Az Apple püré télen a legjobb receptek egy fotóval
Az alma töltött burgonya a tél számára az egyik legszebb ételkészítés az almából. Az Apple mártott burgonya finom gyümölcs desszert, amely már használatra kész. Emellett nagy számú ételeket főzhet vele. Például használhatja töltelékként zsemle, palacsinta, pite, rétes.
Készíthetik a házi készítésű gofrit, torták süteményeit. És az alma püréből kapsz egy finom levegőfüstöt vagy almás süteményt fahéjjal. Anyukák, akik a csecsemők, jól tudja, hogy mivel hat hónap, minden gyereknek szüksége van kiegészítő élelmiszerek, különösen a gyümölcs és zöldség pürét.
Tudod persze vásárolni kész baba pürét, de a legjobb, hogy főzzük meg magad nélkül tartósítószerek, csak friss almát. A helyesen elkészített házi almaléta télen folyékony homogén szerkezetű legyen. Nem lehet benne almapka.
Ahhoz, hogy ilyen pürét főzzünk, előnyben részesítjük a nyári és az őszi fajták almait. Rendszerint a hús puha és fanyar, és még egy rövid hőkezelés után is gyorsan forog. Készülj fel, és télen burgonyapürével töltött almát, az általunk kínált recepteket segítünk ebben.
Az Apple töltött burgonyát télen: a legjobb receptek a fotókkal
Az Apple töltött burgonyát télen - recept
Mosott almával távolítsa el a bőröndjét. Távolítsd el a csontokat. Vágjunk apró szeletekre. Hajtsa az almát egy serpenyőben vagy medencében. Töltse fel őket vízzel. Az almait alig melegítsük 30-40 percig, alkalmanként kevergetve. Ez alatt az idő alatt az alma ideje felforralni, de nem teljesen.
Az alma tömegét pürében többféleképpen is megteheti. A legmegfelelőbb módja a keverővel való ostorozás. Ha nincs meg, akkor csak szitára dörzsölje az almát. Az Apple ismét pörkölt a burgonyával. Helyezzük be a cukrot és öntsük a citromlevet. Keverjük össze lapáttal. Főzzük az alma mártást forralás után további 10-15 percig. Mint az almás lekvár, a lekvár vagy a lekvár, csak steril edényekbe és forró formába kell önteni.
A burgonya burgonyával lehet fémlemezeket feltekerni, és műanyag sapkákkal borítják. Ne feledje, hogy a burgonyapürével ellátott palackokat át kell fordítani és be kell csomagolni, amíg teljesen le nem hűlnek.
Apple püré fahéjjal - recept
- Alma - 1 kg.,
- Víz - 1 üveg,
- Cukor homok - 200 gr.,
- Fahéjpor - egy teáskanál csúcsán.
Mossa le és húzza le az almát. Minden almát két részre kell vágni, a kemény középpontot a magvakkal kivonni, majd vékony szeletekre vágni. Miután az összes almát összetörték, áthelyezzük őket egy serpenyőbe. Öntsük a vizet és forraljuk fel. Kb. 30 percig főzzük az almát. Távolítsa el a tányért a tányérról, és keverje össze a főtt almát egy pirított állapotba. Adjunk hozzá cukrot és fahéjport az alma püréhez.
Keverjük össze és pároljuk még 10 percig. Miközben elkészül, fél liter literes edényeket sterilizálni kényelmesen az Ön számára. Kész almás püré fahéjjal forró és azonnal feltekerhető fémborítással. Húzza fel a tégelyeket fejjel lefelé, és körbefuttassa őket.
Azonnali burgonya burgonyát télen készíthetjük a sűrített tej hozzáadásával.
Az Apple püré sűrített tejzel - recept
- Alma - 2 kg.,
- Sűrített tej (nyers) - 1 doboz,
- Víz - 1 üveg.
Szeleteljük az almát apró szeletekben, hámozzuk. Hajtsa őket egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Fedjük le a serpenyőt és tegyük egy kis tűzre az almákat. Keverjünk almát 15 percenként, hogy ne égjen. Távolítsa el a serpenyőt a tányérról, és keverje össze az almát egy serpenyővel, vagy haladjon át egy szitán.
Az így kapott alma mártást ismét a tűzre helyezték. Adjunk hozzá sűrített tejet. Keverjük össze a homogén konzisztenciát. A sűrített tej hozzáadását követően az alma-mártással legalább 10 percet kell hagyni. Az elkészített burgonyapürét fél literes tégelyekre helyezzük, amelyeket előzőleg sterilizáltak.
Nem kevésbé ízletes és selymes szerkezetű, és a bébi alma pürét télen krémmel. Ilyen püré akár egy évig a gyermekek számára is megadható.
Alma pürék krémmel - recept
Vágjuk az almát szeletekre, és tegyük a multivarker tálba. Öntsük a vízbe. Kapcsolja be a "Quenching" módot 1 órán keresztül. Miután a hangjelzést hallotta a program végén. Vigye át a lágy almákat egy mély tálba. Használjon keverőt, hogy burgonyapüré alakítsa. Öntsük az alma pürét a többváltozós tálba. Tegye be a cukrot. Keverjük össze lapáttal. Zárja le a fedelet. Ismételten válassza ki a "Quenching" programot 10 percig. Míg a burgonyapürét elkészítjük, tartsuk az edényeket és a fedeleket egy vízfürdőbe. A burgonyát steril edényekbe helyezzük, és tekerjük őket.
- 1,8 kg édes alma (ez a tömeg már szeletelve)
- 150 g cukrot
Az így kapott termékek mennyisége körülbelül 1,6 literes püré
Az Apple töltött burgonyát télen - recept
Az almákat mossák, apró darabokra vágják, eltávolítják a magot. Ha az almahéjat húzza le, megkönnyíti a burgonyapüré folyamatát a jövőben. De meg kell jegyezni, hogy a héj sok hasznos anyagot tartalmaz, ezért jobb, ha nem tisztítunk almát.
Öntsön egy kis vizet egy nagy serpenyőbe. Mennyisége az alma minőségétől függ. Ha az alma lédús vagy "húsos", akkor a folyadék kevesebb lesz, mint ha a gyümölcs száraz. A víz csak annyira szükséges, hogy az alma ne égjen ki, mielőtt "ad" a gyümölcslevet.
Helyezzük az almát egy serpenyőbe, és tegyünk egy kis tüzet. Fedjük le a serpenyőt, és pároljuk, amíg az alma puha. A főzés ideje ismét függ az alma típusától, a kemény fajták természetesen hosszabbak.
Főtt alma kis részletekben shift egy tésztaszűrő (nagy mesh), és törölje rajta, mert kényelmes a használata egy nagy kanállal. Ha kezeletlen alma héja vékony filmmé marad a szitán, és minden test áthalad a lyukakon. Ha az almát hámlasztották, akkor a pépszerű anyag tömegének átalakítása nagyon gyorsan és maradék nélkül halad.
Így fokozatosan dörzsölje az almát.
A püré ebben a szakaszban már nagyon finom (feltéve, hogy az alma elég édes volt) és teljesen készen áll a használatra.
De ha azt tervezi, hogy felkészüljenek a jövőbeli püré (téli), szükség van hozzá egy kis cukrot és felforraljuk. A szükséges cukormennyiség az alma ízétől függ. Ha gyümölcs kezdetben nagyon édes, a cukrot kell hozzá egy kis (100g 1kg szeletelt alma). Ha alma savanyú vagy ragadós, nehezebb lehet édesítésére (150-200gr cukor per 1 kg előzőek szerint előállított alma). Ez ízlés.
Ismét helyezzük az alma mártást egy kis tűzbe, és főzzük 10 percig kevergetve folyamatosan, hogy ne égessünk. Öntsük a forró burgonyát sterilizált edényekbe, és azonnal összenyomjuk őket fémfedelekkel. A bankok fejjel lefelé fordulnak, és valami meleg meleget fednek le. Amikor lehűlnek, visszafordíthatja őket, és egy ideig a pincébe rakhatja őket. És a télen, hogy egy üveg, nyitni és élvezni az íze, emlékezve a nyáron. Cukorrépa és alma-mártással is főzhet.
Az Apple töltött burgonyát télen. fénykép
Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.