és álmatlanság.
Savanyúkáposzta gyakran nevezik a „szabályos bél”, mert tartalmaz tejsavat, ami nagyon szükséges a testünk, mert megakadályozza, hogy a rothadási baktériumok.
Nagyon hasznos, hogy igya magát lé káposzta növeli az étvágyat, májbetegség, székrekedés és aranyér.
Lé káposzta már régóta ismert Oroszországban. mint az ellenség alkoholt. Ez egy hatékony orvosság a másnaposságot. Van még egy közmondás. „Egyél káposzta előtt pitem- nem részeg, enni után - Overclocking hop”
Az ókorban, a savanyú káposzta is mentett sokan skorbut, így volt a fő étel az asztalra.
Témák. aki törődik vele alakja, a savanyú káposzta is nagyon hasznos, mivel nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
Amellett, hogy az összes anyagot a fenti savanyú káposzta tartalmaz nagy mennyiségű nikotinsav, hogy hasznos, hogy megerősítse a köröm és a haj egészségét.
Ellenjavallatok
Savanyúkáposzta nem nagyon hasznos a fekélybetegség. hasnyálmirigy-gyulladás és gyomorhurut. Tartalma miatt sót egy nagy összeg, savanyú káposzta káros lehet azoknak, akik szenvednek a magas vérnyomás, vesebetegség és a májban. De ha még mindig szeretem a savanyú káposzta, és nem lehet rajta, akkor lehet használni, hogy mossa a káposztát a sós vagy savanyú, hogy kevesebb sót. (1 kg káposzta hogy 10 gramm só)
Egy egyszerű recept savanyú káposzta
10 kg káposzta, hogy 2 kg sárgarépa, 200 g sót és fűszereket ízlés (köménymag, édeskömény, és így tovább. D.)
Káposzta és sárgarépa apróra shinkuem, a sót és a cefre meg alaposan a kezét, amíg a levét. Adjuk hozzá a fűszereket. Káposzta döngölt egy nagy tartályba (például egy bankot, vagy vödör), fedjük le egy felső lemezt és nyomva az üveget vízzel. Fa bottal sodrófa a gázokat.
Káposzta kell állni 3 napot kap a jó vándorolt. Naponta többször, hogy piszkálni az alsó késsel vagy villával. 3 nap múlva a káposztát meghatározott bankokban, töltse ki és zárja be a sós kapott műanyag fedéllel. Káposzta kész! Aratás, hűvös helyen, és enni az télen. 😉
Ha vásárol káposzta kell, hogy gondosan figyelni külseje. Ne vásároljon olyan puha petyhüdt levelek. Friss csírák legyen világos színű, és nagy tömeg.
Örülnék, drága barátaim, ha megoszthatja ezt az elemet a társadalmi hálózatok és a gombok alján a dédelgetett 😉
Szeretem a savanyú káposzta! Ha nincs megfelelő tartályban, akkor három literes üvegekbe. Káposzta szorosan szorosan egy korsó, hogy töltse ki, és hagyjuk néhány napig. Aztán öntött egy káposzta a serpenyőben, és hagyjuk egy pár órát, hogy a rossz szag jött ki. Majd megállapító kis bankok. Az íze egy kicsit más, de nagyon szép munka.
De a piac meg tud felelni a „hamis”: káposzta pácolt ecetes egy pár nap, és értékesített savanyú káposzta, és az egészségtelen gyomor ecetet lehet egy katasztrófa. Ez a legbiztonságosabb, hogy savanyú káposzta otthon.
Köszönöm, Helen, hogy megosztja recept! 😉
És mint a vásárlás káposzta a piacon, akkor úgy tűnik, hogy észrevette. Jobb nem vásárolni, amit tehetünk magad.
Akik vredno.Pri sós savanyú káposzta nem lehetséges solit.Da, da.Ona nem a só kuvasz, és a mell kisloty.Odin Kachan poshinkuyte, poshinkuyte sárgarépát egy zománcozott edény slozhite.Chistymi pozhamkayte kis kezét, hogy levet vydelila.Malo juice-víz padlótól stakana.I felső lemez só gruzom.Ni (jól lehet fél kanál), cukor nélkül (ez ott sárgarépa), hogy az akkumulátor nem nado.Postavte káposzta keverjük otopleniya.Cherez napon, hogy nem büdös, és még a nap ő készen áll.