Ao holding társaság ak leopard baromfitenyésztési egység
Baromfitenyésztő: JSC "Baromfi gazdaság" Kazan "
OJSC "Agrofirm" Ak Bars-Pestretzi "
LLC "Baromfi komplex" Ak Bars "
JSC "Baromfi" Kazan "JSC" Mezőgazdasági társaság "Ak Bars-Pestretsy" és LLC "baromfi komplex" Ak Bars "alkotnak baromfi egység a holding" Ak Bars”. A blokk az iparág egyik legnagyobb regionális szereplője, amely a Tatarstan Köztársaságban gyártott baromfihús körülbelül egyharmadát teszi ki. A brojlercsirkék átlagos száma átlagosan három baromfitenyésztő üzemben körülbelül 2 millió fő.
A Holding beruházásai következtében a baromfitenyésztő üzemekben nagy mennyiségű, a fix termelési eszközök korszerűsítésére irányuló projekteket hajtottak végre. Baromfi házak rekonstrukcióját hajtották végre, új "Stork" (Hollandia) és "Linko" (Dánia) gyilkos komplexeket indítottak el vákuumszívó és légtelenítő hűtési módszerekkel. A végrehajtott intézkedések - az új irányítási rendszer kialakításával együtt - lehetővé tették a termékek minőségének javítását, a termelés növelését és a vállalkozások jövedelmezőségének jelentős javítását.
Jelenleg a baromfi, a folyamat műszaki újra berendezések, hatályba lépnek, modern energiatakarékos technológiák, korszerű módszerek tartása és táplálkozó madarak, a munka javítására összpontosító, a genetikai potenciál és növelik a termelékenységet a csorda.
A baromfitenyésztők alkalmazottaival szerzett sok éves tapasztalat a modern technológiákkal együtt lehetővé teszi az egészséges, tápláló és környezetbarát termék - baromfihús előállítását. A kiváló ízminőség és a baromfihús ökológiai tisztasága csak természetes növényi ételekkel biztosítható. A madarak aránya a negyedik osztályú búza, a szójabab, a növényi olaj, a borsó, az árpa hámozott, az "Ak Bars" Holding Company agrofirms területén. A baromfi takarmányait baromfitermékek területén található takarmánymalmokban állítják elő, kapacitása 20 tonna óránként. A saját élelmiszer-alap elérhetősége erős tényező a vállalkozások gazdaságának megerősítésében, és lehetővé teszi a termelési költségek szabályozását.
Nagy figyelmet fordítanak a baromfi fajtájú baromfitenyésztő üzemekre - a csirkéket országonként "IZA" (húsfajták) termesztik. A baromfitenyésztők gyorsan reagálnak a baromfitenyésztés új technológiáinak megjelenésére és a fejlett halászatok megoldására. Például a baromfitenyésztőknél vezetik be a broilerek padlózatának modern technológiáját. A csirkék így növekszenek az automatikus mikroklímavizsgáló rendszerekkel ellátott, tágas baromfi házakban, amely kényelmes körülményeket biztosít a madarak táplálására és növekedésére. A baromfi házak vezető szakembereinek ajánlása alapján a mellbimbó ivást alkalmazzák. Ez előnyös hatással van a madarak egészségére, mivel kizárja, hogy a folyó vízzel ellentétben érintkezzen a vízen. A tudományos technológiák felhasználásával a madár biztonsága növekszik, és javul a késztermék minősége.
A baromfitenyésztő állatok növekedésének folyamata során különös figyelmet fordítanak az állategészségügyi és egészségügyi követelmények szigorú betartására és a megelőző intézkedések biztosítására. A vállalatok "zárt típusú" üzemmódban működnek. A késztermékeket az állatorvosi laboratórium kötelezően átvizsgálják és tanúsítják.
A baromfihús mellett a baromfitenyésztők több mint 80 hústerméket állítanak elő. A füstölt termékeket a baromfitermékeken a régi receptek szerint állítják elő. A fűszerek és a klasszikus dohányzási technológia gondos kiválasztása biztosítja a késztermék remek ízét. Aktívan gyakorolják a "halálos" húskészítmények előállítását - minden iszlám normák és hagyomány betartásával. A Halal termelését a Tatármányi Muszlimok Szellemi Igazgatása tanúsítja. A halálos termékek nagy keresletet élveznek a tatárszak muszlimok és az orosz régiók között.
A baromfitenyésztés termelését a "Pestrechinka" egyedi védjegy alatt állítják elő. A nagy nagykereskedelmi vásárlók mellett a termékek jelentős részét értékesítik, megkerülik a közvetítőket, a saját kiskereskedelmi láncokat, a Pyaterochka és a Pestrechinka. A hálózatban tanúsított minősített termékekkel való ellátás ellenőrzése lehetővé teszi a közvetlen termelők számára, hogy a fogyasztók számára biztosítsák a baromfihús minőségét és a felhasználás biztonságát. A baromfihús-állatok állat-egészségügyi szolgálatai ellenőrzik és felelősséget vállalnak a kiskereskedelmi láncokba szállított csirketermékekért, nemcsak a gyártási szakaszban, hanem a termékek szállítása és értékesítése során is.
A projekt egyetlen termelési ciklus összehangolását írja elő: a tenyészállat beszerzésétől a késztermékek értékesítéséig. A baromfi termelékenységének és biztonságának javítása érdekében a termelést állategészségügyi zónákra osztják. A területek specializálódása javítja a teljesítményt, és a menedzsment központosítása lehetővé teszi a költségek csökkentését és a vezetői döntések minőségének javítását.
Figyelembe véve a növekvő kereslet nem csak a baromfihús és félkész termékek belőle, hanem növeli a fogyasztást a kész hústermékek holdingtársaság „Ak Bars” valósított projekt építése az adott növény mély feldolgozás baromfihús. Az új kombájn a JSC "Kazan baromfitenyésztő üzemén" alapul, és évente akár 13 ezer tonna késztermék előállítására is alkalmas.
A folytatott marketingkutatással összhangban a mély feldolgozás termékei már a Tatarstanban már ismert Pestrechinka márkanév alatt értékesítésre kerülnek. A választék mintegy 100 darab csirkehúst tartalmaz: kolbász és füstölt kolbásztermék, kolbász, kolbász, tekercs, sonka stb. A projekt kétségtelen előnye a jól ismert értékesítési csatornák rendelkezésre állása, valamint a Tatarstan Köztársaság területén működő saját "Pestrechinka" és "Pyaterochka" hálózatok, amelyeken keresztül a termékek jelentős részét értékesítik. A projekt azt tervezi, hogy az orosz piacon a "Pestrechinka" védjegyet a szövetségi léptékű márkaképzéssel bővíti.
Az Ak Bars Holding Company baromfitenyésztése a Holding vertikálisan integrált láncolatának kulcsfontosságú eleme. A koncentráció a teljes termelési ciklus - a termesztési takarmány agráripar holding, és befejezve a megvalósítása a késztermékek keresztül saját értékesítési hálózat - lehetővé teszi, hogy fenntartsák kérhető árszintek és biztosítsa a folyamatosan magas színvonalú a gyártott termék.
